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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:
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2 V- ]- Y9 m7 b  Ztvb now,tvbnow,bttvb磨菇 500克
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5 }" A6 d' q2 q( p2 _' i0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利飯 300克  
6 E. w  ?6 b5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F. F: G' T! T8 z+ f白酒 60毫升      
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' B: G% X* K/ w" p- ]" k2 L! I清湯 750毫升  
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5 y. G! [3 q6 a& E1 g% ?洋蔥 半個  
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蒜頭 1粒  
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' q/ S- ~2 O- Z7 p3 T+ U公仔箱論壇芝士粉 150克        9 o- |% c6 u5 M! @" o% r% r- Q3 e; A
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許公仔箱論壇* z' `! B6 ~- b% j* ~2 h+ ]8 L+ G
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做法:
- U" R' c# Y) W2 m公仔箱論壇1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎
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) R9 a" ]: N7 ~' i$ m! w( v5.39.217.77:88982) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
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3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u0 S3 i; D( z: _( e3 m3 g! s
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4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
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5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火公仔箱論壇4 q0 w! k8 o4 O: Y$ G

5 ^4 O5 f% G, H  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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