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材料（2人用）：
1 W6 Q. E5 r+ w0 w. J6 p3 O0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排* h! t9 F, J% ]5 V( ~* [& T
蔥白.....2條（切細粒）
+ y- o7 B% C% n6 ~' S1 X5.39.217.77:8898免治豬肉.....160克5.39.217.77:8898$ k, k, `2 S7 |9 p, O! u4 P
鶴藪白菜仔.....160克tvb now,tvbnow,bttvb) _% i$ @& R, Z8 |9 a6 k
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0 `, }" L2 T+ b3 L6 O& q7 \1 k9 k d醃豬肉材料：
1 g. X' ]+ |% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.25茶匙
* ~9 q" @" h! N [# J3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8 茶匙/ j7 C5 U0 K: c8 V l0 ^* \
糖.....1/4 茶匙' K. R, ?: J$ n' u5 \
胡椒粉 少許
) E, _: w1 m: D U- _/ i; v. k L生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水5.39.217.77:88986 k! C3 ^' r2 \9 Q
.....1茶匙& y0 u+ `1 ^" n- k
麻油.....1/2茶匙' `- j0 _) d) U- q& k
" {1 U0 g ?. Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 A( }. i! Q/ G7 h# D+ V) Q; W, x
雞湯材料：公仔箱論壇, i2 s% _. k, e/ o! l8 M! O4 \
1.天然雞清湯.....2.5杯
3 H1 k. |: I9 T( _8 U4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱水.....1杯5.39.217.77:88988 q3 U# [9 N9 J( w
3.生抽.....2茶匙% `1 y2 B4 T }: b
4.油.....2茶匙
% Q% S9 o$ p. O5 p- V0 e# Z5.39.217.77:88985.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 l) P5 Q* P+ g: e
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5.39.217.77:8898' e& x$ H; V* x5 [/ c
做法：
4 N8 e& R) C5 L( z7 s$ }( ]公仔箱論壇1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。) _; d- z4 [5 `+ y6 ~" j, F
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2.白菜仔洗淨，待用。4 d4 D4 G# G: z! u& q- i; ]
; W6 H' f# A# A& f' ~3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。3 S# j, m+ a( j# q' e1 ^; l- Z" M
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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p+ t. a7 L7 U6 N& Xtvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。/ t X/ S) b' s5 u6 X; n# W1 u
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6 w& W$ f7 u! R) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
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