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[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 e# v" u! \! Q  W2 P6 u
火腿.....4片
8 ?  W. I4 d. |8 P* @) B$ j, J雞蛋.....2個公仔箱論壇; R9 S2 ]( d; d) _1 v$ k" C& D$ P
麵條.....2人份
# b" `$ c9 P6 S. y! Stvb now,tvbnow,bttvb花生末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 X5 C, J2 y3 P6 U8 {8 q: h
小黃瓜.....半條公仔箱論壇. a1 ?4 y" f3 H- y& C7 t
紅蘿蔔.....1/4條
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麻醬tvb now,tvbnow,bttvb( R3 [3 n) H) ]4 g0 E/ O
糖.....1小匙( r& T0 c: i/ z' g3 h2 i+ f
醬油.....1大匙
$ Q" g# t+ i" |8 s2 s白醋.....1大匙7 u  k2 t" m9 N6 v$ Y4 |6 y$ E+ Q. A2 M2 T
香油.....1小匙
7 [$ ?. s4 U0 G) W1 t8 `+ c0 l/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬.....2大匙5.39.217.77:8898) r% f" b. ^6 `# ^
花生醬(可省略).....1大匙
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作法
$ v" l8 h' C$ @9 R7 \( A4 ], g4 j1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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. j( r, t0 f: \1 S公仔箱論壇2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量). y1 A4 D$ q- C
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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