返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:
: ?4 Q. l$ A' a  J0 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" c  r# l! |9 I" @; l
磨菇 500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 X( _/ M0 i0 h

4 `- u# @9 j+ Z  v3 C: A  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利飯 300克  
4 P! Q3 L1 `0 b5 q
- A0 x8 \6 V+ j0 M' Atvb now,tvbnow,bttvb白酒 60毫升      
) I/ ^' E3 _! @9 }  g7 ]- K, V$ G: D5.39.217.77:88982 y# F' C% Y  s
清湯 750毫升  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 o9 o2 E& G. u: s3 c; r& b4 o1 _

1 Q6 Z7 q# G4 b& J2 ~/ K0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' g# P+ P3 f* L  ^

* K" v6 {- k5 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒  公仔箱論壇& G4 O% M) k) B: k
5.39.217.77:88988 ~% ?: F/ i& r1 Z
芝士粉 150克        
6 b# }( ^' |4 l' ?0 u) e1 @/ `3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V/ j3 {- K6 M- v$ ^莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
" a; s4 {# O/ _( _. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O" x8 f' Z$ r: W: y' N: z& mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 E0 _8 U) U& h5.39.217.77:88981) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎tvb now,tvbnow,bttvb' V" d5 j- r9 p
tvb now,tvbnow,bttvb2 D  @: t! }: X  [) x- w- s# U, z
2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇公仔箱論壇  z4 l2 W2 t; \
tvb now,tvbnow,bttvb/ u( @8 n1 _4 I- x# o9 ]
3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調$ F: e5 F* \: D$ E. Y# r$ L/ K5 }
5.39.217.77:8898* N( Z$ U* d. I# p
4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌& g4 I+ l& q$ i; e7 G5 d
* L9 K2 E: K8 {# o- b3 Y* B
5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火5.39.217.77:8898; F) g# N* n1 h4 O' Q) b/ t

. n: v+ s. H4 M" {tvb now,tvbnow,bttvb6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
返回列表