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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 J) Y7 n2 B( G
蔥.....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) c6 ^! H2 |% F) S0 |6 A( A
油.....20毫升
% [$ H1 e$ t  }' L7 v& U4 stvb now,tvbnow,bttvb香茅.....600克
1 o& l5 a# m, k6 {$ k$ \tvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....400克公仔箱論壇+ Z+ |0 U8 R  F+ ~
乾蔥頭.....6個
7 W! p$ f( l% r/ Y9 A; L& P) P5.39.217.77:8898紅辣椒.....60克
* w1 l  J8 Z' A" ~! W蒜頭(連皮).....2個
' o0 n5 R% X/ M, f1 m2 J公仔箱論壇薑肉(拍碎).....80克
9 I2 o" x5 b' s/ t+ `  |- E/ X& O5.39.217.77:8898
! u3 q1 v2 _+ d6 ?4 X( ?& j/ ~  d& P6 G6 v' n, w2 p: d4 ^
調味
. w2 i9 A9 t$ u1 X2 K; r公仔箱論壇老抽.....500毫升1 H# h# ?  s- ~4 A
生抽.....200毫升
7 }4 Z! ]8 h" ?4 z; G( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升4 K' X8 g1 x& X! N3 G) i* t2 E
單晶冰糖.....250克公仔箱論壇( i2 a1 b8 R8 _7 {+ {/ u. S

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1 w8 a5 K  D5 {1 [$ }( K公仔箱論壇做法
/ a" |7 O& i: D2 Y1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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: g. O+ o6 E. d/ Z! K5.39.217.77:88982. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3 y! T% b9 S0 d5.39.217.77:88983. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。# m: r. ^" T: _, ~+ k2 [  [
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