返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:tvb now,tvbnow,bttvb! j4 S+ z# C+ P* U4 v  z# J( o
5.39.217.77:8898$ e. m: J0 W1 o& _3 V7 i
磨菇 500克/ b& c1 O- s2 v# t
4 d( c* s; {! w( z
意大利飯 300克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- q  l4 ?, p5 b' s! S1 m
tvb now,tvbnow,bttvb! l- q/ w$ R- y" `0 q% {1 Y
白酒 60毫升      
* u$ ~! T/ j3 x) o- E! s5.39.217.77:8898
- |8 a9 [2 H# e3 r% w9 V8 a5 btvb now,tvbnow,bttvb清湯 750毫升  公仔箱論壇8 h! C4 u* y, L- c. d
* N8 ]! B) b0 r: K: |$ s
洋蔥 半個  5.39.217.77:88981 c9 S. T. |; ?6 s* ^, R% |: X  b
公仔箱論壇. w3 b/ }( ~! t7 b4 ?
蒜頭 1粒  
0 ~) w+ e- W5 q/ c/ G2 N" N; P; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _3 T) G8 H) i3 |. q- u6 _5 k/ M( ]  }公仔箱論壇芝士粉 150克        
4 \( K  |4 ~- L% E; \9 _/ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) a. u9 G" h" `
莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
0 {9 f9 b. Y( y& ]/ j7 S  O5.39.217.77:88983 d1 {& n+ g5 Y7 ?; x
做法:0 w+ h5 V& x) F0 {1 C1 Q- a" ~
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎
1 T& ]0 k+ `$ B" A, g, w/ btvb now,tvbnow,bttvb
( h( p2 u8 Y' z/ p) ^$ o2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
8 c; g4 B6 A2 x4 J! M. ^0 s9 Etvb now,tvbnow,bttvb# Z  Y! L8 I6 \8 P2 o
3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* p; G& O# l& v& {6 v

6 D; z( b- o/ _. _( Y% K5.39.217.77:88984) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
6 s1 R9 |8 B# E0 S7 m4 c; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ^6 Q) [/ I5 ]9 @* P4 \0 B. ^
5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
: f: L/ d& @8 f- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# D" B2 v% O, j1 a, F
6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
返回列表