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[西式食譜] 麻醬涼麵

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5.39.217.77:8898+ L2 {" b+ m/ ^: W, h* B% j
食材3 K' Z* ^1 `) m' V. p4 |
火腿.....4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 |9 P1 F& i0 k3 U* ^
雞蛋.....2個
" t+ r3 x0 R% `* o  d! z1 ]) S5.39.217.77:8898麵條.....2人份
$ B+ N/ \& I: j! s) B! Q2 [! A花生末.....適量5.39.217.77:8898  ?/ S! A) }, N6 o3 g0 \
小黃瓜.....半條& p# P8 Q! `) V+ T# M
紅蘿蔔.....1/4條
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$ C7 Z7 q! a% P# k; O" T5.39.217.77:8898麻醬
( `$ {6 d% `. R$ g% e, \/ c# y公仔箱論壇糖.....1小匙
% ]& Y  r1 }' {# ]4 A" F' A5.39.217.77:8898醬油.....1大匙
* t8 w$ N7 E/ o1 p: W公仔箱論壇白醋.....1大匙: r, `4 T! g7 `! c* M8 Z2 C
香油.....1小匙
& j* T6 U9 s6 @芝麻醬.....2大匙# p% \; m5 R: X4 E, ~3 w: P
花生醬(可省略).....1大匙* u& g6 V* h9 J" w# Z  d
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; I7 X; H( a6 T  [$ U& o. \* \; [0 s5.39.217.77:8898作法
/ j6 `9 P" t" o1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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3 H! N1 o7 a. v$ i, Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用5.39.217.77:88982 e8 T6 \" v7 V. P! f& D; Y# n

$ ]; t! j6 W+ m* c; I& Y* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)5.39.217.77:8898. Z7 J$ N6 \  ^/ z, ?4 T3 A/ |
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!& T: |$ j7 ~2 _
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