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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)公仔箱論壇# L3 |4 a  l# [
蔥.....120克
" b. {; F/ o4 |8 s$ g6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升
6 O, u" N0 j# }1 t& @+ f香茅.....600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 \# t4 a: D' O$ d& s  E
芫茜.....400克7 q  k8 p$ C! L! b1 M0 {+ r
乾蔥頭.....6個
4 e5 R9 R9 }. j3 W; g紅辣椒.....60克: b* ^; w6 s5 @4 {% [  f$ [
蒜頭(連皮).....2個
) N5 r* A  ]" q, u3 g- h4 Q& {tvb now,tvbnow,bttvb薑肉(拍碎).....80克
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0 r: `; D* v# Y; Q5 F5 M7 K" N5.39.217.77:8898調味tvb now,tvbnow,bttvb0 v  D, J! }, r, I3 m
老抽.....500毫升
) X4 \9 e2 N2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....200毫升
; Z& z; g/ _& p' I" ?$ p3 D* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升) K( c5 e' J+ [) F' y
單晶冰糖.....250克5.39.217.77:8898# y" I9 d- U/ E

% \2 k8 }2 G  N! E8 L, F$ e+ H7 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 @: O. q1 S
做法
. B  I, P/ f  ~2 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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# b9 l" A; B5 h* s, d$ q& I- ]' Y2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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* b* d0 C8 k/ i- v' x; |- `% O公仔箱論壇3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 Q4 K6 @5 }- K5 Y% f6 f
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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