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9 [3 P4 N- L9 T/ }" j材料tvb now,tvbnow,bttvb9 E, U' P5 E, t8 R" x# J& f
水.....320公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X, J4 ~) Y) ^" |
黑糖蜜.....適量
, `3 I4 K# Z4 t5.39.217.77:8898黃豆粉.....少許
0 ?9 t: g" E- H* ?0 c" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb. z5 F, X5 S& H
細砂糖.....30公克
2 G& t# a6 ?& Y- |! o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L- s! N- c$ i A- Y% t/ p+ y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 g" K' P4 u6 q% z2 |& G
作法公仔箱論壇8 B8 Q7 i! z ^' N9 A2 W
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
' N6 m6 \, L. z# G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% {2 @3 J# \1 o
2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h! v2 j! u: E$ _' Z
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1 y7 f( c! `5 o8 P6 X L6 c0 ^沙茶辣回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' v, l2 f/ T! n7 n$ k
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3 `/ l+ g$ E$ _4 m9 V7 U7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" D5 T& D" J8 g T
蒜末.....5公克
# l* d5 E7 z+ X2 f公仔箱論壇蒜苗.....80公克
# D; V5 H i: F* c公仔箱論壇豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 `8 f+ f7 ]8 A( B1 s g
帶皮五花肉.....200公克公仔箱論壇. O8 D9 p! t# |+ p4 _
! L4 S: j9 K; ^/ i' Y; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 I- j) g8 }+ c* M$ }
調味料
/ G& O9 Q% {+ l9 H7 htvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬.....1大匙公仔箱論壇5 d! A* ?- G* B. P8 l
細糖.....1/2茶匙/ J- N0 x" ^5 [. X# `6 ^8 g
香油.....1/2茶匙
" w$ W+ A! J$ I' M9 |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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x% p) ~7 B5 A9 I作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) Q5 ]0 T7 U* ?
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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1 i9 Q, [% I. ]/ E) M5 ^; i公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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8 H1 N( p5 S' Z% x; i3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。: N% a4 k( b# Z* G7 i4 w$ J
# L& Q& k* E! }2 I6 m9 O公仔箱論壇4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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