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[中式食譜] 香茅醬油汁


' M6 t/ f' N/ T4 a% G8 [. G  b* z5.39.217.77:8898材料(份量:500毫升)5.39.217.77:8898$ }8 Y0 W" S8 O; o
蔥.....120克# o( T, G3 }' N
油.....20毫升
0 O0 q. R, ^  v  H2 k. s/ X5.39.217.77:8898香茅.....600克
& f# R- |. ^0 C2 ktvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....400克
  `* t4 \( W+ ?8 l0 ]公仔箱論壇乾蔥頭.....6個5.39.217.77:8898+ l; a5 O; S# q$ V
紅辣椒.....60克
+ \) m6 g) B/ Q! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個
7 F9 H0 T, Z3 @% `. b: U& ^薑肉(拍碎).....80克
  P% G" v$ z2 D  O, ^# r9 n) p2 ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  q0 H2 R' U5 S9 B. Z& [6 y! V

0 d5 |# t* a, d3 |9 q6 F公仔箱論壇調味9 [6 O  ?( N. x+ K  r9 h  V1 y! u
老抽.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ e' Q, Q' i& q+ X2 ], H
生抽.....200毫升
7 H# r/ w# w5 \& j  j" O6 S公仔箱論壇雞湯.....500毫升公仔箱論壇4 C: }1 B6 X9 a+ B
單晶冰糖.....250克
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7 f  u0 {, L/ g" y6 ^5 _公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 J& S, t4 a! |/ [2 H1 H5 H3 p
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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% R$ K1 p. B, X" `$ F! t: O9 a2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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( c3 R& j* N* n2 {3 L公仔箱論壇3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( w+ ~0 W8 W5 T9 C. D" b9 \. V
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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