現在的上班族因為生活忙碌,水喝的不夠多,纖維也攝取不足,便祕幾乎是見怪不怪,根據統計,國人有30%以上的人有便祕的困擾。便祕的原因有很多,而飲食習慣不佳是最大的主因,尤其是缺乏膳食纖維,更容易引起便祕。長時間便祕會使毒素積存體內,甚至誘發大腸癌,不得不慎!
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大腸癌的腫瘤特性其實很溫和,從腫瘤長出來到出現症狀,需要非常久的時間(約5~10年),因此等到開始出現血便、持續便祕等症狀,才驚覺不對勁去做檢查時,往往都已經是大腸癌末期,即使切除腫瘤,存活率也不高,因此,一但有便祕的情況發生,就該留心自己的飲食習慣並稍作調整。公仔箱論壇0 n4 z/ c% n7 Z4 W8 R
; m; Z' u% l+ t9 M D想要改善便祕問題,除了多喝水外,營養師趙函穎表示,纖維也一定要攝取足夠,因為膳食纖維能刺激大腸壁肌肉蠕動,有助於排便。此外,纖維質具有吸附水分、保水效果,使糞便比較濕潤柔軟,而易於排出;以下推薦一道可以照顧腸道的高纖維料理「白蘿蔔絲煎餅食譜」,大家不妨跟著動手做一做。
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4 H$ M& h! F; k" B# K7 Q& z【白蘿蔔絲煎餅食譜】:
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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 I- G, l% N9 W' ^& Q0 j7 d
1 G8 N" L" V" o. p, L2 A5.39.217.77:8898白蘿蔔600公克、中筋麵粉1杯、海鹽1小匙。0 [1 k# G0 f) s2 n
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作法0 b( F: N' V2 o" M6 P
* {: V! L; q& B# n. N t$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將白蘿蔔削皮磨成絲,加入海鹽攪拌均勻。
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3 A+ _ r c7 l$ t; ~5 s0 V8 l6 ?1 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 S# j& j, i% |1 L; `
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1. 出水後加入麵粉拌勻成麵糊。
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1. 熱鍋加入油,用中火煎,兩面煎至金黃色即可起鍋。- \: \& V% j7 f. G' r& k; T! I
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, \% d9 t& q( h% p2 j$ Jtvb now,tvbnow,bttvb效果
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白蘿蔔中含有豐富的維生素C,可加強人體免疫功能,本身的膳食纖維有助於腸胃消化,減少糞便在腸道停留的時間,可預防大腸癌;另外含有微量的芥子油與木質素,能促進胃腸蠕動,幫助消化。
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中醫認為白蘿蔔具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用,此外,白蘿蔔的辛辣成分可促進血液循環和增強新陳代謝,並且還具有利尿、排毒、改善便祕問題的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 t4 ^. g2 \/ | r. w: w
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8 z ~: K6 e" N3 j# ?公仔箱論壇海鹽保有深海營養成分,有鈣、鉀、鈉、鎂等人體必需礦物質,不同於精緻食鹽,經過萃取、添加碘;若家中有甲狀腺亢進患者,料理上用海鹽取代食鹽比較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* l4 r' W- X7 ?- A% t% E7 {7 [# `
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& r U, _) _- j2 k6 z公仔箱論壇函穎營養師的貼心小提醒
4 e# y+ R. d) J; W7 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& [5 i4 B3 @+ Z0 R8 r
大腸直腸癌的患者,在初期並不會感到任何不適,不過,一旦出現不舒服的現象時,就已經是晚期的階段了,提醒大家不要輕忽身體的任何小警訊。想要改善排便問題遠離大腸癌,多喝水、多運動、多吃纖維才是不二法門。
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若已經出現以下症狀,建議趕緊去醫院做檢查:. z( T! V: q: c4 d! ?& f: K0 c
( J* W/ e( ^' }' C C- p8 e4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大便有血,或呈黑色。
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2 S, ^! w4 i9 k! H* H2 D6 Z& D: d沒有明顯的理由下,大便習慣改變 (譬如持續的便祕或腹瀉)。! y |, J* W) J, w& [' t }: s: h
o; @ s$ Z0 Q/ h公仔箱論壇體重下降。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% X6 W/ g7 t* w
( ~8 @5 X3 J# x5 P2 C2 xtvb now,tvbnow,bttvb腹部絞痛或結腸痛。公仔箱論壇/ |7 k! A3 l5 S6 s- |. R' x) |
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便後感覺腸內仍有糞便。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% U6 k2 |$ U- M; z+ O3 X) c
3 C3 R) Y4 A; u5 N7 l! N B. _貧血症狀,如手腳冷、疲倦、容易心跳、氣喘、面色蒼白及頭暈。
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