0 p3 ~3 F$ r' L% Y. u* d2 Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88981 H. a4 j& `2 L9 L' p0 Q
蔥.....1支$ `1 n2 b! E X
薑.....15公克5.39.217.77:88986 G- `" N, A7 v+ n
紅辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 Z# Y9 u! M
大雞翅.....3隻
' x" [: d2 h, Z9 W$ p白果.....150公克; w- F+ x9 i3 T- E f' m7 w& b
tvb now,tvbnow,bttvb) z+ ]/ J# @2 R/ V' k; x5 c5 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; Q& [; i- x' }( H m
調味料
2 l- H6 O; ^3 M高湯.....2杯
. z$ a2 n5 A- D8 Y2 H' S8 qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙* E6 a- m" y6 |) X
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! @; D0 M4 F/ {8 [. C
醬油膏.....1大匙
* q! @! `1 p" F" }2 m. { lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙5.39.217.77:8898; F+ d1 ^; r/ s0 l
黑醋.....1/4大匙5.39.217.77:88988 z& J$ U6 W: Q8 F: W+ a# d: o8 V
香油.....1/4大匙
6 s1 a, ~: O ]0 A/ N) T% e. C4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1/4小匙
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5 J2 x; l u. d+ d: W5 {tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇% K2 w0 L7 j7 S5 m
醬油膏.....1大匙
: h3 Z! L( o r! I5.39.217.77:8898
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. s5 v) j% J4 }5.39.217.77:8898作法
0 G7 p0 e5 N3 B" m3 T R" {. H1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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" V4 m k( A) W v4 n, O5.39.217.77:88983. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb, r. z4 d8 N6 q9 i0 e
- B0 P: @6 X/ i4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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