, A8 M8 ^9 a; x2 d7 itvb now,tvbnow,bttvb材料(份量:500毫升)
) {/ O3 Q' W) s! ]4 q5.39.217.77:8898蔥.....120克5.39.217.77:8898& Y1 ]8 Y& z2 q6 P
油.....20毫升
9 L& ]" x! r q. ^1 I香茅.....600克5.39.217.77:88982 a* U6 x) M3 n7 `( t8 Z
芫茜.....400克tvb now,tvbnow,bttvb0 r u$ t2 W8 Q5 z& O
乾蔥頭.....6個5.39.217.77:8898; A/ P& O, ~6 ~5 q0 R' A ^
紅辣椒.....60克
. Q& o/ z# b3 R公仔箱論壇蒜頭(連皮).....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" K" h2 S: n' w, G1 ?
薑肉(拍碎).....80克
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tvb now,tvbnow,bttvb: M+ O, M# x; c0 A, O! ^ E
調味
+ A/ q" a$ B8 t$ J2 O1 F老抽.....500毫升
' ]+ c4 K; S% t1 y9 ^$ x生抽.....200毫升/ t$ L" C. s# _/ q: p h' F1 b, X
雞湯.....500毫升5.39.217.77:8898# H( N; q: Z( S1 n, ]
單晶冰糖.....250克
3 O# p# l: a! Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 i# L! A* s1 W5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 @5 S1 l$ G* c+ k9 ?6 `
做法) r3 I, }6 ]9 b& T! o
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。: j% g9 w2 `' U8 M; |+ y% d4 \9 Q
% J! u t3 d" F) B, y! r2 j. a( g8 ^2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
6 i6 s; n$ L. z. q; ]' q公仔箱論壇公仔箱論壇4 o* b, W* @' O: Y
3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
E; x3 u, [7 A3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j2 L% _, J e2 M* ]7 d9 w公仔箱論壇4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。公仔箱論壇: i- V0 o" q$ {. Z8 G) Y
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