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[西式食譜] 麻醬涼麵


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食材公仔箱論壇* @4 I; o5 R! [
火腿.....4片. R1 r' W& b9 l
雞蛋.....2個
/ K$ G( m0 z: A1 _+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條.....2人份5.39.217.77:88984 [  t: L- G5 k: L/ Z0 B3 T
花生末.....適量
# G' `5 E0 T# o% C  a小黃瓜.....半條
7 M; c& z+ S9 d% T$ L+ c: U% rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/4條5.39.217.77:88980 [9 e. F/ K* O% |/ ^$ u5 Q$ O4 H
tvb now,tvbnow,bttvb! ~" d0 G; f$ c$ E
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麻醬公仔箱論壇. u: w) `& L' y: w. q6 y0 g' w
糖.....1小匙5.39.217.77:8898% v8 T/ a. W3 ~- d) y( {
醬油.....1大匙
" [2 x9 t0 p( P3 h& U白醋.....1大匙9 z" `& @% G5 z/ K3 v2 V6 j* o
香油.....1小匙
! q# J" Y# n* m! X8 \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬.....2大匙
2 R  F6 p7 D/ M+ M花生醬(可省略).....1大匙
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) F8 v8 d) K: P8 O2 k3 Etvb now,tvbnow,bttvb0 E9 G/ d0 Q/ {+ O0 g' g( f
作法
& z* Q. R" Q) s, x1 [$ _0 L( k1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
( o, T, s9 h9 Y) ~0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z) T, X) L% M" B2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
& f" ]4 k9 `) X. q+ `* l6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
  I  s. W" O  G% ?/ c5 E* Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)5.39.217.77:8898# {9 V) g7 t' Q" `. d+ W: Y6 J
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!# F5 Y- ~- T2 b( F6 m1 w- E; O: \
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