所需材料： 5.39.217.77:8898- _* S+ ~6 g/ k" Q, x8 Z& d
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豬腩排 ... 900公克 公仔箱論壇7 C7 Y3 |# o0 ~# S
蝦仁 ... 600公克 9 w7 O4 D" |( T. S
吐司屑 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f ~/ x$ w8 N# H. X8 {
蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb2 X' Z9 g D. Q
高麗菜絲 ... 盤飾
* W2 Z, U5 o' E1 }. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利 ... 盤飾 # I, O4 [$ r3 Q* S/ U
油 ... 5杯5.39.217.77:88982 r# g7 V' |$ p! H s
A 料
. u4 Y# n# k1 ` K4 P8 X, o鹽 ... 1/5小匙
( m- E8 H% m. Y9 I3 x' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/5小匙
8 L4 v+ ]! x# A; I7 h0 |+ O糖 ... 少許
N4 ]. V4 W3 U- ^* Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ... 少許
1 E5 J9 Y: k5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 ... 3大匙
A, Q2 v; [7 v6 A5.39.217.77:88989 E+ N1 |* B/ ?; Q: y3 q
1 W X; Y5 U$ ?6 Q# @% y作法步驟：
: `# V5 S! I6 E# Y, u( I排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb& }# b% M/ h) X, m9 Z
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。5.39.217.77:88984 E1 V" S* K' g
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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