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[中式食譜] 白果燒雞翅


% d$ ^. M  F& d% M1 H( b0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# M1 j$ w$ o5 U9 A蔥.....1支
2 d/ Z- r# X" d0 D6 I公仔箱論壇薑.....15公克
7 o! G  O* s7 Z* G9 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1支
: \5 I' v3 q0 {% i  j/ N9 Ttvb now,tvbnow,bttvb大雞翅.....3隻5.39.217.77:88981 n) y6 w, }$ E0 e  I5 b& o) V
白果.....150公克
2 R% o3 q  f1 k# P7 G0 r3 p# J公仔箱論壇5 [& w& J% s7 g' Q7 M& K! [

! F) c# y3 L3 ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' m( @7 r% p1 G1 y8 i6 y1 N% Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯
# f5 H# |: h7 S% ?* }公仔箱論壇蠔油.....1大匙
, |* s) R2 G( ^2 z! d8 O米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ U  Z  x4 e) B
醬油膏.....1大匙
  s6 M! Z: [$ V& }/ H5.39.217.77:8898白砂糖.....1大匙5.39.217.77:8898: A% H% x5 a. N
黑醋.....1/4大匙
# }5 D" W# |; D. J+ ?8 J- e公仔箱論壇香油.....1/4大匙
, G! K/ F- l  N. e" c$ O/ d/ @1 J! d8 H; @' F公仔箱論壇香菇精.....1/4小匙
* n+ @2 P* X! S2 Y# D4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' m3 j7 p; A

! N4 O# ?, \7 M( H' [公仔箱論壇醃料6 f' a. ^" z* x2 g4 r
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' D, p7 [* J8 I, I7 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- A+ g8 p! o' {  b& M. ?' \

8 d4 g3 v+ O  b1 F6 M公仔箱論壇作法
" P+ H6 L0 L5 ]6 t  L: ~$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。5.39.217.77:88980 I' [) Y& W8 D9 ?4 T; q

( Y, a5 C% ^+ M  E; A2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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1 D5 U* V! s5 u$ v* h, C6 K5.39.217.77:88983. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。公仔箱論壇' H+ P  W" }4 P

4 p  P& `5 \$ A9 ~公仔箱論壇4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇( F, J  F/ T. m3 y, D+ ]+ H
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