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[中式食譜] 香茅醬油汁

公仔箱論壇8 P3 H/ [) G$ G) v/ y# b( W: z; N1 T
材料(份量:500毫升)
! X$ T5 s$ z# j3 \) G% S- K9 M: `蔥.....120克
4 P3 x+ d& q0 q: b. ?3 k# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升
) M* N' U% b# \香茅.....600克
8 [/ n4 r# E; d) {公仔箱論壇芫茜.....400克
1 |% M" s6 i0 L乾蔥頭.....6個4 X: ]7 h) L/ Y7 q
紅辣椒.....60克
5 J. E" r7 f; N2 B- V) B公仔箱論壇蒜頭(連皮).....2個1 k1 {8 O! i$ k& `/ _+ ^$ u
薑肉(拍碎).....80克
5 w: Z' o6 F8 E* O# C: f9 a- O4 W公仔箱論壇5.39.217.77:88987 R+ o0 o2 g5 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E; m( n( ?( x1 u0 @
調味
- Y8 T- y0 ^" J% g9 R老抽.....500毫升
; P! W7 A: Y0 t% F* B/ atvb now,tvbnow,bttvb生抽.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb, s, ]* z, x. X
雞湯.....500毫升
& m% D2 H7 t4 j$ b單晶冰糖.....250克
' v/ \; Z/ G8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: @/ y) Q, X

/ q+ V5 M5 Y5 {  q公仔箱論壇做法
; `* A' n9 z- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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* ]4 T% d" |& L$ J5.39.217.77:88982. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。0 h9 m1 v: C7 y# c- v
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。. Q$ p- D# a. F0 D8 D0 G4 y5 d

7 s1 I; {+ w1 k$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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