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材料
7 V; y5 u( h7 ?3 W3 N! f w公仔箱論壇蘑菇.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb# X; `* d. Q+ h0 X, W4 b+ \
腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 C2 Y0 I3 M* m" a i
蝦仁.....10隻
+ _% ~( x4 Z6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....2湯匙
+ q# j* n+ g' t) y O* c0 g5.39.217.77:8898白汁雞皇.....1罐
9 i6 D; ~$ F- a8 y& e/ a* R! v急凍帶子.....15粒+ v: O$ E7 s% f e7 a6 U2 h
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調味tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ k5 E; U; b2 i' O8 l
蠔油.....1茶匙
/ A0 W4 U9 m/ K0 h5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇4 k, ?& e$ |% t x# W
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) e& r# `" B: b# I
白汁雞皇.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b, B1 J- G# _; a9 ?4 @& ?
/ O! `$ }2 e" J& W: c6 A0 S7 r& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?* W, S) }0 a# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 N: K% s3 T$ y7 F! r+ }
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。公仔箱論壇8 R" H+ \9 m8 `+ N
; g9 Y/ y! `6 \: l6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 z* v& Y; a; p0 N
- t2 f: `/ \: b2 r+ o公仔箱論壇3. 蘑菇去蒂，切粒。5.39.217.77:88989 h1 c/ A2 r7 k
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。" e3 }* I5 L ~/ B
5 Y" Q! j* l: o. [- Q0 |7 J7 ttvb now,tvbnow,bttvb6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。5.39.217.77:8898! O d; a1 S0 Q! [, I i3 M2 f
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。5.39.217.77:88985 [( M/ V: {' W" G% y- I
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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