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+ }# a5 ~7 ^9 l7 S& M材料
$ D* Q4 O4 r+ L! C水.....320公克6 p5 [/ B3 j2 l
黑糖蜜.....適量
1 D) L: D( O- p公仔箱論壇黃豆粉.....少許
, _ }# @% U$ P, H* r公仔箱論壇葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb, F2 z7 |. V2 S, z5 }
細砂糖.....30公克
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作法% H+ V. |9 e3 `* K
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# }: h% p3 a3 U6 d" e
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。$ [; a) h2 i2 |, l2 s
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; ~" m& u5 R$ F1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [4 x9 {$ L/ L) [2 T; P
材料
& S& K$ P2 \% ^- J0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 ~$ M8 n# K' V: f
蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y% f. l l U! @6 {4 J
豆乾.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 z$ T8 g; f7 X0 A4 q) Y
帶皮五花肉.....200公克* U5 J3 g; C. E
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% s y$ k" i$ M% b調味料% b& o; A4 {& m) P- b
豆辦醬.....1大匙5 {, Y! A8 V* a) q3 ]. `
細糖.....1/2茶匙
& @7 k: k) r1 j: y; }7 @/ Z/ D5.39.217.77:8898香油.....1/2茶匙5.39.217.77:8898& g! I( y$ M3 k0 A4 Q2 B# k
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E: u4 W) d3 g. @* m+ n
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) O+ b% a- j
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。0 b/ ?, |$ s) w" V- I
. Q# _& A1 h. ]; k2.蒜苗及豆乾切斜片備用。3 a- \" m& z- g
3 g6 O% N9 _% M3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。7 j. z: {8 ]+ L: j# _
! n, D: `$ O- a: @% d2 {0 m% H1 t公仔箱論壇4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 O' ]1 H) ^
5 p% g: Y- d9 O9 E& a3 T公仔箱論壇5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。公仔箱論壇9 P6 R, T0 M+ T2 S5 h" w
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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