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[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材
+ M0 `( d8 P4 L+ R1 q+ \5 e) F5.39.217.77:8898火腿.....4片
0 H: J- \2 Y4 B' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2個
, w& r* h! d+ q1 H: h5.39.217.77:8898麵條.....2人份公仔箱論壇9 Y8 }8 I6 K/ ?* A4 b6 N
花生末.....適量
: U% V$ e& y& @6 ^% btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....半條5.39.217.77:8898# O# V# _- k; c* @2 O
紅蘿蔔.....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb! z( f6 O# }) E
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麻醬5.39.217.77:88988 t+ W1 i+ m7 |' J4 ~: Q7 T9 m' U! v
糖.....1小匙
9 ?% ]7 L  B* T5.39.217.77:8898醬油.....1大匙
0 C" s- e! s+ t  V$ ]8 c白醋.....1大匙" R! E  b- W* s# K1 S
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F% J+ U1 g5 k. l& e/ U9 R; @5 T
芝麻醬.....2大匙
8 ]5 ^& B$ E" O$ a" v8 V- e8 d花生醬(可省略).....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- L, b* X* m+ o+ c# @% p

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2 b% u% G9 q2 p, F& z3 `5.39.217.77:8898作法
# J( @5 _8 }' s- N0 W- e1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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) c; D* ^( `* m1 R% i, y5 ~! ~公仔箱論壇2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
  r* n, d- `. n: r' J7 u  Q" T2 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: o# Y1 _9 x% S( K
3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 j. K  I. y/ V' M* }
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!7 C! g0 x' o$ d7 b& \) a
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