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[中式食譜] 白果燒雞翅


1 ]$ Q4 l8 q. N5 V1 ~# E材料
% E/ w# t9 P5 u+ t5.39.217.77:8898蔥.....1支
! n: B! m" G% I- T薑.....15公克公仔箱論壇- P- L& H1 Z8 H. G7 B
紅辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" O7 c% D# Z+ Z! t: O. p" m
大雞翅.....3隻
- ?4 R: B4 W- Otvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克
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, |: k1 y" x0 p  @5 ^5 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* d) K9 @; Z
調味料; l% N1 q8 L9 i3 ?7 b
高湯.....2杯2 [' ?3 q2 |7 Y) ?
蠔油.....1大匙5.39.217.77:8898  ^& I6 ?: l; g. H, f6 o1 j9 n; e
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, h# E/ K  T, I; W, ^/ b
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, y) P4 l* P/ l7 }) z* f! p
白砂糖.....1大匙
: l3 h7 C5 M4 {8 e/ z* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# T' h1 m# N! z: J4 x
香油.....1/4大匙+ H4 q0 ~7 }" x4 M- G: N
香菇精.....1/4小匙
1 @6 s& R! l# Z5.39.217.77:8898
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" ^" Q0 y" |; t2 \0 j9 d; m( @, Y醃料公仔箱論壇  |6 Q" [2 M$ }1 c
醬油膏.....1大匙
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% E* d6 g8 ?; {1 L公仔箱論壇作法
( m) K  F  G+ btvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。5.39.217.77:8898) `( w" N5 W! c* K) {# t, m- A

- w8 S" r4 h+ \5 a. E/ `2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \0 ~$ }+ d2 H* J5 Z9 L2 C" a. e6 b
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D3 h1 \3 `, W* }0 F7 z& v! ?

! S* n5 n% w7 ]公仔箱論壇4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇& |' |+ B4 C+ j+ S

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