材料:tvb now,tvbnow,bttvb) h0 d8 Z4 a. o( v, P
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磨菇 500克# a: u' O: ]5 `; H; x- _- q
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意大利飯 300克 4 p/ D6 Y6 o0 K7 I
& `# `& E# b O* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 60毫升 公仔箱論壇: f) v8 ]# w' l- t9 W1 f: j% F
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清湯 750毫升 5.39.217.77:8898$ v4 P9 A( X9 D
+ z5 k& A1 N" ~" [洋蔥 半個 tvb now,tvbnow,bttvb( ~- i V, P* ]- m0 b5 r# Q
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蒜頭 1粒 : Q9 M9 j6 G5 q( F
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芝士粉 150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; y0 F9 c4 B
3 q- U" R; x/ [" \6 t/ p8 Z1 K5.39.217.77:8898莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
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做法:
* o6 e+ e, }& l/ o1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎5.39.217.77:8898$ V( T3 f+ w, k/ m f" p
6 d$ T1 X& M* z" R% B* D公仔箱論壇2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' P- J4 Z6 x- `% C, q
7 `+ C; E8 K0 { oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調
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1 s% C* U; Q! S/ _+ {7 K2 R* U: y公仔箱論壇4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌5.39.217.77:8898/ a- Z. Y3 R( v' W. k2 W9 p' w
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5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火5 `2 d( D$ q5 A
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6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |