[中式食譜] 沙爹雞翼

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材料:     5.39.217.77:88981 M. F1 u4 ]" C" b& h, }
雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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- o( K+ `7 M" j) w9 w5 _# f5.39.217.77:8898調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁（拌勻） ：
0 s8 T2 I) V- `" F0 c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙% t; P/ X% R3 i1 R+ l
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做法:     
: J0 |5 K5 T$ W3 X) d" `1.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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/ d- h( c8 l8 |# ~( A; [5.39.217.77:88982.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。
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8 B: _5 \2 t  ~, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。9 T$ j3 O0 W6 U$ @2 W6 W  k& ]

; R4 @4 s2 ]- R0 f) i/ ^) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。