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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:% M4 S* {) ~4 O$ d

- d1 M8 m7 O& C9 e5.39.217.77:8898磨菇 500克
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7 Y2 [4 i' t+ a- X* K9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利飯 300克  0 {9 v* K, y8 U

. z2 ]; P3 q  }8 R+ ~7 N% u# u公仔箱論壇白酒 60毫升      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \7 D4 w' g* x: R- ]: u( t7 h

, L& ?: A9 r$ I清湯 750毫升  
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洋蔥 半個  
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& [' \! D3 ]6 j9 G0 G+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒  
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8 @) A( X4 D" m3 A% g& t+ L. m1 r' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉 150克        
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許公仔箱論壇! X. j) d) o' A0 \6 X
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做法:
3 M+ Y4 N9 q7 T+ Q/ P  D公仔箱論壇1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ K0 b) ?0 q$ [' D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  A# D$ Z6 ^2 L6 y3 L$ \4 [
2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇tvb now,tvbnow,bttvb# M4 S" ?. s- b' m1 z0 _4 p
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3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調
* u- Z8 G, H) L; q- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- [9 D. l" A8 |' f& D
4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
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/ }5 C  c3 S, i2 E4 @+ x  Q. \0 I9 ]5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" i% `2 U, f6 S7 K( ?- a0 S

+ C  U1 E( x+ B8 m0 D' U7 C5.39.217.77:88986) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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