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[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材
4 {' J$ X' S6 f# \% M, I0 A8 b* Q公仔箱論壇火腿.....4片
& v9 _  C3 Q' p2 E$ S# `0 [5.39.217.77:8898雞蛋.....2個tvb now,tvbnow,bttvb* q4 \- ?. |5 _' G0 J, L1 o( N
麵條.....2人份
) g$ ]  U" m8 `3 @花生末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 X! y5 ^& n5 ?8 @  o
小黃瓜.....半條公仔箱論壇) \" O5 p0 F- y: _( u! f8 @0 ^7 N
紅蘿蔔.....1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 f) A" b* K/ x! S
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麻醬tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 _4 Q/ G5 C, @
糖.....1小匙5.39.217.77:8898! r: i8 X+ |1 B' L% T1 d  o$ T
醬油.....1大匙5.39.217.77:8898; J) R+ o) a, V9 o) S0 c
白醋.....1大匙
5 L" w0 ?+ ?2 q公仔箱論壇香油.....1小匙公仔箱論壇$ Z, U8 Z3 b, }! l1 d% m; v0 n
芝麻醬.....2大匙
2 y: o3 j6 N) _" {花生醬(可省略).....1大匙5.39.217.77:8898+ `1 P3 a/ F# _/ }# c
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作法2 x7 x" w5 s0 w5 k8 ]( |) f0 }6 g: N
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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; v7 q" N( _4 M0 Z1 _& w& h9 {0 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!tvb now,tvbnow,bttvb# g( ^0 b0 d2 U) L: S4 s5 C' f
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