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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)
+ y; |$ p' e; D& z) \3 K蔥.....120克
. N6 Y' ?7 _+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升
3 c7 E! q6 X7 C" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....600克
! H* a; L. ]3 p) \0 j! htvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....400克
# [" N3 J& {3 g) L% F6 g, ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭.....6個tvb now,tvbnow,bttvb" i5 J$ X+ ^, ?9 O
紅辣椒.....60克
3 _4 t# a4 y5 x$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個5.39.217.77:8898; d9 w0 z8 c& e, v3 Q/ g
薑肉(拍碎).....80克
& Q  D- @3 y  _0 r! h; a! u. I5.39.217.77:8898
8 v. J* X2 R( t1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 H! j0 |3 J+ i) e3 t+ S
調味
5 s* A2 u- \1 t* l5 z& u( i5.39.217.77:8898老抽.....500毫升
4 _: V* D5 z) u0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....200毫升
5 i* X! `& u/ A! n+ S5.39.217.77:8898雞湯.....500毫升5.39.217.77:8898# s5 Z; |# Y1 h, j- J( V$ `* z
單晶冰糖.....250克tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 _! e- D. p* ^3 w; i

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1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。6 T2 ?& B4 l7 S" L

% T' d! \( I; x( y' o2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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) N4 t% m5 d+ [0 |, f- B* X3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。5.39.217.77:8898  j& s5 Q/ _( u0 v6 s' E

, p4 Q& D% z3 @. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。  n9 T7 {" u; q1 H! p  N. ^
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