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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! b& W7 I; _; D) M
蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! M1 x0 U2 }5 M
薑.....15公克
& q+ u$ `' g0 K紅辣椒.....1支* y, u4 ]0 c0 ]1 z' M! x8 ?
大雞翅.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- t: o) @( c& d6 f) n+ ]
白果.....150公克
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/ p8 `0 P  x( ^; h/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! X. f9 E. T9 c" r! d" b" D
調味料. G( j1 P- J; \& Z$ k& h: r
高湯.....2杯5.39.217.77:88984 A+ M/ l6 g: W
蠔油.....1大匙5.39.217.77:8898% ~3 K: \* m; q3 j
米酒.....1大匙
7 D: B( c! W2 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898  _1 {* R4 d$ g
白砂糖.....1大匙" s" v* s3 ^; V: R) p, V2 O
黑醋.....1/4大匙0 K( c7 O7 z. Q( X2 G# a2 l
香油.....1/4大匙5 P6 f" _) B* c  w) P& {
香菇精.....1/4小匙
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4 |! p1 g. l, N* l5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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8 K& U# Y7 q* F7 n$ x' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ I% ~) ?6 `) s1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
" R5 x: Z  k8 k% [2 G2 L- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 \3 S  U4 {" P
2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇+ z7 U% ^6 P7 o) k$ K

' r: P6 D2 _9 v% b/ y: z3 c. U3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。! H4 w) R: K% `+ j: B  j) l- f

  \. y$ u6 D9 ~5.39.217.77:88984. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。5.39.217.77:8898) O% L! |. r4 {& C# o$ r7 H" U; s' X

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