- l$ P6 W0 F0 O$ b/ y: H: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& y$ d* e( u6 r1 Q! V* k' V/ |tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
0 W# ^# }4 O$ ~, H h- v公仔箱論壇薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 Z9 B6 |6 z. ]: A
紅辣椒.....1支
$ F$ u f( i7 Q @tvb now,tvbnow,bttvb大雞翅.....3隻5.39.217.77:8898! k C. t& ]& ^9 k8 U, G% O
白果.....150公克公仔箱論壇0 c' `2 V' X7 Y
5.39.217.77:8898. Y4 W, R" m8 b1 {$ F
% `# [# _. }; Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
! \5 A/ X/ R. S" l高湯.....2杯5.39.217.77:8898" N4 E! s1 h% u2 z) ]" P8 h# p
蠔油.....1大匙1 s! L( G8 q, {0 D1 Z; a+ @, K
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B( f/ j/ A: q- P1 F
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898" I. N3 a9 I, a0 q5 Q; Z6 I
白砂糖.....1大匙
$ ~ @; {% ?6 d$ o! l- F黑醋.....1/4大匙
/ F+ p) x8 W6 l! w8 ]公仔箱論壇香油.....1/4大匙$ c8 M/ K, u3 v; J# g
香菇精.....1/4小匙
$ T5 o) x' \! p# P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. W# ^" a/ }& e0 L$ e
2 K, A% H' v5 M! T9 l! @. d6 f1 J! v p; {
醃料
+ t8 J" Y& Z; |. \醬油膏.....1大匙
% M8 z8 K `+ o: n公仔箱論壇8 M! o! D' Q5 L8 s
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作法2 I x0 ~# C; ]3 L% x* m, H: V
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。% L! y, ^" A: T) D6 u2 A$ E# a
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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X! T- e) r* t% ^/ i% p6 D9 r8 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% N/ \0 }: S9 p2 u' O& _( \
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