9 b! f+ u/ `. M" Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( ]* O/ B' O; Z
材料/ q0 Y4 P# f' k, o+ i$ A, R* M
雞蛋油.....10顆
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3 V8 w) K9 [7 _/ R1 Y0 Q公仔箱論壇調味料
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紹興酒油.....300CCtvb now,tvbnow,bttvb! b5 ]* L' q& Q) P" j. i$ u9 z. O; p
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+ I, r% m' y( {# P- M$ h雞高湯油.....100CC
7 _/ l1 m _+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸油.....3克5.39.217.77:88980 j6 e" e G! e% m: l" _. ^" k
枸杞油.....5克
- T- k- j, f0 p' y- e4 {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1茶匙
[( G/ U3 b B細糖油.....1/4茶匙
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7 o& p3 E! ^( y( ], k/ \5.39.217.77:8898作法
! t; y, }6 G$ `2 i8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
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2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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