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[藥膳] 方格星蟲湯

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# B$ d5 W' R. ~6 N7 ?' j

: N* W4 @6 S2 n% b4 n5 Z& `0 G5 u材料:公仔箱論壇# C( r% [/ _) T. b
瘦肉.....1斤                                                                                                        公仔箱論壇/ R- o5 U+ E: f, w1 e+ C4 |/ b
合桃.....2両 (補腎固精、強腰、治療肺虛、祛瘀、補充體力)
7 G- t3 T" T! m( f3 V9 t: w白蓮子.....2両 (清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴)5.39.217.77:8898: @. U0 V  w/ X
製茨實約.....2両 (製茨實補腎功效比白色強,健脾胃,補腎精、止瀉、安神,祛濕)
8 N& o' ?# J% A+ Y$ q, r生曬淮山.....2両 (養陰,補脾肺腎,固精止帶,治療虛熱消渴,無硫磺燻過,煲湯不會酸,味道更香甜)
0 h* @. Y/ z3 `) F( l  k3 q公仔箱論壇美國乾螺頭.....3隻 (注意:冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰痛、產後、手術後,用乾螺頭較好,滋陰、補腎健脾)公仔箱論壇/ Q. V4 S2 V4 Z. W6 y
沙蟲乾.....1両 (滋陰降火、治療夜尿頻繁、清肺、補虛、補腎,改善孕媽媽產後乳汁不足情況、坐月修護,治療神經衰弱)
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1.沙蟲乾,用清水浸,剪開尾段,沖走沙粒,再剪開中間,用清水沖淨,多浸5分鐘;
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2.白蓮子洗淨,用清水浸半小時,去芯;
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' M. w0 L* _% {# f; Stvb now,tvbnow,bttvb3.製茨實,生曬淮山洗淨備用;5.39.217.77:88986 l4 ]# D5 A. f* B- ~+ r2 T, s

1 c3 P1 `/ }  G; Y4.乾螺頭用清水沖洗,以熱水灼5分鐘,剪成小塊,較易出味。如有腸部位,需剪去。5.39.217.77:8898( n$ p0 O9 J2 E
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5.瘦肉汆水;公仔箱論壇+ H. L2 Y: b8 `) O* R
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6.煲水,水大滾,將所有材料放進煲,大滾10分鐘轉細火煲,2個半小時,加鹽,調味,完成。
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