返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙爹醬風栗燜雞

材料:        
/ W5 @2 W1 Y# Htvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞(斬件)1隻、栗子肉8安士、蒜片2粒、乾蔥頭(略拍)6粒、沙爹醬2湯匙、上湯1量杯、魚露2茶匙、椰漿1/3量杯、砂糖1茶匙、金不換1量杯、清水1/4杯
1 g/ b) A+ C+ E; h公仔箱論壇5 _1 W3 X" F/ k1 Q2 ^9 n2 O- d

, D! U" `3 K. F調味醃料: 5.39.217.77:8898: B. I1 p5 @8 Z5 C
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許% ^4 m  a2 s6 O& S" G1 A

5 h" d. a' f0 c+ p2 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 u3 U$ s1 U, ^
做法:
5 Q$ b( R: ]. t* @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞件洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上生粉,下鍋煎香,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g  T$ }0 j0 m' ?; V' y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 J& o0 T4 X% x2 A4 H- @, O
2.栗子下乾鍋炒一會兒,加入少許油炒香,注入1/4杯清水,合蓋以慢火焗煮15分鐘。" o* W$ G& k+ H4 a3 h
公仔箱論壇8 W/ D$ h4 _4 I" E0 |
3.蒜片、乾蔥頭下鍋煎香,放入雞件、沙爹醬炒合,栗子回鍋,注入上湯、魚露,下砂糖煮沸,合蓋以慢火煮10分鐘至腍身。0 L$ h1 g/ \8 c3 K; w/ n- v' K  z

! S$ ~1 j6 k, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入椰漿煮2分鐘,下生粉水埋芡,撒下金不換拌勻即成。
返回列表