本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯
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1.沙蟲乾,用清水浸,剪開尾段,沖走沙粒,再剪開中間,用清水沖淨,多浸5分鐘;
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8 i& z W* O" h; i2.白蓮子洗淨,用清水浸半小時,去芯;
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1 H- x A2 d3 w F$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.製茨實,生曬淮山洗淨備用;
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4.乾螺頭用清水沖洗,以熱水灼5分鐘,剪成小塊,較易出味。如有腸部位,需剪去。5.39.217.77:8898% _4 l4 A* R8 v" U' a" t
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5.瘦肉汆水;
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q7 z& I) }; Z" e4 j6 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.煲水,水大滾,將所有材料放進煲,大滾10分鐘轉細火煲,2個半小時,加鹽,調味,完成。 |