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[中式食譜] 沙爹醬風栗燜雞

材料:        
& e3 m" x; [, Y9 v& C: k% _5 W# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞(斬件)1隻、栗子肉8安士、蒜片2粒、乾蔥頭(略拍)6粒、沙爹醬2湯匙、上湯1量杯、魚露2茶匙、椰漿1/3量杯、砂糖1茶匙、金不換1量杯、清水1/4杯5.39.217.77:88988 i2 o9 W1 p/ e) s# A( w$ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 m  Z6 _  J6 g3 H

- g5 C% \+ s7 p' K公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; B1 k% {0 M" G
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  d2 J2 _7 z- W8 ?# d
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! A% k0 R- n3 P) Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ @, Y4 H% s" T4 G1 Q5.39.217.77:88981.雞件洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上生粉,下鍋煎香,取出隔油備用。  [  c* R( Z5 |+ C- }: a3 s7 }/ w9 Z

) Q% y- m& d- b4 ~- E$ T' a2.栗子下乾鍋炒一會兒,加入少許油炒香,注入1/4杯清水,合蓋以慢火焗煮15分鐘。公仔箱論壇' g1 ], E+ o$ }8 @' H  W

5 G" ~4 V6 d9 W  S7 j公仔箱論壇3.蒜片、乾蔥頭下鍋煎香,放入雞件、沙爹醬炒合,栗子回鍋,注入上湯、魚露,下砂糖煮沸,合蓋以慢火煮10分鐘至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb  w2 T' m4 @7 h+ N* [

0 H; J/ _6 I# o6 d% G; \. S1 u$ f公仔箱論壇4.注入椰漿煮2分鐘,下生粉水埋芡,撒下金不換拌勻即成。
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