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[藥膳] 方格星蟲湯

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯 5.39.217.77:88981 C0 r( u  C8 ~
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材料:
3 H+ y7 K5 B1 b: e; c  F瘦肉.....1斤                                                                                                        5.39.217.77:8898& }8 k, P2 h6 K; X. O) f
合桃.....2両 (補腎固精、強腰、治療肺虛、祛瘀、補充體力)
& T5 Y. ?4 A0 S. I; ?1 T0 gtvb now,tvbnow,bttvb白蓮子.....2両 (清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴)公仔箱論壇( s! R7 ~0 a$ Y  U& }1 @4 @
製茨實約.....2両 (製茨實補腎功效比白色強,健脾胃,補腎精、止瀉、安神,祛濕)tvb now,tvbnow,bttvb  r! ~& ?9 `! x: E3 w& Y3 s- @+ @
生曬淮山.....2両 (養陰,補脾肺腎,固精止帶,治療虛熱消渴,無硫磺燻過,煲湯不會酸,味道更香甜)tvb now,tvbnow,bttvb! ~( O& y& O; q5 W
美國乾螺頭.....3隻 (注意:冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰痛、產後、手術後,用乾螺頭較好,滋陰、補腎健脾)
3 w4 C# c# O; btvb now,tvbnow,bttvb沙蟲乾.....1両 (滋陰降火、治療夜尿頻繁、清肺、補虛、補腎,改善孕媽媽產後乳汁不足情況、坐月修護,治療神經衰弱)
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2 e& a" X/ L3 |/ r" }% u5.39.217.77:8898Steps
3 l  F; T1 A+ m# A3 }: ~tvb now,tvbnow,bttvb1.沙蟲乾,用清水浸,剪開尾段,沖走沙粒,再剪開中間,用清水沖淨,多浸5分鐘;5.39.217.77:88988 C: I' L, L; x' U1 {
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2.白蓮子洗淨,用清水浸半小時,去芯;# B4 m2 _2 j6 i
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3.製茨實,生曬淮山洗淨備用;5.39.217.77:8898  ]/ `0 m$ I; Y1 s2 X5 E, J6 u
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4.乾螺頭用清水沖洗,以熱水灼5分鐘,剪成小塊,較易出味。如有腸部位,需剪去。
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5.瘦肉汆水;5.39.217.77:8898% w; _# M' X( |9 {% v% F4 V/ A
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6.煲水,水大滾,將所有材料放進煲,大滾10分鐘轉細火煲,2個半小時,加鹽,調味,完成。
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