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[中式食譜] 素炒八寶辣醬

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材料
; {/ p4 q  s% w6 l' e5.39.217.77:8898冬菇.....3隻
3 G1 B: b. N  h6 o6 \4 ]) e! Ttvb now,tvbnow,bttvb菜甫.....4條  h4 w2 g. S  G+ r+ f
筍肉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb6 H: \/ Y' ~5 O' c! y
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇! y3 T, P. n* i' q! g7 _% y
青椒.....1/4個
( J9 Q3 d6 l' `8 r0 {紅蘿蔔.....70克
) ~9 s' v  x1 Y! l% H% g$ I- g5 ]青豆角.....35克
* h( B5 k5 `$ g, ^  t8 A: M$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆腐乾.....2件公仔箱論壇2 u4 Z( q$ S& U
公仔箱論壇: E5 n" E' R) R; J

' x! Z6 s, T5 n+ _* j芡汁
% f. Q3 E, N1 G, F糖.....1茶匙5.39.217.77:8898. C( L7 j% H( P4 H  O0 b, I
水.....1/2杯公仔箱論壇2 U! m/ y7 n6 ^( N, I
鹽.....1/2茶匙$ S/ K3 i8 \3 C! Y$ m- o
生抽.....1湯匙
2 _9 ~# b: X  ~老抽.....1茶匙
2 r% T0 P# p) r/ ytvb now,tvbnow,bttvb豆板醬.....2茶匙/ G2 V; o: f' i, P5 l+ ?
紹酒、麻油.....各1茶匙
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$ I) Y: C0 G; k. [8 z$ @  |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 c9 Z% ]' L2 @* I, a% ?% ]
埋獻:
6 N2 i% p/ z6 S" p0 p: T5.39.217.77:8898水.....1湯匙# C8 o8 Y9 _% Y5 G# c$ N
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y% j" L6 V* ]% T& o) e
公仔箱論壇4 E+ e5 m: I0 ?

) D$ X, P! E4 r, b做法
4 Q* U/ ^3 h8 K, R/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐乾沖水,冬菇浸軟,菜甫略浸;將所有材料切粒。公仔箱論壇+ \. r) D+ P1 d. R9 d

! ?7 _7 t0 S# s2 l& L' ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊內燒 3 湯匙油,爆炒洋蔥及青椒,續加入青豆角及筍肉。
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2 y+ [9 `% K4 P1 K5.39.217.77:88983. 注入獻汁,加入其餘材料,燒滾,慢火煮約 5 分鐘,埋獻,上碟,可熱或凍食,伴以白粥。+ b! Q2 m+ z1 Q$ M) P
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