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[藥膳] 方格星蟲湯

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯 5.39.217.77:8898( d+ g, {9 z& d8 E5 N
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材料:: F6 _/ V- a9 s/ X7 A
瘦肉.....1斤                                                                                                        
! U% x# k" ]: C% f% \5 ~- b  S' q合桃.....2両 (補腎固精、強腰、治療肺虛、祛瘀、補充體力)
( Z7 U0 X- D. }, u白蓮子.....2両 (清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K7 V2 @" B3 L& ?! [! n
製茨實約.....2両 (製茨實補腎功效比白色強,健脾胃,補腎精、止瀉、安神,祛濕)
: Q# W- w5 ~- P生曬淮山.....2両 (養陰,補脾肺腎,固精止帶,治療虛熱消渴,無硫磺燻過,煲湯不會酸,味道更香甜)tvb now,tvbnow,bttvb7 i- @7 ~' Q8 n6 @: B% c
美國乾螺頭.....3隻 (注意:冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰痛、產後、手術後,用乾螺頭較好,滋陰、補腎健脾). k; H4 [# p9 L& m: K
沙蟲乾.....1両 (滋陰降火、治療夜尿頻繁、清肺、補虛、補腎,改善孕媽媽產後乳汁不足情況、坐月修護,治療神經衰弱)
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- `% Z) ~* W5 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 c9 N# a' h0 M0 j: A. M$ l
Steps5.39.217.77:88987 ~. s: ]# ?. w9 Q' H
1.沙蟲乾,用清水浸,剪開尾段,沖走沙粒,再剪開中間,用清水沖淨,多浸5分鐘;6 N' |3 `, F: S$ {0 K0 }/ P" G- W

; Q( @( j# P6 k* a. l, U1 F+ j2.白蓮子洗淨,用清水浸半小時,去芯;5.39.217.77:8898& J" K! L4 s/ g& X, ^) ^
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3.製茨實,生曬淮山洗淨備用;
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2 H7 }+ q' O8 H- m7 {- K4.乾螺頭用清水沖洗,以熱水灼5分鐘,剪成小塊,較易出味。如有腸部位,需剪去。) b) _/ i2 L' h6 o) r
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5.瘦肉汆水;
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5 k0 D' P: ?+ u5.39.217.77:88986.煲水,水大滾,將所有材料放進煲,大滾10分鐘轉細火煲,2個半小時,加鹽,調味,完成。
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