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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)) N6 j, ~- w3 E
蔥.....120克
& z: ?4 t* P5 C- q1 ?% Ftvb now,tvbnow,bttvb油.....20毫升
4 m% D/ X2 O2 K$ X( T9 z( |5 O" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....600克! s& l, P# i) V' M, u. e: X
芫茜.....400克
& m1 B) I8 I3 v& I5 K% X6 [. p乾蔥頭.....6個
, {3 D/ ^) `: P& @8 A# \5.39.217.77:8898紅辣椒.....60克
( A( K# J8 Y& p! ~" S6 u蒜頭(連皮).....2個公仔箱論壇# O) V( n; m7 g5 R! Q/ H1 E
薑肉(拍碎).....80克
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3 ?% f, X; T2 C' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
) D# E0 S& C. t3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升5.39.217.77:88980 z: n, Z, q+ @8 Q* q! _  N
生抽.....200毫升5.39.217.77:88985 i" C- p) \7 v1 o0 G1 J$ H8 z
雞湯.....500毫升
' N. n3 a3 d3 p8 m% u+ K/ n公仔箱論壇單晶冰糖.....250克
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做法, D! k) z6 ~2 B  {
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。$ Y! B$ t/ m5 Y4 T
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ G" D, v' m, i, b& q
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。5.39.217.77:88989 E* _' `9 e5 H. _
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