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材料
\" y+ k( k0 O9 P公仔箱論壇蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 o. S8 Q! o6 M
薑.....15公克
5 g* ?# t$ S2 y! Q5 i. A$ t紅辣椒.....1支公仔箱論壇! ?3 N( ^! h% y, q0 D
大雞翅.....3隻
v3 F, a- B9 _# Ktvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克
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6 a" ]* {8 ^+ m- R8 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ K5 H: E+ x/ Y0 d
高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* Q2 c; Q' D
蠔油.....1大匙
y0 N. V B% A6 X' H. q5.39.217.77:8898米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 g9 ~% K: b/ ^7 k$ g; S8 M
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G3 b$ H5 n( t
白砂糖.....1大匙
& u+ w1 l% s; O8 O) R6 V' B5.39.217.77:8898黑醋.....1/4大匙
+ p( ?" O1 Q3 \6 O- n- q公仔箱論壇香油.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g Q! Y, n o# [8 I# V. c& r
香菇精.....1/4小匙
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7 o% f6 {9 d/ {* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _7 i5 m/ S8 Y: o公仔箱論壇醃料
- @( J/ N( f* e% X8 @6 @2 W5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898 n$ `1 g9 }. Y+ y; D! w- c
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! Y& {5 S% T9 {5 }8 Z5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇3 J7 ]2 W8 D9 [$ q! \! H
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 ]# c" B9 q, D* [6 j
3 r* a# s2 X' Z' t1 T$ i% |5 L$ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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4 q) Q8 d/ W4 P& I4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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