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[西式食譜] 麻醬涼麵


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雞蛋.....2個5.39.217.77:88984 j4 X* j) D, {$ p; ^
麵條.....2人份* s; O* J/ c7 ~+ B, n# f  D
花生末.....適量
/ V0 {; X. y6 W9 O. M/ ~+ o1 _! e5 v& n公仔箱論壇小黃瓜.....半條
% ^$ b) S4 J% @! |- ~9 V/ ]3 A公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/4條
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" _' g0 [" _" M! K! O8 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% x$ T% j5 U% r
麻醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ q7 w" d  z* M0 [- ~
糖.....1小匙
/ v% Q+ a3 B. t# ]  R. ^$ Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
( I4 Y* F8 t7 s1 Z+ ctvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1大匙
1 i: U* [& ?! t- U1 Z# z5.39.217.77:8898香油.....1小匙
1 Q: T& H( X. @' C( N7 I5.39.217.77:8898芝麻醬.....2大匙5.39.217.77:8898# [) ^* H0 \$ t* z5 E/ j
花生醬(可省略).....1大匙
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4 t  A+ Q( _% B* N4 ntvb now,tvbnow,bttvb
) R* s( p- R) o" }- k: Q$ ?作法tvb now,tvbnow,bttvb! A6 N2 M- G9 Q% I$ k' F  C0 W
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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6 A% F0 e0 J# L# W: ]2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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# a0 m% M! ~# X0 @+ C# X$ i5.39.217.77:88983. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)2 N. f: U& p( b7 T9 J" z& z' S1 I

0 ^7 i! H  Z, i* h4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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