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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:
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磨菇 500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 M# X2 o4 w8 I, H* l  p; \$ g
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意大利飯 300克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# m( n0 d% R

. h* [' J* u4 G7 E6 j0 _: K" r7 u1 [( Y白酒 60毫升      % C( w; Y1 q1 v7 _

) @* l- v$ j! k- h5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 750毫升  
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洋蔥 半個  
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蒜頭 1粒  tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ i, Y" Z: N: l9 N  L: O* }* R

; h3 P/ t2 X$ N: D! e# l2 x( X$ [芝士粉 150克        
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許tvb now,tvbnow,bttvb* p# ^3 v7 w& n. j. P

: f# k2 e; Q( R* O  J- m5.39.217.77:8898做法:
4 J- z+ K9 [  a! L公仔箱論壇1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎
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2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% J5 X- T# h4 X( b  ]0 C! _# @

" Y2 Q% n- Q7 C! ~# q# X3 Z& \9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調
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. {+ R" E; f- m( M; r3 M) v, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌5.39.217.77:8898$ y: g! }* y) A+ e" s# y. Q6 x, A
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5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
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3 O7 y  H# S4 b! ^- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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