) [. Q2 D' E \: l. I5.39.217.77:8898材料
" q4 f9 \! Q: R1 G/ c$ B1 |公仔箱論壇蔥.....1支
9 \# \5 j% u8 o+ l" z- i薑.....15公克5.39.217.77:88980 h: U: o- m0 U, I1 O' ]
紅辣椒.....1支
, H5 l5 {' Z5 L' L大雞翅.....3隻
7 i( {7 U; A* y+ H! M白果.....150公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 M. Z) u+ i# l
調味料
$ [6 M, L1 X9 O v1 wtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯
4 }+ e' u2 G8 W5 k蠔油.....1大匙3 s& h: x! y! V0 h7 [, M
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I2 v/ x$ b% [% I
醬油膏.....1大匙
3 }3 W! `. N8 J白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) g, y' Q7 B
黑醋.....1/4大匙
1 [7 E9 z: x/ E" S& v' xtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙5.39.217.77:8898- d; ~, V- Z2 {' U( ?5 f
香菇精.....1/4小匙5.39.217.77:8898/ R( |1 q: z4 r# U" t3 w7 x
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醃料
' Q" p$ f- V3 }/ ~3 G7 i* }6 l5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙
6 z8 |) j, @" g! z5.39.217.77:8898
5 B4 Y, O. [# j5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 u: n% k& N% g
作法
9 p8 g8 x+ J5 s3 X- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
1 C$ m: S" ~2 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 @2 s, j- I1 E: |5 W
2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X W2 T: L ^+ S( f/ m
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。" l# Q4 V& V- G* w h; E6 A, q
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