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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:4 l9 x9 N  g8 J. ^
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磨菇 500克5.39.217.77:88987 Y% _! _; m6 P. q4 ]! ]

. S3 ^, V" n) o0 O+ L+ h意大利飯 300克  & u8 N, W- a5 i; O) [1 C1 `

! g1 c' W$ Y5 D$ `, U- l5.39.217.77:8898白酒 60毫升      
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0 A  {- t) m  F% F7 l清湯 750毫升  
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洋蔥 半個  公仔箱論壇9 e. H( ?* X" B/ Q, t+ \3 V! U# O

; u9 m6 T: F, u6 C- D蒜頭 1粒  
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/ j9 w2 e! a. ~0 G0 @公仔箱論壇芝士粉 150克        
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
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做法:
* j( _1 f9 L: q& Q. q, |1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎5.39.217.77:8898& P7 _* S! s: w% M1 n1 x. }( U, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ b, _: H6 `/ ?( Q# z4 F
2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇5.39.217.77:8898& R$ o$ Y* S4 f% U. O- T' `$ Y

( L3 A* h7 j2 J( G6 N5.39.217.77:88983) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調公仔箱論壇0 K1 H5 l- e" E0 i6 G( e

; R: @. `1 p4 V1 `& d# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J* Q$ C4 d8 ^6 ?0 y

0 i1 a5 w& @. Q+ W$ {tvb now,tvbnow,bttvb5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
$ f6 I$ U1 K* p7 Y$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {! S- F. N& o5.39.217.77:88986) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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