材料:
/ |; L9 h: _% Y6 \4 g9 x/ `* f/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^0 H3 F' Q( X! D. a/ }! Wtvb now,tvbnow,bttvb磨菇 500克
$ Y0 ]4 `' |: _tvb now,tvbnow,bttvb
$ }1 g# Q9 i/ i- P% {5.39.217.77:8898意大利飯 300克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 j8 f, r) \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 }5 k! O8 U* j" Q
白酒 60毫升
' J0 [) f! I! ?( U( m: A+ k
6 n/ s" ]! g: M5 x# g清湯 750毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \, \' ^$ p% q
( Q7 G4 n$ S. X
洋蔥 半個 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z3 s8 t. R6 g! F0 t
4 h6 W- @1 \% `, ~0 P; X蒜頭 1粒
. v0 t& G7 N( O; O) btvb now,tvbnow,bttvb
, L7 ]/ y/ ]& {) ^; @. ltvb now,tvbnow,bttvb芝士粉 150克 tvb now,tvbnow,bttvb# ]% G. Z' w: `( i, k
8 p! d. n& `7 M5 G6 n4 D) G' \0 d莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
9 s6 L, v! s: ~- e, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 v6 _. M# ?! z8 P7 s
做法:1 f: n% k6 a8 @) f
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎& I9 p& l6 S+ H" X; F( P
: e9 @, u+ o1 n) c+ C& W2 c2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
. ?7 j2 G1 t; J; L! s: f5.39.217.77:8898公仔箱論壇' e, s0 A& E0 @* e. u
3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# [2 \& b6 S
. `- o% P |6 t2 s7 A1 k+ r公仔箱論壇4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌% R( Z# V8 a, h' c/ r) ]
5.39.217.77:88989 P; g: H: @1 M Z+ b
5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火- N& ^) D& h P, I
% ~0 k+ r( j$ k! l1 I- s5.39.217.77:88986) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |