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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)
; \) u3 }9 y+ B" n+ L5.39.217.77:8898蔥.....120克
  L0 _& J1 V+ S! q  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 y: `- ]4 `: e8 r- r" k2 D8 Z, a9 q, [
香茅.....600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 V3 p- I; z. A0 T9 g! a
芫茜.....400克
- V( i5 s, i9 ~" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭.....6個
; R, F9 ]! z$ c* \紅辣椒.....60克
2 O3 y5 C4 F+ e$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個" S9 K% S' t$ t
薑肉(拍碎).....80克: I2 Z- R: ~3 N& E0 s. @
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/ v4 a2 F* b, l7 ~8 g8 B' ~公仔箱論壇調味公仔箱論壇7 f5 D3 O9 j+ k, P; [% u
老抽.....500毫升5.39.217.77:8898$ E0 x" k4 T3 Z7 q& L
生抽.....200毫升
8 s1 ?" w. ~6 }) ^' J) ]+ |  l$ n& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升! R  R# e  |" c& x9 o3 N
單晶冰糖.....250克公仔箱論壇9 N! E+ W( N( I0 Y* p0 Z, j( v. S

/ H. D% ^+ a, s2 e* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ^3 ~; I) y6 I6 }) ~- b
做法
! m5 Q: w) u5 j# [; }7 P( atvb now,tvbnow,bttvb1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。公仔箱論壇8 A9 e! I- A/ ~) g

5 E5 T; Z" S8 y  c1 h, G5.39.217.77:88982. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ F( J8 |; e2 X2 e% v
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 M: \& {/ a2 l; G) k+ x8 [
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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