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[中式食譜] 白果燒雞翅


+ U" h2 M# j) B9 @/ n- R/ \tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 U/ m, C; J1 A# }( K蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 Q  L( J0 Z, a9 T: x
薑.....15公克
  }( f& E* z+ L紅辣椒.....1支
& V- o" w. d4 h0 q' K- \( r5.39.217.77:8898大雞翅.....3隻
! `5 b% P: Q$ p5.39.217.77:8898白果.....150公克5.39.217.77:88986 V5 X- [7 S8 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 c* \# `/ D" T9 A4 @; K

. M. t# E' v, L7 E+ P+ [; J5 O- ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇2 h( F9 Z  P( m, J+ S" C
高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?  f# n: w7 |4 r
蠔油.....1大匙
# g* |" O1 h0 u# V: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, e+ ]# W' o6 n& E. z: |
醬油膏.....1大匙
: ~) V8 {9 Y3 p4 B6 G. w: ^' Y公仔箱論壇白砂糖.....1大匙
+ |6 O$ ], E3 v% f! w5.39.217.77:8898黑醋.....1/4大匙
9 z$ N/ N& F' B, F; e, N3 g/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/4大匙
6 D) h5 V% k# @# Q3 j) O5 }" o6 l香菇精.....1/4小匙5.39.217.77:8898, N$ ]; r* u3 C8 D
tvb now,tvbnow,bttvb# H/ f6 }4 I! t4 z% v

4 N6 L/ L  k8 t" G: i公仔箱論壇醃料公仔箱論壇+ r' x. v, T: ?( D+ j4 ~6 |' w3 R2 R0 L
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898) C. o/ U/ H0 U( |5 f

6 T# H8 H# h& i2 R4 i+ R# l; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d# d! x  ^4 z) g9 Y& Ptvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 Y. G. r0 M/ D7 y7 D' R
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& A  @8 D) _7 {6 B+ k
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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0 O2 i, w' r! e( V4 ~4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇: _3 E% b; n. L* k
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