■ 材料 :
% u" o) d6 f4 {7 B& E5.39.217.77:8898蝦膠 6兩
/ U5 j: @' e/ R7 P麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; q* S( U: h5 L* a4 ^6 [. A8 y, P* ?
芝士條 2條
% t" ?' S+ P# Z7 q0 u■ 汁料 :: ^5 j' X$ C# s5 p0 |- b# a, d4 H
鹽 少許
( f3 U' z2 {9 g4 X, O; t5.39.217.77:8898雞粉 少許2 _* ~. c; D! x9 m1 l
公仔箱論壇1 _3 C! s; J! F8 G/ a4 N. \/ q D9 f
■ 做法 :) {7 a+ S1 h S! z
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
# ~, e) ?; z3 O- P0 R& [2 r. F3 @將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.77:8898 h! ] w) g F% @9 \# }8 @% U, q
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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