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[中式食譜] 香茅醬油汁


% ]: g& {. s- q/ D公仔箱論壇材料(份量:500毫升)
+ h1 {; q3 X' k8 Z. a9 B1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....120克公仔箱論壇. \6 A; k4 N) A" N
油.....20毫升
! g+ u9 _4 x  I8 W  y% M; A' t& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....600克7 O/ I: |8 E4 X/ q
芫茜.....400克0 q- V5 o$ Q: B9 f% K
乾蔥頭.....6個" x9 N" z' e1 P7 }+ `0 R
紅辣椒.....60克
  p  }: Z2 l5 T蒜頭(連皮).....2個
# t% T6 M* y( I, h: b# t5.39.217.77:8898薑肉(拍碎).....80克
9 d) m2 Z! ^4 p8 v# g% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r; M7 k4 l4 t0 Q* J6 h$ J  Vtvb now,tvbnow,bttvb- E. ~1 C0 z5 W0 u) a: u& m" u9 u8 ^
調味5.39.217.77:88987 D4 a6 T. y) s2 ]) }) H2 T
老抽.....500毫升
0 k2 ~4 p1 g& }) L生抽.....200毫升
3 v0 R& W" `$ ~5.39.217.77:8898雞湯.....500毫升
3 ~/ i6 c4 y9 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb單晶冰糖.....250克
9 ^" s/ k) J0 j1 Q, e" G& @公仔箱論壇5.39.217.77:8898; a' e7 |; z9 b% f4 C. @1 u# P
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做法
8 u: n# D, K. ^- ?8 u. B5.39.217.77:88981. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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! \0 d) F6 H% O# E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 y, i3 p( i$ \3 v
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 d! |! C* q* ~; P
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。* z4 m  s; B" C' _3 \! }2 ?
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