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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:
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( m$ z; A) J9 d# g# Y+ n: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 500克5.39.217.77:8898% c" N  I! w7 m- F% S1 {

, L7 z4 f. E5 O8 z# a* L& d3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利飯 300克  ' ~: N3 Q! A; q& l
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白酒 60毫升      
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2 `; m/ I( g# ~# P5 w9 l5 \$ t( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 750毫升  
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/ ^  u3 V) o( V& E# H+ N- u1 Q5.39.217.77:8898洋蔥 半個  公仔箱論壇$ r( G+ V* o. F9 b" B0 |; p+ v" y  A: ~

; n$ Q- l$ x, \0 U  u9 @9 Z, itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒  5.39.217.77:8898# U$ }' o9 L$ r3 b- p
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芝士粉 150克        1 ?* W/ @+ j3 \8 _, v. j

2 H" o, P, X7 g* L: d  N" i公仔箱論壇莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb  S' y' K3 A% ^6 G: c
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, v4 M) O5 F% l
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2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
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3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調
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4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌5.39.217.77:8898/ U. Q# n$ {0 F: Z& H" c
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5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ W1 g# P1 K* s1 n) Z& `) k2 d

0 w" F  U0 J9 Z) \" W5 @, ^* t5.39.217.77:88986) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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