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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)公仔箱論壇- v, h1 J9 t' R$ V6 N5 z
蔥.....120克+ e; D5 I, \2 `! \- W3 ~# h
油.....20毫升
5 ^& ?$ G  ^: h# t# W' I. ?0 G! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....600克$ e! }* K1 ^/ b, M2 _( Y
芫茜.....400克
9 ?  G$ v( G: D. l乾蔥頭.....6個
' a8 ~( p3 d2 {" X; k5 Z' k9 ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 d4 }, ^& n* D5 W; d
蒜頭(連皮).....2個
" w$ k0 t) O! x) c# c# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑肉(拍碎).....80克, I1 g0 I# T" N# C4 [
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公仔箱論壇, C3 q( }1 b; b+ C5 ^% W  o( l
調味
, M* @! l# s4 O! s2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升
% f9 k& l( A# n" \; v3 J" j5.39.217.77:8898生抽.....200毫升
- \' ~& }- j/ w: f  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升公仔箱論壇5 r' ^! O$ G6 X2 q1 n
單晶冰糖.....250克公仔箱論壇& p4 Y  B, w7 a5 G) w$ M. u! Q) X% n2 c
5.39.217.77:88984 r9 o! m/ z, P, s7 o3 a

/ G( w3 S4 [5 C% P& R; U) X! V做法
0 ^+ M" e; _  j) a7 ~; L# q5.39.217.77:88981. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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) d, `- R" G* D  Y7 Y公仔箱論壇2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。6 y! @) m+ |/ V( d4 s2 T7 \
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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5 _% |: n- d( c1 W* [. z% o. Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。5.39.217.77:8898& I7 I6 A) ]( ~5 Y2 n% Q' D
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