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[西式食譜] 麻醬涼麵


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4 i1 S$ Z5 l( u/ W4 g3 C9 y食材0 ]- A  c6 [  V* [
火腿.....4片5.39.217.77:8898% Q5 r2 Q9 @( [  H6 |
雞蛋.....2個
! Y1 B- H) K# p. G2 u7 s/ l麵條.....2人份
4 L3 [; ], _$ ?# ~2 B( S1 J公仔箱論壇花生末.....適量
, ~( ]  n$ n+ s1 o# S* q7 O0 Q小黃瓜.....半條& i+ F* ]/ J% }" \" g4 @3 v3 q
紅蘿蔔.....1/4條
; H# M8 K" L  V) j+ x/ m! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麻醬
2 h# o- K9 N6 D$ X, B3 S5.39.217.77:8898糖.....1小匙5.39.217.77:8898/ h9 |9 Q% X2 ^5 y
醬油.....1大匙
0 F7 H: b! t* T" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1大匙
9 m* {3 p+ d1 J0 y5.39.217.77:8898香油.....1小匙6 ^3 R) y$ Q/ C$ T" q, }
芝麻醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! n& `  L8 \7 m8 w7 Q! l. x
花生醬(可省略).....1大匙
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1 V- z' T) R) L' c作法
% n) C, z; Z8 _" ~8 C! T9 M1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用4 k6 o& {5 E! Q9 u+ E$ h0 @  k
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)8 P) h$ d- M& e6 }: a; w, T" {, b

3 \, g3 }9 z0 Q+ i, Z  Y4 |3 o5.39.217.77:88984. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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