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[西式食譜] 麻醬涼麵


; Y: c2 `8 |. v  u  {& O, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b0 ?0 ]  y( t4 r公仔箱論壇6 v; A/ ]2 B4 A
食材# \1 ?5 ~, Y( `; _
火腿.....4片tvb now,tvbnow,bttvb) t2 H) C3 E5 E8 E. _6 P9 V8 O+ }
雞蛋.....2個tvb now,tvbnow,bttvb) U4 `0 f9 F' n. y" k3 M
麵條.....2人份
7 V1 h2 K7 O% P2 |/ o! Z& N花生末.....適量* A6 _* z/ H- M/ M% M
小黃瓜.....半條
+ [) g+ q/ `3 s& h) S- @$ ~; wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/4條公仔箱論壇% r- s( p* }6 \) r' `0 N; |

) h2 ?. N2 Q. p5 j5.39.217.77:8898
: ]: z! k$ C' U9 r- @  j麻醬
8 c* k6 W# z/ c( S5.39.217.77:8898糖.....1小匙5.39.217.77:8898, P( ~$ p! Q2 v/ M
醬油.....1大匙公仔箱論壇. G- b4 {# f2 X: h8 B  n
白醋.....1大匙
' u9 R( K" X1 R) s, T0 w% K, N香油.....1小匙
( I) q1 y0 H/ q. c2 l/ c' m3 k芝麻醬.....2大匙
0 ?" P8 b3 [  g* u3 V; Ntvb now,tvbnow,bttvb花生醬(可省略).....1大匙
/ g- [: |+ o, R5.39.217.77:8898
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8 l) Y5 l, Q7 G5 o1 K7 s; |, V5.39.217.77:8898作法
0 y+ e) W1 U/ t! W2 q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用公仔箱論壇0 P4 f+ B6 g' Z# U( d4 D
5.39.217.77:8898* w8 C& _  @1 ^4 c4 D: A4 M
2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ Y: w) I# h
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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