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[中式食譜] 香茅醬油汁


8 X2 U2 e6 D8 V4 S& q7 k- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(份量:500毫升)
9 M7 ~: F  R7 u  A* o8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....120克
9 |: f5 ?, l" P4 i# G/ l公仔箱論壇油.....20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 ~  U, I# q; {- s, I5 W
香茅.....600克/ z0 |  ~' s0 O" ^) X& }
芫茜.....400克
3 ]4 `7 r/ t( T3 g2 C5 u. x5.39.217.77:8898乾蔥頭.....6個- h1 x  a# K: f$ i. e
紅辣椒.....60克
0 j. k- @3 c% w- G* f9 Q% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個
1 x1 J4 s) f! T  z薑肉(拍碎).....80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 F+ T' G" H1 S

3 a) [4 C' w3 D- K公仔箱論壇
# s4 k! `2 B* `! A5.39.217.77:8898調味
9 L% ~; t6 ]+ f% y: ~5 ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....500毫升公仔箱論壇, _: n6 h7 N' S1 \
生抽.....200毫升/ d- H* R7 y) `* z; g( j6 e
雞湯.....500毫升
# Z" ?: U7 R  g# D0 K9 B公仔箱論壇單晶冰糖.....250克
$ `3 V  f* N0 n' T6 e: }6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。! U4 X- V6 V! Y3 q9 R: z  }
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。1 _7 g! l7 r* r2 F: Q

3 R) n: D( Y1 W公仔箱論壇3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) v+ H3 {% G3 ~  j: X

. C3 a" v) J  n& d8 \3 Z& z8 O5 Q) atvb now,tvbnow,bttvb4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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