[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：( ]! @2 I* t( C, h
魚鬆　　　　　四兩　5.39.217.77:8898+ ]3 m+ l( ^' W4 E% ]
雞蛋　　　　　三粒5 m" O: K8 w* C  |) {
蔥碗珠　　　　半碗+ K. x& M1 M( Q$ `0 _6 `; _8 ^
紫菜片　　　　三片
* z: J+ f/ b1 R) d& R: B* h沙拉油　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N. U) D6 b- H- u+ d* S9 L

; d, ^* ?0 u* t% Mtvb now,tvbnow,bttvb作  法：公仔箱論壇7 E/ M8 S- F+ D6 n1 b- b2 v* S
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
. {  w! r% x& T. o2 ?2 t: G二、將蛋捲切成片擺盤即可。