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[西式食譜] 麻醬涼麵


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食材; y, l  i" N* O3 L
火腿.....4片5.39.217.77:8898* Y( h  j( [. n  d- B0 L
雞蛋.....2個tvb now,tvbnow,bttvb/ V$ {2 T% K4 Y9 q
麵條.....2人份公仔箱論壇2 S5 ]7 H7 q& V' d! D- p
花生末.....適量
) \0 J  Y2 [+ y  G, I小黃瓜.....半條
6 l, D% b1 a5 }3 {9 O6 g紅蘿蔔.....1/4條
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麻醬
  ?' L4 {$ a: ~7 b7 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙5.39.217.77:88983 m9 x( d( q; z1 V  i$ E
醬油.....1大匙
/ u( {& y& Z7 }$ S, atvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1大匙
2 K, ?6 _/ c! V0 v: l公仔箱論壇香油.....1小匙
4 z# K% M* n2 B$ x- R5.39.217.77:8898芝麻醬.....2大匙/ p$ k7 ?5 ~2 L3 p4 a1 u/ s# M
花生醬(可省略).....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, l% d. R3 }! e" A
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 R" F5 X0 _# t( l) l1 v
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb( d* k# m; t3 ~  i8 T
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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