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材料(份量:500毫升)
+ j# Q( J1 P8 B5.39.217.77:8898蔥.....120克
L) }% u* u( B+ n1 Ftvb now,tvbnow,bttvb油.....20毫升 5.39.217.77:8898) `" e( i Y, E. e
香茅.....600克
6 L, _( ]# n$ b0 J公仔箱論壇芫茜.....400克
* j( w+ y# A( _ v+ E" `乾蔥頭.....6個
5 U4 u0 j1 J' M9 O# t# @1 j5 Y紅辣椒.....60克
$ L9 k( K B- X+ L; S蒜頭(連皮).....2個
4 m- p5 [3 [. q, [+ Z N2 T+ Y薑肉(拍碎).....80克
* u4 h* k/ a( |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 j4 @5 K& ]+ K T" \3 T
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調味
. W7 G% s& X5 p, c5.39.217.77:8898老抽.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb! F; p5 [& h9 P0 q" |1 @ t: c* X: _
生抽.....200毫升
( x# K9 h# ~( V! O% t雞湯.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ I- Z' K$ c) F c: g
單晶冰糖.....250克5.39.217.77:88980 | G3 i$ [! F' ~$ U
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# N' b5 J, ?7 R3 h7 j) p& ^+ b% Y公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898/ S6 H6 |. t1 r/ v9 \
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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/ L/ m7 r* E9 T; t* J公仔箱論壇2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。5.39.217.77:8898* e* P7 M7 |- f& k# o5 T$ s& z
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。2 ?/ p0 N( a+ h9 q1 ]
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。: t( H9 o, C( Q3 C8 F5 q1 h, F
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