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薑.....1片
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鹽.....1茶匙
( _, S$ A9 r! V' c2 U+ ?! ~, d1 z0 x3 x北杏.....15克
9 z6 L" u& B: T3 \# m: \5 }tvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜.....半個
4 X$ S7 V# p' J6 d2 Q8 \ m5.39.217.77:8898甘蔗/豬腱肉.....各300克
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作法
* u3 S# B+ t$ p; F' c4 l9 j* U! P: n; ttvb now,tvbnow,bttvb1. 甘蔗洗淨,切段後備用;蜜瓜去皮及籽,先用清水洗淨、切塊備用。
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/ \, C% d8 c! z% ]2. 豬腱肉洗淨,放入加有薑片的滾水中,汆燙去血水。
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3. 鍋中放入清水煮滾,加入甘蔗、北杏和豬腱肉,先用中火燉煮1小時,加入蜜瓜,再轉小火煮半小時,加入鹽調味後即可食用。3 y) O+ W$ x* S7 v' G5 n
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