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材料(份量:500毫升)& ?5 ~; I* r( i; Y) a7 Z7 `
蔥.....120克tvb now,tvbnow,bttvb8 d( k3 u/ ?! R- m# q$ V
油.....20毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- i1 @% q6 k+ A8 H4 A
香茅.....600克
' L# F: P* G% e. k公仔箱論壇芫茜.....400克tvb now,tvbnow,bttvb! i( p E0 K$ Y1 s; H
乾蔥頭.....6個5.39.217.77:8898 s" X% _* N* Y
紅辣椒.....60克
* n( I4 Y: I+ ~* W! l, ], q/ ]蒜頭(連皮).....2個
7 O3 E2 g9 G9 b, ^薑肉(拍碎).....80克5.39.217.77:8898% ~0 F0 a) V g) i+ B7 C, H0 U! J' U
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調味5.39.217.77:88982 Z6 {" C- {: v! X
老抽.....500毫升
4 d+ @- ~9 g' N5.39.217.77:8898生抽.....200毫升
1 ~! T0 z8 s4 t# p. j& L公仔箱論壇雞湯.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 T3 X" P. k5 b# n1 f
單晶冰糖.....250克& J; c h# S4 z h6 f; `
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做法! Y" \9 X" Y& t ?8 e5 l: T
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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( j! i2 X( B }3 a0 _; {" q3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。5.39.217.77:8898) ?7 A) ]6 A( n [1 N, b4 x
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