返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:
) s3 _2 M- O  ~. i" m9 s8 ~% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ H9 g6 m  w4 z5 T+ [
磨菇 500克
4 }" L" p0 U& ^# ^8 k4 r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
! }% q' u( s& v9 @; o5.39.217.77:8898意大利飯 300克  
1 B% T5 m+ k- a9 R公仔箱論壇
0 k8 e/ F* E+ L7 R8 r7 h. ^/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 60毫升      3 w" ~; M3 x& i
, G- m3 v; M' W0 _/ n7 T
清湯 750毫升  5.39.217.77:88984 S* C, x+ J# m  E
tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 T$ g# T# b" |( \
洋蔥 半個  4 ]4 Q# m  y2 v/ W3 u) W. E) K

3 x& L5 p0 T% c5.39.217.77:8898蒜頭 1粒  5.39.217.77:88986 A! G( L* V- j2 O! E" x. u

" _4 s. u# E  k% N; Z* h. l, @tvb now,tvbnow,bttvb芝士粉 150克        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 j. W2 }" K) q" j. K- {
) n! ]' l* d# I% a1 l$ l
莞茜、鹽及胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' s6 ^) l6 X; [1 I  f) t

) I1 @* e# A$ I  a1 p( q1 n做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  \6 Y9 U7 ]- A' y+ A
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎' s6 m4 h( [5 |5 y7 w2 F: R

5 P/ Y' D, a" P8 ~3 S% Itvb now,tvbnow,bttvb2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
0 }6 z, h2 E$ y& I* c
8 _$ d. Z+ J, c) g/ @5.39.217.77:88983) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調5.39.217.77:8898  y5 C- q; D- R  d8 {

8 x" j  P2 C) @1 n; _% Gtvb now,tvbnow,bttvb4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌5.39.217.77:88989 @. R$ @" n6 Q9 m4 D

: V# S% V5 c( ^3 o$ a& P5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. {# Q$ X, u( h& B3 @

4 M2 }* x! t$ l1 h+ ftvb now,tvbnow,bttvb6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
返回列表