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材料/ b. Q* G2 Z+ [, D; e+ Y
蔥.....1支
+ R$ r$ I- y0 s. I: ~公仔箱論壇薑.....15公克5.39.217.77:8898' ^9 \6 U" C/ O! }, n
紅辣椒.....1支
/ h3 x5 u9 B9 ]! b, }大雞翅.....3隻
* `+ l8 V9 s9 c ?tvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `! Y v( x* T) O5 B" N7 }7 ?
' u4 v( {5 d/ {3 q; L( G! I
6 Z. o1 j+ y. t1 C& ptvb now,tvbnow,bttvb調味料- e& h+ s& B. F3 ~
高湯.....2杯
$ W& W% ^1 C/ a" f+ ` N5.39.217.77:8898蠔油.....1大匙
( N" L7 G: a* g2 V* W. d米酒.....1大匙公仔箱論壇4 l& h+ K# A7 E! j7 T. A
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇" @4 S1 i' V% \* k
白砂糖.....1大匙公仔箱論壇( c8 [( y* c6 b3 N8 F
黑醋.....1/4大匙- [2 V; {) G1 i! k3 F# l" V
香油.....1/4大匙
3 \' ?9 F P' M% w9 ~5 Itvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....1/4小匙
! Z& T; [ Y; D2 Z ?9 B6 f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& F- i* ?7 ~ P! a6 c+ a
/ k* s* z( v! X5.39.217.77:8898醃料% q% k2 ^, V. V2 h V
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:88980 L ~2 j" r6 L
, h! {& u8 [. |7 C( z/ P5 ?2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
, |& u# A6 I m' J+ X1 rtvb now,tvbnow,bttvb作法
& P0 c% Z8 _# x$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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" X' ^) J$ K' Z, j2 a. ~' ]% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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. h- |- C0 h8 i' m' G! H& c* e7 c7 q3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。0 N) J- D" i5 R% ]
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
; x& N$ L. C) x: k. E( h/ V3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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