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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ E+ B. f( c, J" k! w

8 W: Y/ V7 g* I9 s5.39.217.77:8898磨菇 500克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ B3 `! b' k# m9 Q& D9 e# Z( _
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意大利飯 300克  公仔箱論壇/ Y) r' g- b) b2 C" I! J

8 ?3 ?/ c. |0 p( f. h/ E白酒 60毫升      5.39.217.77:8898: F# y& c; d4 e+ ~
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清湯 750毫升  
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洋蔥 半個  5.39.217.77:88980 h. }. `) {0 R. z
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蒜頭 1粒  
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芝士粉 150克        2 `& `) g- [8 v/ N1 A4 _) E  G
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許5.39.217.77:88984 g3 M7 R9 A( {; p. i+ ]- q; K) ]
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做法:公仔箱論壇( C0 M  g$ J5 a
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎公仔箱論壇( n7 G& Y" G# S  V! k- p

# c# w4 ]4 ~5 m1 otvb now,tvbnow,bttvb2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇tvb now,tvbnow,bttvb1 W& o8 ?/ Z8 j, }# L

: |- w/ X* Q4 G  z# E! b5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調
8 }$ A6 {# Z, c8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 g. d/ g& j0 g+ J! w6 H
4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌公仔箱論壇( k& G) }/ |/ `2 I

; J+ d3 a/ ~, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
" {3 c; ?7 I. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 Q# _, Q4 y
6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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