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材料
, H$ t- a; j% E蔥.....1支
: p# o' M1 i3 ^7 {薑.....15公克公仔箱論壇8 U' Q5 g; _( _& q1 W& R! `4 r8 o& u
紅辣椒.....1支
& t+ E# K& Q7 k; _- v" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻
5 ` K$ t# p& A4 S/ t1 k7 W5.39.217.77:8898白果.....150公克. S# }$ j+ N" Q) L) n
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5.39.217.77:88987 p. }% q* ^6 q& F( X# q9 W
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* P( r D$ }& @/ O) j- L
高湯.....2杯
6 v! E9 {4 L: p5.39.217.77:8898蠔油.....1大匙+ o) `- E8 q/ ?
米酒.....1大匙
% o: g- F( f" p$ v `公仔箱論壇醬油膏.....1大匙6 v) z5 E% y4 O$ T3 p; n& x
白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ ~& q& P- a
黑醋.....1/4大匙
* U! C, f; q$ h R9 u+ C2 M香油.....1/4大匙5 |: {* L3 M2 K9 u2 }% K$ q! \
香菇精.....1/4小匙
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0 F1 L; w& n+ v8 y9 ]公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 e6 A. L8 m9 ?' ~
醬油膏.....1大匙$ `4 ?5 l* ^* m4 E
0 y4 b v/ T+ ]7 e4 a' A
$ z8 F4 g% d2 z" A3 a作法4 W+ A5 _# F1 j- c( D! |# x
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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1 J4 z6 }* s2 Q4 |+ ^5.39.217.77:88982. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb' s3 S# b8 r* j/ H2 ]% {
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
6 d9 b& K: b/ A Q3 |0 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 g2 ]2 c. f* O8 v8 k, I# G
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