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[中式食譜] 香茅醬油汁


2 @6 q, A* U, S+ {- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(份量:500毫升)
9 P; U8 q1 b9 w公仔箱論壇蔥.....120克
$ M. p: ~& J0 U$ G7 \* u; G4 X油.....20毫升
& P4 q8 S+ F; y# K+ h- t* r香茅.....600克
* G) n, Z& ^! E* j4 W公仔箱論壇芫茜.....400克
- f, R* I* \0 R) U/ J2 O  N. b7 J8 Z* B乾蔥頭.....6個/ ^" q. O+ J8 X5 k' V2 j" a9 G/ ]( Q' e
紅辣椒.....60克
, k' a* J. ?2 r8 a$ o$ c8 ?3 D/ X公仔箱論壇蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ g; T' M6 i9 j  n' b/ J- a8 I
薑肉(拍碎).....80克
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1 A2 }& t& s$ f- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V7 r5 a, n6 z1 [" f調味5.39.217.77:8898' Z; s3 |- W3 ?) E0 W- b
老抽.....500毫升/ K8 _9 l& Q" |: L1 w- i! ^
生抽.....200毫升
& l& j* U. c, o; E- X1 G8 u雞湯.....500毫升
8 c/ ?. v/ G- E/ a; Q  ]! E公仔箱論壇單晶冰糖.....250克
( t- n1 a( }# U9 Z1 ^+ h$ s9 U5.39.217.77:8898
9 }* e4 d4 t0 a# {9 Q' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S. o) D4 a$ j8 H公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898% J& d9 `) f% q' n& j7 j
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 y) n) o& o5 P

. |2 V% F" S3 F/ [5 u: f3 c* @; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 N1 B" z0 U" l5 T& J1 w% z

! J2 ~+ N  K3 |6 X6 Z! C, H+ u* l% p3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。9 p! L! g1 o( [% E& p
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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