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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)
& E" U; Z# U: L6 d5.39.217.77:8898蔥.....120克
2 l. I+ [, c1 R8 j  Z/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升
& Y# Q$ h! `, N- @7 S1 q香茅.....600克tvb now,tvbnow,bttvb3 N  G  Q. n" B1 v& ^7 }
芫茜.....400克$ D* ~# [, u! Q6 ]
乾蔥頭.....6個6 R; F% b6 L  X& w/ u6 O( D7 Q
紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* h0 D: I: O8 N+ d+ C3 o
蒜頭(連皮).....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! t$ [! p1 r; K, s; ~% P8 f
薑肉(拍碎).....80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! J- {: F3 @; w2 c

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/ J4 R( t- i  F4 h) M0 I+ g. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升公仔箱論壇$ ]* A* Z2 D* K6 G+ s6 O
生抽.....200毫升! G3 m: I$ b! G4 n) Y
雞湯.....500毫升
" f& K# P3 k9 w( m: K# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單晶冰糖.....250克
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( z* X5 U5 ~* h" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& h3 }. D5 N0 \( [: A$ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。5.39.217.77:8898, ?1 V* @5 N' `) {" H5 E

8 W3 A8 D4 P' E1 Q! |0 y/ h) b# X2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。公仔箱論壇0 \$ @$ w: A& n3 N5 e
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 c" N# c. m

* v6 Q* q4 f! e公仔箱論壇4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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