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材料(份量:500毫升)公仔箱論壇7 Q" `0 R" F- y; c9 g, S: z( k5 F
蔥.....120克
1 T( m) c) m6 f/ S+ J% f公仔箱論壇油.....20毫升 5.39.217.77:88982 ^5 Z+ I+ M/ Q n: h9 P
香茅.....600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- b# q7 s3 E
芫茜.....400克
, s/ I$ R2 t- Xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭.....6個
# G/ o4 s% @5 J紅辣椒.....60克公仔箱論壇: E4 R. a6 G+ `* \. o% ]
蒜頭(連皮).....2個
! S ^# s4 q+ L8 M4 ptvb now,tvbnow,bttvb薑肉(拍碎).....80克
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老抽.....500毫升
& D' E8 `8 M! U P生抽.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" I( U( s% g* b% p
雞湯.....500毫升
1 k7 ?8 t8 M5 ]4 @公仔箱論壇單晶冰糖.....250克
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/ K8 O7 M- f+ S6 h7 s- @5 c Z. t$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 N" [" T) G) W3 m- Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 E& R1 a9 Z; \
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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% ]; G7 C( ~0 {2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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0 \: A5 @2 T2 b/ t& ^, m. [$ q5.39.217.77:88984. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 ]' p$ m0 b" b
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