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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 s. h" v% ?- {8 _$ z  Z
蔥.....120克
, g' Y- N" P) Ptvb now,tvbnow,bttvb油.....20毫升 , a/ ?5 h: ?: X5 D. J* E
香茅.....600克tvb now,tvbnow,bttvb' t3 e! s; V3 }8 c
芫茜.....400克
+ v7 V8 u9 _5 C( o( _0 b, q0 gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭.....6個% z4 I7 X$ K- p/ V8 ?
紅辣椒.....60克
0 X* p/ U6 u4 o( J" l. [5 Z1 }/ M6 ^蒜頭(連皮).....2個& K& d6 H/ h, s6 o( T! ~
薑肉(拍碎).....80克公仔箱論壇3 `( q, o, u  t0 J) V

6 t+ b$ r; y7 k. }公仔箱論壇2 Z/ e2 e7 J1 ?( z7 d
調味; `( D4 j0 k- |8 ], i6 m
老抽.....500毫升
1 N. L. ^/ b; R- S/ @7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' e: V4 l+ E+ N; D7 x( @6 m
雞湯.....500毫升
$ G9 T+ i2 I3 K3 z公仔箱論壇單晶冰糖.....250克
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tvb now,tvbnow,bttvb  L) J6 z! P* z9 J: ], J9 D4 f2 s: a; Y
做法
. L. w5 A+ P" l- R; t1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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2 f1 ]2 a) f7 T+ `( j, x9 t2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 z! q  ?  }0 m' L. w  |9 [

1 U4 I1 ^* D  u6 x! k: k( l0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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5 K9 T. A6 o/ }- O" L, v  A0 A1 V( Q0 D公仔箱論壇4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 V2 ?* O- s5 K; U9 z2 R. M- i5 Z
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