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4 {# Y/ B& o6 _' \! b公仔箱論壇蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y e6 t6 S# d+ F, O, U' x. Q1 z0 U
薑.....15公克7 R' W+ D+ b. X; _9 F6 j
紅辣椒.....1支5.39.217.77:8898; ~6 a% Z8 ~# _# G& Z# E7 s
大雞翅.....3隻
! M1 G/ G3 v6 n V4 S( W' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果.....150公克
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調味料
, Z0 Y0 A- f$ a% B* Y1 z4 P& O5.39.217.77:8898高湯.....2杯公仔箱論壇) { o" Q! M4 P- j% `" \; d
蠔油.....1大匙
( s: ~" o1 b& l3 u8 ]* G0 Y0 x- c公仔箱論壇米酒.....1大匙/ q- p) \$ o6 D2 y. p2 [/ C' l
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 N) z5 B* t7 D
白砂糖.....1大匙
7 y$ C- B( f qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1/4大匙* a& o8 q! B" m: n( V5 b
香油.....1/4大匙公仔箱論壇5 H1 ~0 L$ \8 c8 F4 N' |$ j
香菇精.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 y0 T+ q/ J( V
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- r, k; r, v$ y, y) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料0 _' T8 d! E1 m
醬油膏.....1大匙
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5.39.217.77:8898: L( v" a1 V3 ^
作法5.39.217.77:88984 f( y z- e8 {( A
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。* M& X0 E( i( A6 T+ G
5 g# v% z: c q; ? N" ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。+ h' u5 X1 ?9 g/ g
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。) {# l( o6 e# ]' [
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