材料(1人分量):公仔箱論壇4 t, B7 l4 e5 c8 \ A4 _& a7 K9 B
鮮磨菇 100克4 n6 x! l) r _2 F- d: v
白飯 1碗
, j( r# c+ G8 f+ K" n糙米飯 1/4碗
: G8 y7 w4 G5 d+ {! C% `# z5 L! Q5.39.217.77:8898紅米飯 1/4碗( F( ?0 d$ E7 w. m- H1 w
雞蛋白 1隻
8 O, F: V8 l1 Y9 J0 k* t1 e蔥粒 少許5.39.217.77:8898, d! T( |* V- }0 s
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調味料:
$ l3 U, V# v' k0 n5.39.217.77:8898鹽、糖及雞粉各少許
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做法:公仔箱論壇 ?4 j0 P) p6 _* w9 f- Z
1) 鮮磨菇切片,糙米、紅米煮成飯,待用! H, s- h! Q4 ?* k
2) 加少許油把蛋白炒勻,再加進飯及蘑菇片炒約3分鐘待其熱透
7 o7 C9 w* \# p- c- c- B2 s) N公仔箱論壇3) 放入蔥粒及調味料略少一會(約2分鐘),即可上碟 |