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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料
" t4 b& {  z4 t1 P/ o4 U4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' K" \! u4 @* s$ a: \
薑.....15公克5.39.217.77:8898# G8 G& i7 s# V; f2 f5 n7 p2 ~
紅辣椒.....1支
" j% a! G# ?- z2 j9 ]5 Z/ p大雞翅.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 i* y3 e* a1 w, h! ~3 G- |
白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 p1 p( Y# D7 m6 z& a
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0 P& D3 I  {0 e/ g公仔箱論壇調味料公仔箱論壇8 ?( k7 U6 c3 t  h& f
高湯.....2杯7 q: i+ ^1 E; u1 J
蠔油.....1大匙
' f+ Z4 d0 P+ M5 l) u; |米酒.....1大匙
4 c9 f6 o6 K" Y3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
! K& v4 M) _* z. B6 P$ R4 q/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙
! z% [+ [8 e1 K0 y公仔箱論壇黑醋.....1/4大匙
/ Z6 Y) k$ o. o+ O4 C/ f4 f% m& L5 r公仔箱論壇香油.....1/4大匙
$ l* O6 \3 a! V5 s  f5.39.217.77:8898香菇精.....1/4小匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! r4 m  v& |6 A4 {/ C; e6 S7 Y
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:88986 e/ ^6 l" }6 X. I$ @+ G
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% {, L7 j9 [* J3 H1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X& ]) P0 N7 e  Q
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ ?* P) c! ~$ T2 W

5 O: u% m- J  @) Z: e7 l  Otvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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2 p/ j! Y3 c! Q+ C, Y  L5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: |( H3 F8 a0 f9 O

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