材料:5.39.217.77:88985 x* c. f# P' M6 j% g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( P/ k% v1 t0 a8 r" G
磨菇 500克
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意大利飯 300克
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白酒 60毫升 公仔箱論壇3 g) X' W) x' m! W
# ?8 W9 l/ E" l4 W. u) W6 x; c/ ]tvb now,tvbnow,bttvb清湯 750毫升 5.39.217.77:8898 Q/ h5 V8 L( p7 e3 z- O; P
$ ]5 s6 n/ Q7 j9 v% {$ Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個
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5 R' n2 v( E- L1 b wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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芝士粉 150克
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許6 r" Y8 C! P2 F( x P
5 T# q* I* @" i/ L0 I( t5 C0 s' ^6 f公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, |: H; _. _7 s" _
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎5.39.217.77:8898& ^6 U" f- c( m b$ t7 [, k% O7 B% Y
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2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
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* p8 |2 K# o8 i) Q1 c" W! w! I; D5.39.217.77:88983) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調
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4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌5.39.217.77:88982 y) ?2 ]2 a6 t
' D9 J6 f0 I, j- r' l( d. s5.39.217.77:88985) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 x& j7 t4 {2 X9 D$ T% J
/ h- d9 x# L) u! { P& ctvb now,tvbnow,bttvb6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |