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[中式食譜] 白果燒雞翅


  S  }7 p; `; i+ T% ]; n公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898  v9 O$ |; v( N% H
蔥.....1支/ y$ }) T. }: U' T
薑.....15公克
9 t7 {! L$ w" n4 W3 O3 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 {7 {; W- x/ ~  y5 Q* E/ r
大雞翅.....3隻5.39.217.77:8898: A+ [% G. P% P
白果.....150公克
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6 \3 w5 g' i5 v$ Z7 ~# e調味料tvb now,tvbnow,bttvb. }# E8 F* a$ a8 V/ F/ t0 m  _
高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 h6 t$ n* ?) d- q$ n( S
蠔油.....1大匙) q, `2 i# `" \  G" G! X
米酒.....1大匙
* E# Q3 t) N  B" Q: \醬油膏.....1大匙
& [, q8 b; V4 s* \# u8 p公仔箱論壇白砂糖.....1大匙公仔箱論壇, ~- Y7 [, ^- `2 w
黑醋.....1/4大匙
. |7 N5 G% v  k+ h6 R$ F. {( ?5.39.217.77:8898香油.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V- G7 q" f$ Z+ W; C
香菇精.....1/4小匙5.39.217.77:8898+ Y; U- I1 i, W4 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ @5 J  T( I% ]# J

" ~$ j3 n1 V' b2 q2 V9 B5.39.217.77:8898醃料7 y* Q3 V/ q4 B
醬油膏.....1大匙
7 d* j( m2 G  E) m0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 E; F8 r6 h5 d7 m% y
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作法公仔箱論壇% ?, h) s9 O' w0 Y+ }, {
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j7 B3 E( i/ E9 F3 r; y( n
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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$ ~% T2 P  T0 A! D' J8 N/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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4 B: N- O9 M" [: h) n1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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