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材料
; e* J& Q# C1 b6 Q冬菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb- I4 X2 K% @( O1 ?, w
菜甫.....4條# O: F; T6 I8 _# X) w0 Q& n
筍肉.....70克- g/ x4 c. v6 D! P0 n* o( Q
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( ^: h, }0 O2 ~; O2 s% M% U
青椒.....1/4個
! l" Y* }; c$ X4 y! ^5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....70克
& h! n( _8 m- j2 \tvb now,tvbnow,bttvb青豆角.....35克5.39.217.77:8898& Z0 c k% _* o
五香豆腐乾.....2件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s, u: x, {5 W% i% K- {
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb! ~: u& f7 V: R- w( m) m/ I2 K
糖.....1茶匙
; d$ b `3 T& S! @1 L% p5.39.217.77:8898水.....1/2杯) @2 ]% C$ |& z( X6 w
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:88985 G2 L: J9 j8 p/ _3 g, n! W
生抽.....1湯匙
9 v% v. v8 Q& g, \& y5 E. x7 @4 ?3 x老抽.....1茶匙
( J$ ^. u. {- Htvb now,tvbnow,bttvb豆板醬.....2茶匙公仔箱論壇$ j, P3 A }" m& }6 T$ u6 Z
紹酒、麻油.....各1茶匙' g: E7 G1 S. l, u
! X2 W9 m$ m' `0 I; i- e! }" W X( j( dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* {) `2 U& n0 H% I# b' D
埋獻:公仔箱論壇' f, h) }# W; |* h- D( Z
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 ~9 H6 D7 E* E# K0 k$ Z
生粉.....1茶匙8 @& X5 W& @; ^/ C$ @/ d
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. _$ ~( C: i$ L, b5 k5 i4 o Y* R公仔箱論壇做法
+ Q3 w8 A6 N! f# N1. 豆腐乾沖水,冬菇浸軟,菜甫略浸;將所有材料切粒。
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2. 鑊內燒 3 湯匙油,爆炒洋蔥及青椒,續加入青豆角及筍肉。
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3. 注入獻汁,加入其餘材料,燒滾,慢火煮約 5 分鐘,埋獻,上碟,可熱或凍食,伴以白粥。
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