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[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材
: i) Z$ o& G  q+ a$ u) W5.39.217.77:8898火腿.....4片
. f& e  g3 g* M, h4 U% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2個公仔箱論壇# D. o1 u5 y0 M& |+ n( C: s7 j* [
麵條.....2人份
, @' \" S; p. t9 H$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生末.....適量
8 L  A; f: s3 g2 b4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....半條% P! a+ g# ?: r3 a9 J+ o  D
紅蘿蔔.....1/4條
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; q7 d$ Y0 E* e5.39.217.77:8898麻醬
3 I5 S2 l0 h. i2 L+ L' E+ U  n5 I糖.....1小匙
- o/ I1 z0 |7 _/ a3 C醬油.....1大匙4 h8 P6 j: E) R  T5 O" w! J
白醋.....1大匙
" E  n8 r2 _3 W! G4 ~$ P香油.....1小匙5.39.217.77:88989 T9 U# G4 C' g/ i7 ^2 N7 M
芝麻醬.....2大匙
! t. C6 a" ]$ _4 l9 X! h1 O3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬(可省略).....1大匙
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- K. E: P1 O! e& x: `( C$ j; H5.39.217.77:8898
6 E7 v; H) [6 C( i8 q5.39.217.77:8898作法4 G" W8 o, ^( U0 N0 X* z
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用公仔箱論壇: v! D9 @; t0 B0 O

. {$ e  P8 X1 G! T$ F/ ~2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)- g$ M/ b! s& Z* x0 m5 ^% C& w& P
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!- z6 n$ n( w/ T# H8 e" c) h
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