* o7 E* d1 ^6 N( O6 d材料
2 Y) D ?$ I6 l* M# d5.39.217.77:8898蔥.....1支
' f& u6 {: P" J% m- ?/ _3 w4 Q2 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb# O9 O1 P1 K+ _2 q# N& o. s6 q& G
紅辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 a3 m( |4 C! ~1 r/ b
大雞翅.....3隻5.39.217.77:8898. u0 D3 q4 f# t& c4 y
白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 n' C) L4 J* G; p3 T& C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 X) l4 Q% ~, n- c2 l
高湯.....2杯" D8 E5 t: b7 s! y
蠔油.....1大匙
* }8 j8 T, m" |# X4 l米酒.....1大匙0 p5 \3 @# y0 m: ^
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇4 J2 E/ w' o5 t
白砂糖.....1大匙公仔箱論壇% }" L1 W3 s0 y
黑醋.....1/4大匙
* x3 C4 j& c& |7 A& n! C% i8 w/ V香油.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* w. P8 i! k( z$ x
香菇精.....1/4小匙
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4 M& K% I& B3 z zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 y! j7 x- G0 K P4 p; g
醬油膏.....1大匙$ Z" `3 b n: ?. y! } e1 v
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作法
% _: M. ~2 w+ v6 h4 ]公仔箱論壇1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
( g" S, g6 @9 y! L) q# ]0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; g8 {- f+ a- K/ f1 X# ]
2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。. W& Z0 N1 U* [0 `4 }3 `, O
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。/ e7 h' G8 P$ e+ Y8 H
' K1 H* `0 u4 S! C$ ~, T' N4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& A; o2 k: r9 V' y
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