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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:9 T/ M( @9 S% f: l

+ \6 \' P5 |8 J0 B; V磨菇 500克tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 A! E' ]) Q2 I! q

) L3 C5 G' e' ]5.39.217.77:8898意大利飯 300克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. d  X# P0 {7 _2 W

4 l5 R" v% a. C$ t+ X# {7 f白酒 60毫升      
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4 t$ N0 I( t+ K  H" i$ rtvb now,tvbnow,bttvb清湯 750毫升  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) }$ \3 H- ]; K
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洋蔥 半個  # z- e/ u8 v* U$ p) W- _* V
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蒜頭 1粒  
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芝士粉 150克        
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- N: s  i2 L$ F/ Rtvb now,tvbnow,bttvb莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U  J1 R9 r8 a( E5 H/ m% t7 G2 q
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎( g& ]" g9 \7 ^) f: V7 `$ F

) j  u6 R' s9 P: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
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+ ~3 l, V* U7 Z" K' m5.39.217.77:88983) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調5.39.217.77:8898( w. U# [! L! c3 E# I) v' i/ b5 O

$ W( h5 j. j2 g4 c# i7 y8 d4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 S. ^/ \1 S1 w& n' M/ C
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5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, C' M( f4 o
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6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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