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[西式食譜] 麻醬涼麵


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食材4 ~9 T% H! k3 c& E5 ]
火腿.....4片tvb now,tvbnow,bttvb# K' d. s* o+ e5 I0 r; R- x' H+ q
雞蛋.....2個
* @4 L4 F" `* `- ]9 z公仔箱論壇麵條.....2人份
* h; j' t( P9 e4 X7 B花生末.....適量
8 e: X& U6 ?3 c& |; V6 a公仔箱論壇小黃瓜.....半條4 B% M5 e" W+ e
紅蘿蔔.....1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* L) u' Q* x

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! D9 S$ A/ h2 L3 A麻醬
( f. X4 u2 b5 s. a. Y7 a0 V1 U公仔箱論壇糖.....1小匙7 s: l9 r* T2 D' K' k& h
醬油.....1大匙
& T+ A# U5 e0 B$ N- H5 @公仔箱論壇白醋.....1大匙5.39.217.77:8898! r& b$ D+ t! h7 J3 C1 T; j
香油.....1小匙
% Y$ N3 O4 e& o3 q6 `3 I7 h, u公仔箱論壇芝麻醬.....2大匙
3 D; d1 |7 h; x5 I! f; W花生醬(可省略).....1大匙
+ H9 ?( p) r: H2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
( @: a* v9 @4 A2 W. t8 G公仔箱論壇1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用5.39.217.77:8898- a/ ?% E0 Q: z# b8 l  m
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用5.39.217.77:88985 n! b1 q, [6 U$ [( C6 H% M' J) e
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!5 X$ F" N8 _8 a. x, v
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