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材料公仔箱論壇$ ^( B" I! @) g
蔥.....1支
0 N2 y. G7 S {2 ?: \4 ?# ~公仔箱論壇薑.....15公克
( X2 {9 n: i' U! T1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 ^$ K5 ` ~. f8 ~1 D
大雞翅.....3隻
" L8 M: U6 `8 P" P. e6 g白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ j/ G& }( }$ Y
* O+ @5 H$ a) O* s( O5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 u" L( p/ q% o3 P' B9 i" ]
調味料
/ D/ y) Y/ g. n6 R高湯.....2杯
5 v& v/ U, w! q3 l0 h$ l5 ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d: {; ]' k2 I; f: a
米酒.....1大匙5.39.217.77:8898, G1 b# X0 b6 f* Z- r5 r8 [
醬油膏.....1大匙& q/ g2 b. F. y& w* W1 N+ K
白砂糖.....1大匙
/ v/ R- ~, V; |5.39.217.77:8898黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇3 x$ G) u- R2 t
香油.....1/4大匙公仔箱論壇 Q# N. p" I" w) u/ ~
香菇精.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 m- q( C2 K/ W* K: c; V
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醃料
( Z0 g, h4 C4 T! W醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898: ?# i& {; D6 O
5.39.217.77:8898% R3 y9 _4 N! k( Q$ m; g, b% o
3 ?2 n; D% }% |% n7 }6 o4 G2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 F+ R5 _, q7 G& _8 x7 i6 ?1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
3 u( k* }' I% f' U5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) N" |$ l2 M8 K) t* e
2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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* p. b7 p! l/ z% U# h/ v5.39.217.77:88983. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。* o ^4 g0 O6 o f' \; z
$ [# X5 W4 f- K y# a, ?! A/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。$ M# K+ N; L* @$ R5 C2 d
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