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[藥膳] 方格星蟲湯

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯 公仔箱論壇' k0 z5 Q6 c. L: }6 z
5 u$ m0 ?+ X7 O0 L* D, s4 P% }
材料:
* N- S7 J! d& j+ |( j瘦肉.....1斤                                                                                                        公仔箱論壇" U. |9 s- F9 `  y/ U2 ?( Z; J" A
合桃.....2両 (補腎固精、強腰、治療肺虛、祛瘀、補充體力)8 @4 ]) o% T, R7 ~1 l, @
白蓮子.....2両 (清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴)
  o& |5 W5 b7 N3 H2 b製茨實約.....2両 (製茨實補腎功效比白色強,健脾胃,補腎精、止瀉、安神,祛濕)
; P2 t' W8 f: o6 Z4 I* w) j$ q生曬淮山.....2両 (養陰,補脾肺腎,固精止帶,治療虛熱消渴,無硫磺燻過,煲湯不會酸,味道更香甜)5.39.217.77:8898# x$ a! @1 l/ i1 b9 A9 E+ k+ S
美國乾螺頭.....3隻 (注意:冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰痛、產後、手術後,用乾螺頭較好,滋陰、補腎健脾)5.39.217.77:8898; H0 }" O; F! Q5 V5 W
沙蟲乾.....1両 (滋陰降火、治療夜尿頻繁、清肺、補虛、補腎,改善孕媽媽產後乳汁不足情況、坐月修護,治療神經衰弱)
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5 T' \7 C: r9 v6 m5.39.217.77:8898Steps
( b# q+ X9 z$ D; W0 F* {1 B/ v/ @1.沙蟲乾,用清水浸,剪開尾段,沖走沙粒,再剪開中間,用清水沖淨,多浸5分鐘;
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2.白蓮子洗淨,用清水浸半小時,去芯;. r/ z9 M* n/ @* }0 m* a8 L
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3.製茨實,生曬淮山洗淨備用;1 E+ W: P+ h' d; z! N

5 o# v: W: B, G( `* f4.乾螺頭用清水沖洗,以熱水灼5分鐘,剪成小塊,較易出味。如有腸部位,需剪去。5.39.217.77:8898& r2 C( j  w0 H; u. q
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5.瘦肉汆水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- E( r; K: G7 B& q

, _. q* T0 r$ C公仔箱論壇6.煲水,水大滾,將所有材料放進煲,大滾10分鐘轉細火煲,2個半小時,加鹽,調味,完成。
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