[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ k; t1 H& `
　 公仔箱論壇; V5 d: Q7 m9 I* D0 E  f% J. D# `
材料：
; k% }' `1 k7 c( G1 u* X$ U0 Htvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
9 c+ E& u% d2 s- H5.39.217.77:8898金菇 1 小包 & w' u8 H- U2 t; b2 K# u4 {2 b8 ]
水 3 杯 : o4 t# B  I7 R1 m* R" |, }; _3 I
椒鹽 適量
: ~; y; h# r2 R: q2 q0 W公仔箱論壇蟹柳 4 條 5.39.217.77:88980 X7 g+ f! ^1 _7 R9 j# W$ h
鹽 2 茶匙
  o& @4 u# v; y2 f, h3 W# V( k/ L7 htvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片 : v  e. {& b- a
油 1 湯匙
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做法：
0 g% X* f7 @5 Z( `( [: m! V5.39.217.77:88981. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
  z& {+ @- W2 _3 h( K+ a3 `公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
" l- q$ \; g" z8 Z2 r: ~( ^3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 2 ^/ a9 |; L/ ]/ Y( {4 ]* u
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；公仔箱論壇3 D; f; M! m" w. }; v
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。