[甜品] 純白物語

marcus0828

純白物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z* h" i8 v2 Y; t8 q/ s/ L

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ v: W; S# w; q( b7 Q, {
鮮奶油	140公克 " k& {/ h2 Q5 t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃	42公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 j! O2 D$ E4 d
白巧克力	140公克 ! c' {! x" B6 a4 f+ J% h3 q" @5.39.217.77:8898
動物性鮮奶油	279公克5.39.217.77:88984 V+ E6 _- ]( \* v+ C
巧克力酒	適量 & c$ k& y4 m* a5 n6 h0 P2 o% G公仔箱論壇
市售塔皮	10個 * f& O9 W5 b5 I. }, w, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。

2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。

3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。

4.最後放入巧克力酒拌勻後，倒入半圓形矽膠容器內，放入冰箱冷凍至定型後，再倒扣在塔皮上，並以水果作為裝飾即可。