[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：公仔箱論壇2 V2 h6 }+ z9 {3 A$ B7 \; O; B: s
蜆一斤tvb now,tvbnow,bttvb- p4 D6 V) S( I# k* ^0 f
清酒或雙精約200ml
2 [6 s) B9 s# e# ~2 k+ m, E! O8 n& b7 r5.39.217.77:8898清雞湯約300ml5.39.217.77:8898$ G; c8 W  m  _* A! F/ r6 j* K
蒜茸少許5.39.217.77:8898  ]8 x$ w- W  e) t1 N' l- X: [
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 H6 ^/ k+ f
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
5 Q  h! m+ ~# D' z* E* g: {5.39.217.77:88982. 下油鑊爆香蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 j9 G5 S, K  H# F- n3 k( l' A
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。