返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:
9 \5 A1 W8 y# B" ^! ]4 q- F6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s8 |* h) [' t, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 500克
+ i! Y4 s% o+ f% W2 w# M- |& ?% p
% R" Q' C' G; C1 p, |. O5.39.217.77:8898意大利飯 300克  
& q  H: n$ |) e! w4 a6 u5.39.217.77:8898
! C8 o5 |. E$ v& A, i% T2 a公仔箱論壇白酒 60毫升      
& }. ?1 `" A0 stvb now,tvbnow,bttvb+ ]  Q. @$ O9 ?# n8 T' E. N, e
清湯 750毫升  
5 M$ L5 F, I/ p7 C5 V% t8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a" W. C; b* o, i: D洋蔥 半個  
+ Q& y, Q' o  z! D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& G; J4 b! _8 S7 N8 X" {! m) u
蒜頭 1粒  
5 v) ?( k( b5 {
' k, t: Q8 M9 c& e! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉 150克        
# x1 y$ U# i+ l; N% L. u
0 @* K9 v) u  `7 s3 J9 k. U+ Z莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
' M; I4 z$ I8 R5.39.217.77:8898
+ E* k: e$ c" D% |% {. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb  e4 j4 x; o0 d
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎* b, V! g9 k  N3 f, V& V
% Z8 X" r$ l/ N* s6 B. J* x6 f" K
2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
! Q6 c1 D  r0 u1 R2 x1 J5.39.217.77:8898
6 Q) a0 g5 L$ U4 ^! E$ I5.39.217.77:88983) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調
" D3 t1 U: v% ]$ J4 _2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: z% L  f2 X$ B  A/ W( r
4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 S5 `; ^0 i: P
tvb now,tvbnow,bttvb: U- s; d; Z. a7 o+ p7 [5 ]. k
5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
( `, _' Y2 P  \/ O9 T  atvb now,tvbnow,bttvb, z4 Y. t0 z2 g5 S/ H
6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
返回列表