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食材
; P0 M# j; Y/ q% V( t0 t7 {6 |4 K公仔箱論壇薑.....1片
- ]& v! z% a% V+ d$ ~7 x水.....10杯+ E5 {, Q4 ` A7 L/ }6 W a
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m. c* j, l' c& y- `. ^
北杏.....15克公仔箱論壇; b4 }8 b9 }4 |5 E+ q$ b0 T
蜜瓜.....半個
" J- o5 D3 h+ U/ x" o公仔箱論壇甘蔗/豬腱肉.....各300克
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作法
6 K' Z3 q% `# P# R( n4 c% R1. 甘蔗洗淨,切段後備用;蜜瓜去皮及籽,先用清水洗淨、切塊備用。公仔箱論壇, l! u* ]2 F2 _& {
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2. 豬腱肉洗淨,放入加有薑片的滾水中,汆燙去血水。tvb now,tvbnow,bttvb- j/ M! m2 u9 C" n3 m. ^" l3 |* Z
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3. 鍋中放入清水煮滾,加入甘蔗、北杏和豬腱肉,先用中火燉煮1小時,加入蜜瓜,再轉小火煮半小時,加入鹽調味後即可食用。
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