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[西式食譜] 麻醬涼麵

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) [' M. m. c6 B2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 l: R) _* I: K
食材
5 W# D' z8 C; _9 h公仔箱論壇火腿.....4片
7 G5 u8 ?9 O" b" X5.39.217.77:8898雞蛋.....2個0 O: p$ ?' E1 Z4 z, m
麵條.....2人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 N" t$ s7 i2 ~& P! e
花生末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X- T* {4 K$ t1 b
小黃瓜.....半條0 k2 N4 E. ]$ G/ w7 a. \
紅蘿蔔.....1/4條6 q" y5 z% e; i/ {" @, ^- L! u
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5.39.217.77:8898/ J5 a. P0 c+ \( W9 |5 _5 E
麻醬8 }- Z* n9 j+ w, z; D8 }3 W, U
糖.....1小匙* X$ |- F9 H: r8 J5 o6 T$ n
醬油.....1大匙
% Z7 p" ]5 Q* z0 p. g, ?4 ^5.39.217.77:8898白醋.....1大匙* p  c* N" p  L- U
香油.....1小匙
  Z) D* ?9 {7 R5.39.217.77:8898芝麻醬.....2大匙
) J  `! l) Q: e, Z) O, R4 ktvb now,tvbnow,bttvb花生醬(可省略).....1大匙
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: E  V, m& H8 l9 Q% s公仔箱論壇
3 Y, C& O9 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇; c: s, t9 {' |0 w7 |& c; d
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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/ u- v1 F  K3 x: ~# \公仔箱論壇4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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