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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料
/ z  B! M+ o( j5.39.217.77:8898蔥.....1支
6 r# s/ k  F+ v9 x- K, J, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克
$ K7 d5 \# k7 {* t5.39.217.77:8898紅辣椒.....1支8 a; B# K; ]$ u7 \6 A7 `+ \% _4 H
大雞翅.....3隻
/ O" Z, d% q$ M5 V* G5.39.217.77:8898白果.....150公克
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, F3 o9 {( M0 d3 F2 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 \' e# n6 ?  F! U" I7 M1 x3 ntvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯
% e* z5 _5 M- o7 T! B: X2 atvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 w- {6 \! L
米酒.....1大匙
8 R; m: ^. F) i+ q醬油膏.....1大匙
, R  [% f. Q% m1 R7 o白砂糖.....1大匙
2 |1 i. \$ t& u  i) o; ~tvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1/4大匙
* i' m+ k+ m: P6 d, U香油.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# h3 {  Y( H# m0 S- k6 q
香菇精.....1/4小匙公仔箱論壇" D, a' }' y1 }& N2 V8 p7 K
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% n1 N8 q! m. l4 q' P: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 R! a0 ^% `' [7 }0 k
醬油膏.....1大匙
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+ X- c2 Y0 u5 t: k+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u6 N) }% F  K3 n作法
. x% R3 R! `7 v1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
% S# S! L) e4 U  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& U9 ]8 t- |+ Q( A( ?
2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ ^0 U3 W- B  V! c, `3 \7 t5 L

6 o/ u1 O: W3 {: P/ h) X& m3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* m" {  C- ?0 T5 d

$ [7 ^- U# c8 T, y) r* ~8 v/ l0 q! ]公仔箱論壇4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。5.39.217.77:88985 m( r/ f# _& ^, v

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