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薑.....1片+ }: S, ?+ R; H2 i
水.....10杯5.39.217.77:88982 s" q- \, p! M
鹽.....1茶匙) c0 ? g9 S* A7 {# r
北杏.....15克5.39.217.77:8898% O- n- h; L7 L; z& v- f
蜜瓜.....半個5.39.217.77:8898. b# ^' ?7 ~( K/ X! c3 J2 C
甘蔗/豬腱肉.....各300克
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. U3 l. o4 J5 H0 [公仔箱論壇作法, _3 O: Y# ]# u6 v
1. 甘蔗洗淨,切段後備用;蜜瓜去皮及籽,先用清水洗淨、切塊備用。% y2 x/ Y8 ?* g. @4 M
+ I# m% v) i* J* n6 K公仔箱論壇2. 豬腱肉洗淨,放入加有薑片的滾水中,汆燙去血水。
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3. 鍋中放入清水煮滾,加入甘蔗、北杏和豬腱肉,先用中火燉煮1小時,加入蜜瓜,再轉小火煮半小時,加入鹽調味後即可食用。
' ~! v1 F& A& F C3 J8 h公仔箱論壇5.39.217.77:8898, k1 d' r# S ~7 K; I9 t" {
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