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[中式食譜] 什錦豆腐羹


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食材
& |$ ^3 G/ Z" G, t: g6 [5.39.217.77:8898蔥.....1根5.39.217.77:88982 N& W& S) T" _4 Y6 V0 V
豆腐.....1塊
8 ~& a. J, ?) U公仔箱論壇木耳.....3片tvb now,tvbnow,bttvb  s6 {8 }' A' K* f) @5 G2 R3 ], e
魚板.....數片
8 [2 \3 O+ H: p5.39.217.77:8898金針菇.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 C; j+ q0 ^$ a6 i; h* n4 f8 [
紅蘿蔔.....適量5.39.217.77:88985 A7 a' q# G. g, d7 M1 K
玉米粒.....3湯匙% r" i6 i9 F" N5 u1 M1 U0 X* y! [* r
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調味料:5.39.217.77:8898$ b3 J% {- s. R7 a9 A
鹽.....適量1 B1 D; I: P1 b. D% X9 V( ?
水.....適量
2 F; g7 s  e  N6 y+ a" R公仔箱論壇香油.....適量
, [: \; ?, z9 Q& X! M# Y干貝.....適量5.39.217.77:8898# M8 _7 j% f6 {6 j6 }6 H
烏醋.....適量
% s. [* x( ~" C) y1 j太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) O9 S% V0 e+ x- |1 n

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! ?; _' W! i5 r3 P作法5.39.217.77:88985 s* L4 V9 p0 o1 Q9 i) }
1. 將木耳、紅蘿蔔切絲,金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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5 `/ ^$ Z4 p5 d% Q2. 豆腐切大塊,水滾後加豆腐、魚板、玉米粒,再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡,最後加香油與蔥花即完成。
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