咖哩南瓜醬拌麵
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材料：
/ y" Q; [1 r" u1 D I3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔬菜麵150克
1 ^* w+ j% [5 k& p/ g2.番茄丁1/2顆 ; f* B' }: V# X6 |& v
3.新鮮九層塔2葉
k! @& o& j( t+ I& w8 z公仔箱論壇4.咖哩南瓜醬3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ L9 S6 j j8 w, J
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8 i5 D+ _2 b% E+ b! g5.39.217.77:8898做法：. m% H8 w. }7 H: M- Q) C. ~6 R
1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。8 k2 v, i& V! ?# N
2.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。
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9 F5 T" p. @- v% b, o* v咖哩南瓜醬: n) y, B- [: p& h3 V/ Q
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材料：南瓜200克、椰漿150㏄
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1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙 & `: q" n& H" u# O+ Z( H5 }
2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙
2 _5 S, C# m& z3.優格1大匙
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做法：
5 P3 @) D6 R: C0 x1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。5.39.217.77:88987 t( [+ i7 F: s- T, H
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。; O- q5 s& _" `6 Q! i
3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。 |
發表於 2007-10-10 08:53 AM
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