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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% f/ M: j' F0 i3 P' Q" H$ Q0 I! y
蔥.....1支" ^8 H' r, Q. @* P# i
薑.....15公克
$ w3 r+ c7 O; gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb; v- p( a0 o. z9 ^1 @: t
大雞翅.....3隻5.39.217.77:8898$ ~6 X/ B. ]7 O% x1 e
白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. ]% t( @3 l4 r- {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \2 v8 c, F, Q' d  Z# Q1 K
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調味料
8 q, f) F' r7 t/ K$ R公仔箱論壇高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 }- L) Y2 n/ \/ ^% `
蠔油.....1大匙
8 m; ~* {' d; e0 v! g4 r- E, }米酒.....1大匙
3 e( M# D$ U. X. o醬油膏.....1大匙
" \) @- q; ?4 Q" V' c. atvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙
5 i0 L% }5 Z4 L公仔箱論壇黑醋.....1/4大匙5.39.217.77:8898# Z- Z5 @( `+ M9 e, Y7 Z$ s
香油.....1/4大匙
1 _" t/ k4 Q/ ~4 W" @, f( j( utvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....1/4小匙+ F1 p; i7 @9 O+ N1 q3 L) I
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醃料* k4 c9 a( x/ L+ k9 {: _
醬油膏.....1大匙9 A* Q: C0 g- V
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  X! P6 b& z" g; A6 V4 y4 Y作法
, \' c+ d" \6 V+ ?5.39.217.77:88981. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o* |' A% I1 y0 d8 S3 j

/ x% ^8 z2 R5 s4 d5 q, }公仔箱論壇2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。/ F  C8 c1 ~2 t

6 x5 W- Y) _& Y- Q: \* T6 Y  I# ^3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。5.39.217.77:8898! `4 G2 ~9 ?3 |' B
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
" s0 v/ y6 U' C$ {3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 |% a  Z% c/ `! C4 P* `( Q
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