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[西式食譜] 麻醬涼麵


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) _; F4 t" d7 P/ n( z6 Y! D7 @食材
0 ]! M! }( u) ^+ K+ x火腿.....4片6 e, x( ]5 U6 o* ~
雞蛋.....2個7 L% w4 L3 |  _
麵條.....2人份
" |/ z( `* v5 s; F" M8 t$ i# x: F  _/ T公仔箱論壇花生末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 m, h8 z- Z5 v
小黃瓜.....半條公仔箱論壇9 x$ v5 {) M& a) i8 u7 [
紅蘿蔔.....1/4條
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3 z6 @! u5 G' l/ U" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t1 B3 Q( {& d5 L; k, d5.39.217.77:8898麻醬
* w: V6 R$ Y# s1 c糖.....1小匙# R% y" w! V& e1 `9 S+ ]7 ~
醬油.....1大匙
7 Q7 |: e1 ]- \5.39.217.77:8898白醋.....1大匙0 m" i: ]7 l8 E) B% b" v3 B
香油.....1小匙
6 n: c: \- n0 T9 |3 Z! x* {芝麻醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' Y2 z# x( h; i8 q6 P5 u* f
花生醬(可省略).....1大匙( v8 Z5 }% M4 Q) @$ e, f% ?  |
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作法
2 G2 \2 U: T9 L4 h* ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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. T3 m# D1 z" y$ Z6 ?! J3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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