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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. P( I/ R% I0 L8 B! z
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ o% H8 R# a3 N7 v& u) r
薑.....15公克
2 Q2 ~0 u. H/ g- U% M# b0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb' _# ^# J+ [3 I0 K/ }) k& l. X
大雞翅.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: k2 X) ]- b$ s$ ]
白果.....150公克0 S, z7 Z+ [" J0 y; g* n

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調味料. N+ p. t% H  U- y. E
高湯.....2杯
* c+ b5 O2 x" J7 h, o) G蠔油.....1大匙
& N2 i+ L9 r1 K. s( ?: P米酒.....1大匙5.39.217.77:8898* B# Q( a; M- Q! U% C
醬油膏.....1大匙
- r3 Q4 ~9 }+ O  N. o6 D+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙
/ [/ m$ C- S" C5 R6 Htvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1/4大匙
' G8 [' y. Y3 E# \- D, G1 ~香油.....1/4大匙4 U- v* w9 Z4 x7 _/ {
香菇精.....1/4小匙
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/ u+ ]2 {% F; \* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ O+ F( X: x; p# d$ H
醃料
7 E5 n& n2 p" b' n, y; ^# f公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
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作法
4 E1 Z# ]/ n4 r' X1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( H+ h/ t$ b7 V2 |6 B' R
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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) y7 H+ [6 m/ ^) o6 F/ k; C3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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/ ?. S  a+ Q5 o5 R( g' ?  j( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; u0 Q3 j9 ]6 }; Z

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