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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:5.39.217.77:8898- O* ?/ T+ L2 E# n
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磨菇 500克
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意大利飯 300克  
2 G$ N9 E! w7 p4 _" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S3 g+ N$ ^" }6 S) P! ]2 V7 Y' b公仔箱論壇白酒 60毫升      
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6 m; F. h) K& ?$ Q0 J+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 750毫升  tvb now,tvbnow,bttvb1 y" I6 F* q* p, a! G7 n1 V
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洋蔥 半個  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- Y1 c. T# K9 @1 M
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蒜頭 1粒  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 y+ O# J7 ~( f6 i  n8 {
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芝士粉 150克        
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許公仔箱論壇( D# J9 y+ P1 V) h8 W# M
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做法:
  B* H! P: B/ c% W1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎2 P$ h4 y: q5 p* s) x  `3 F6 P( }

' a1 V5 R: U9 u2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
( m$ ~0 _7 C1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( v0 T7 G4 U! T& N: w' i
3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* A! D. `0 \# E% ~/ T( `& X

9 M5 I; Y4 z* |( i4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌% y% c) O* s; S* N5 {# K' T
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5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火tvb now,tvbnow,bttvb. F% t1 u+ i6 z# x; ]2 q' p

: Z8 o+ @) Z  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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