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[西式食譜] 麻醬涼麵


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8 r* o% d5 Q7 z: o- h. m' V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb食材
" q! ^% B* z/ ^* }. R( `4 c# J火腿.....4片
6 I" m& @) T) i' m2 }. x3 D. }5.39.217.77:8898雞蛋.....2個4 d; p+ @$ t5 {- n8 i
麵條.....2人份
1 `; `& E( ^9 V" _! ~( v9 c; I花生末.....適量
' @; ^# D; d; Z公仔箱論壇小黃瓜.....半條$ ~8 i' o1 q  Z' _
紅蘿蔔.....1/4條公仔箱論壇3 H1 K; [, m" F' p  W; J8 r6 q
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麻醬
* X  m- F: q4 ?- e7 o/ l$ vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
9 Z5 H6 N' T# N- l! l! C5.39.217.77:8898醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! D4 L" V2 J5 ?! U  b, J! O' `
白醋.....1大匙5.39.217.77:8898$ c( f9 q+ V: Z+ z' e+ p- z
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ l( s4 D" X0 {
芝麻醬.....2大匙
5 `" j& Y9 b" e& c. w# @公仔箱論壇花生醬(可省略).....1大匙公仔箱論壇, S7 Q: U, H5 ?* j4 P! [

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8 h  L& k( v+ E, D7 Z3 [作法
+ [4 _- P6 F/ `& }1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用5.39.217.77:88981 T* N( h5 Q" Z: X) A* S7 ~
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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( h, v" }+ Y  O# T; A4 S公仔箱論壇3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)5.39.217.77:8898& p7 z) K! o1 ~+ X/ ^
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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