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[中式食譜] 什錦豆腐羹

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0 y% q) I" [. e) ?( f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 G' B  G6 h0 H6 O9 u* e
食材
7 i5 A4 ~5 z9 _) L' M2 L5 Z蔥.....1根! h# F: @: V& M0 P" r0 X3 G7 g3 o! z
豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# M2 `+ u6 e6 u, a8 @
木耳.....3片
4 ^! B# g' [$ Q  F公仔箱論壇魚板.....數片
( z! E( K9 c6 G! ~" D5.39.217.77:8898金針菇.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 I" s* {* m; A' D; t% r
紅蘿蔔.....適量
9 D0 b* J6 Y. D* p: q玉米粒.....3湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb& Y& q# x4 y. r3 O/ O
調味料:" R) ~1 c3 Z- `  B3 U9 J
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb  j# k8 y) P: m4 f+ u
水.....適量
0 V; ~+ `" [% q# o7 J% V1 p1 v香油.....適量
# v( X6 p, [8 {1 Y  K1 Z- _tvb now,tvbnow,bttvb干貝.....適量8 C9 Q' L% U# q# C' K& ]
烏醋.....適量
; C3 Z8 A2 d/ t% e( R- f公仔箱論壇太白粉水.....適量
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作法8 }7 M! w! [8 K2 \) L
1. 將木耳、紅蘿蔔切絲,金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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2. 豆腐切大塊,水滾後加豆腐、魚板、玉米粒,再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡,最後加香油與蔥花即完成。
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