; m0 P# k3 n5 ^' U5.39.217.77:8898材料(份量:500毫升)7 N- [ f5 H9 A$ _0 s
蔥.....120克公仔箱論壇4 T7 R5 Y# f) c* C7 E8 B. S2 Y
油.....20毫升 公仔箱論壇7 H9 v9 |* F9 t" r! T5 ^
香茅.....600克" H1 v% n( m7 l3 L7 d3 K
芫茜.....400克
& |$ s. _: A, [5 b( W( o乾蔥頭.....6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 a! A6 p% ]+ t {9 P2 |+ Y9 r& A
紅辣椒.....60克tvb now,tvbnow,bttvb$ N' ^$ V' [! e+ Z2 l. `( m; O4 c
蒜頭(連皮).....2個
2 \2 G5 P* A- @! N, R; c5 \* U$ c5 g5.39.217.77:8898薑肉(拍碎).....80克7 M6 B, ?/ v4 p- T
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調味
2 y/ X! s* t' \- H: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升
2 x& B- c+ p+ z生抽.....200毫升
9 D- w, Q! c- htvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....500毫升
/ m8 Q& R6 L: v2 c: z單晶冰糖.....250克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ O; C* t% s$ ?; E5 N
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。公仔箱論壇. `. l7 m8 T6 R+ }" i( X0 K& O* {
0 K' ~. {6 ^- o9 P/ m$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。7 l- d. g9 U" ?, F- ~0 T; b& M; |0 ^$ y
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。公仔箱論壇# \- o/ p% B1 v0 B3 i, g
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