[中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵

marcus0828

咖哩南瓜醬拌麵
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材料：
5 M, d* Y# `8 C& F' t4 `" H0 f1.蔬菜麵150克 tvb now,tvbnow,bttvb  r8 [8 G" r) s+ T* M: D" c
2.番茄丁1/2顆 1 y/ Q1 r" k) F. H+ J
3.新鮮九層塔2葉
5 H  p. ^; S* Q3 {/ q4 K( P公仔箱論壇4.咖哩南瓜醬3大匙- q& K7 f6 w3 T4 r. A
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3 p+ D; l5 @! o- t( R* ~% ^2 b: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 ~; x# u/ f* T7 z8 b2 D. ytvb now,tvbnow,bttvb1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。
- x2 H/ m+ i4 E& D' `/ m& I7 L公仔箱論壇2.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。
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* x1 }) P  h2 ?3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜醬
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材料：南瓜200克、椰漿150㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ ]3 W9 j" S" X9 }
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調味料：
5 K) s; v( X7 L  I1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙
5 L6 z& }& g* ^- ztvb now,tvbnow,bttvb2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙
1 z' |& W  _: v3.優格1大匙
4 d. u2 P# k2 g. e' p: J8 ^公仔箱論壇
' E: U) o- n" S3 y6 H8 W4 T/ P做法：
" o4 O7 \$ o; U+ `# q# m1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。5.39.217.77:88984 J$ [1 T. p1 j* i% h2 _
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。
" `) j: ]( G/ Q2 b% U" j3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。