材料:公仔箱論壇& j4 G }* k! o `! \- S2 b& R
+ t4 e& Q* m8 H磨菇 500克- A, f. E* y+ Z. @ P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 T& z: z: }2 A+ \# ^
意大利飯 300克 tvb now,tvbnow,bttvb: p( Q; X- N5 V- z
tvb now,tvbnow,bttvb* b+ t, S9 s% h2 g7 K. m
白酒 60毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" I: @; G" _4 g0 u% F& b" ]7 M$ o3 H" _
tvb now,tvbnow,bttvb' l/ Y% p: g- P- i- r4 g, i1 {
清湯 750毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" U0 A, y. w% b: U6 Y+ S+ F
/ E0 `% c: U. e( d
洋蔥 半個
: Q) ]% T" K) I# h2 z4 B6 _
% e. f Y' ]6 h# r蒜頭 1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; @3 J' g! L& N3 G
公仔箱論壇8 S3 _+ w/ W9 P1 `
芝士粉 150克 tvb now,tvbnow,bttvb" [$ X. p4 T# T: j# j2 w% z
5.39.217.77:8898$ D& J: s. E+ f; p0 P
莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
% p/ i: G3 z. H( r, `2 w8 }$ j
8 t+ ~) z9 R5 q% dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 _* O. O# J. x1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎tvb now,tvbnow,bttvb" L% U! s% R/ E$ w: e8 J" P) J. M& e
5 H# D. W9 I' p6 J7 U
2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇公仔箱論壇8 r' ]% t) E. d v7 _5 q+ i! A
/ r* c9 \$ _1 v6 R0 `
3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調tvb now,tvbnow,bttvb t! p: P0 @( M7 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- g' ]: O, @
4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
1 s/ d% Y) y* O" C b- h
$ r$ a. |8 l6 e' z0 [1 q4 ?% Y/ M5.39.217.77:88985) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
# C/ B2 q* l& O# N6 Z5.39.217.77:8898
" m, N1 N) M2 P" j% A5.39.217.77:88986) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |