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[中式食譜] 香茅醬油汁


/ F1 f* z# X& @9 x7 N: c" }( \  v! s+ n* s材料(份量:500毫升)
6 ?/ T1 E$ C8 V# g1 x6 V- D蔥.....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- E: t4 }) G/ \  {) J$ h
油.....20毫升 5.39.217.77:8898  ~6 R5 f, ^- \) n6 X) c) R. P
香茅.....600克
2 w2 ^/ Y1 O4 u9 w9 Wtvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....400克
( v5 C0 R+ N6 Q& V  C& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭.....6個
+ @0 {9 b1 S0 |/ S2 ^2 k2 M' c紅辣椒.....60克
( ]" w! f) m& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個
+ {" m* y1 M" W3 _: }0 \" i5.39.217.77:8898薑肉(拍碎).....80克
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+ c; }) Q$ i: u公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb0 c. [1 A* z: J% y9 a$ a
老抽.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb. o; q6 F% t9 K
生抽.....200毫升公仔箱論壇; [/ r' \, r3 @
雞湯.....500毫升公仔箱論壇* T: @- d1 R3 |! O* L' U
單晶冰糖.....250克3 c* J3 V& ?: M' I8 e0 a
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做法
' }5 K% M( K/ b' }6 B- ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: y4 M( Q" @

' r' w, j4 G# x7 _2 x% W: i2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) R/ d  t: s+ H4 q- Q) Q
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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0 p+ @% I- I) |! K4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。公仔箱論壇! o- S* t' w3 y$ B9 s- I
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