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[中式食譜] 什錦豆腐羹


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食材
3 X# S5 q! n4 L1 b$ c& R* \5.39.217.77:8898蔥.....1根
, U  S) u3 l& t2 a% S  A6 D) G豆腐.....1塊
' b4 Q) |- }# {1 Y4 z# t  [) e1 l木耳.....3片tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; `; ?1 Y6 x# N2 W# H
魚板.....數片
) n4 X0 Z" P: U6 l! ^8 t5.39.217.77:8898金針菇.....1包- p( e0 ^4 ]7 K& E! s6 |* i
紅蘿蔔.....適量
( ^/ u# V% Z; ^: R3 K( Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒.....3湯匙
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調味料:
6 f* O1 x$ l8 a# U7 {公仔箱論壇鹽.....適量5.39.217.77:8898* y/ l# z0 a8 W  T
水.....適量' j6 m% n: Y1 Q% c
香油.....適量5 Q# d# s4 `- A7 X3 ^
干貝.....適量公仔箱論壇+ v  w, Q: M: @( I
烏醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# q# ?1 a7 i6 Y5 q6 f1 u. H
太白粉水.....適量
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作法: Z2 [- u5 |- G% ^
1. 將木耳、紅蘿蔔切絲,金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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2. 豆腐切大塊,水滾後加豆腐、魚板、玉米粒,再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡,最後加香油與蔥花即完成。
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