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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)
- s2 c, k7 E; t/ z$ d公仔箱論壇蔥.....120克
  S+ D' s$ f6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升
$ u. x; K9 v  ztvb now,tvbnow,bttvb香茅.....600克
6 J* b. v5 }3 ]+ ]芫茜.....400克
+ R2 m4 E5 f( }  w乾蔥頭.....6個5.39.217.77:88987 b7 b. M  @( H9 E0 `
紅辣椒.....60克4 l- G% l: z( C+ f3 i" u
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb, r! m3 B* }  _$ X% y+ \3 Y
薑肉(拍碎).....80克& v$ V3 p. J; V+ w7 ~) {

' x: V, {4 _6 o) `: p& rtvb now,tvbnow,bttvb
( _8 c( {( @# H5.39.217.77:8898調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 X1 Q, o5 S- T/ a
老抽.....500毫升
+ |+ u$ E% K7 @, [8 q2 z生抽.....200毫升
8 K  b  J4 \# P+ }. Q- W( t& ~公仔箱論壇雞湯.....500毫升1 s. B3 q7 u  T( N3 g. T
單晶冰糖.....250克
) a/ E* b  u' G/ a0 n8 Z0 L1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u; J4 o0 }) C5 t

; z7 G1 y9 e. Q! y9 F+ e4 W做法
. A( U5 Y; y% J- d: ]6 V4 E5.39.217.77:88981. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。/ s* R  O& v3 J' }8 Z' \4 e7 V

. h- C& ~/ {. d  ~3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 P+ _0 a' z/ ]# x+ d
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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