金菇蟹柳釀雞翼
1 N+ q8 ]7 I+ f# K4 R: i6 o) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" P/ E; A8 g
材料： 5.39.217.77:88984 b; `. g( o# [
雞中翼 1 2 隻 / M; E" {3 A% l6 h
金菇 1 小包 公仔箱論壇1 g9 u$ @1 e4 Q
水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ O8 z4 N% y8 M) H) Q. D ]
椒鹽 適量
2 O$ @4 ~8 P. ]7 V g公仔箱論壇蟹柳 4 條
- {2 o& I& i, ^6 M2 Z鹽 2 茶匙
% O" r! }0 S+ d4 f3 \& @薑片 1 片
( ]* i7 k0 p. P' O油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) X# @. \" X+ G
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做法：
0 V I7 Y W( b7 R7 l' gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇2 Y5 Z, ~4 F: r( y
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； tvb now,tvbnow,bttvb p, _$ n6 t; ^
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb# E, L) w) [1 n; v1 S
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；公仔箱論壇/ o8 b% d9 j' M( e0 h B, N
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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