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[中式食譜] 素炒八寶辣醬


/ R+ ]9 k+ q; ^( ?- d材料4 X1 a9 T. z$ n+ ~) |; [
冬菇.....3隻. a$ ~" Z5 M& j+ R1 O' j- i
菜甫.....4條tvb now,tvbnow,bttvb' f; R$ m: O' H
筍肉.....70克
' s# t5 c) v% ^% ?8 z5 y0 {" @洋蔥.....1/4個
# x3 v! n- y' c7 y  x+ ?tvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/4個
4 _: }0 D9 k% V9 `5 ^' G紅蘿蔔.....70克
! H6 o$ Q: Z& |7 M5.39.217.77:8898青豆角.....35克
+ L2 Y: d! n1 }4 O1 s5.39.217.77:8898五香豆腐乾.....2件
9 E: F9 D: I# g9 \$ {# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! y( e& ]; ~6 [8 b8 q$ N9 p
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芡汁5.39.217.77:8898! B, p+ e1 k; C& J: F1 F# }5 ~
糖.....1茶匙公仔箱論壇4 U. H7 i" t6 C2 |, r  s
水.....1/2杯
% D% x+ F/ v  I, B( y鹽.....1/2茶匙. e9 K2 M5 M1 N. n
生抽.....1湯匙
. ]# w) l7 g6 c3 o8 s+ _老抽.....1茶匙
4 i- a# J) H% ]5 Itvb now,tvbnow,bttvb豆板醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 w" d4 J, G9 s1 H
紹酒、麻油.....各1茶匙5.39.217.77:88981 C5 s. R8 s6 E+ V2 Q6 Z2 W
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公仔箱論壇. L+ w( }' q$ k6 X; C
埋獻:
1 |7 y* Y# {( ~公仔箱論壇水.....1湯匙- X1 |3 M4 |2 u" [# d, r8 U
生粉.....1茶匙
3 i6 X( x% N  p) V. rtvb now,tvbnow,bttvb
5 ^, @2 a, A, b" Z' \% r) t3 C5.39.217.77:8898
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1. 豆腐乾沖水,冬菇浸軟,菜甫略浸;將所有材料切粒。
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2. 鑊內燒 3 湯匙油,爆炒洋蔥及青椒,續加入青豆角及筍肉。
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3. 注入獻汁,加入其餘材料,燒滾,慢火煮約 5 分鐘,埋獻,上碟,可熱或凍食,伴以白粥。! Q5 r; i7 \! ?" Z# v5 Z1 V/ Y% P0 T4 e
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