本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" B0 j6 T5 y. `) c, m
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美國乾螺頭.....3隻 (注意:冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰痛、產後、手術後,用乾螺頭較好,滋陰、補腎健脾)
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5 K d4 n5 [9 `5 b9 c公仔箱論壇1.沙蟲乾,用清水浸,剪開尾段,沖走沙粒,再剪開中間,用清水沖淨,多浸5分鐘;公仔箱論壇9 }* Z3 P2 s m3 L! _
: u$ O1 G9 _) N5.39.217.77:88982.白蓮子洗淨,用清水浸半小時,去芯;( g- z, o8 V# |; }1 C% \0 I2 Z
! O" v0 m$ V: g! A8 v3 b8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.製茨實,生曬淮山洗淨備用;
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x) n* O! c! v3 m4.乾螺頭用清水沖洗,以熱水灼5分鐘,剪成小塊,較易出味。如有腸部位,需剪去。5.39.217.77:8898% X/ Q9 @, |5 l* g
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5.瘦肉汆水;
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" f; X8 \* e( a9 v# g8 |/ O5.39.217.77:88986.煲水,水大滾,將所有材料放進煲,大滾10分鐘轉細火煲,2個半小時,加鹽,調味,完成。 |