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[中式食譜] 香茅醬油汁


% B6 G$ V. \- e* Q8 u# F7 @- b5.39.217.77:8898材料(份量:500毫升)
9 y9 d1 O: K' K: P$ J蔥.....120克
9 I: ?0 v& C, d/ V7 R# i3 @油.....20毫升
! G1 x& L+ G$ w0 _. ]2 S香茅.....600克公仔箱論壇* ?2 B6 O  ?; i( l
芫茜.....400克公仔箱論壇3 |0 k9 S% j% w7 r" F
乾蔥頭.....6個7 X1 v0 L% Z# b& \
紅辣椒.....60克! K6 b6 G4 M( z  t
蒜頭(連皮).....2個
- M9 K  u! e6 B( i1 j% l' z& o薑肉(拍碎).....80克
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/ `( J* F  \) U3 ?# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, u0 G6 B( H4 {  x* x
調味  ~9 i" y; D( L; v( t4 x/ B! z- ~
老抽.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb* m9 o6 L$ m* D
生抽.....200毫升
/ |* J  Z% s0 ?6 l! B3 a4 L公仔箱論壇雞湯.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ K$ z$ C' J- [% A, _
單晶冰糖.....250克tvb now,tvbnow,bttvb8 z, z9 g1 z1 G% z# M
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; C2 C/ i1 ^2 n0 x1 |5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇; ?0 U9 ~/ f- l# H- M7 l* a
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。5.39.217.77:8898' f, V0 I4 k# X! k; E, j

8 ~9 ?$ j2 J- ~- O- ]8 M5.39.217.77:88982. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。0 y) @: |, C& A" l+ T: U; H
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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- `7 y0 l1 [8 T; i1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。( K! |3 T  z7 j* F5 y
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