2 P9 a% _2 i( o, Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
) L- X- p s/ n0 J( Y! Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
" [6 T9 n: o$ ~3 V* y, ?8 W, S薑.....15公克* v% n& n# v9 P: e0 z
紅辣椒.....1支
4 @8 X2 }, U' q! B' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻
0 {. x& `- [! Y5 p4 a' c, K! j" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 y4 t* `3 S( b0 b
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調味料
# {9 s/ q6 u0 u5 f8 jtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯
" i5 T) ~' e( t$ D+ i蠔油.....1大匙2 m. q r+ M/ L8 _( ^9 u
米酒.....1大匙
7 x/ a* Z$ p1 h1 M/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' W3 ^) ~/ w
白砂糖.....1大匙
, _0 k9 P% ^0 u. K: {( H: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1/4大匙
. K* o6 u$ D, E$ |, R. y1 a公仔箱論壇香油.....1/4大匙2 M: z- n: B7 X( f' \" Q& H3 e
香菇精.....1/4小匙
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醃料
! _0 R {" j# R1 I" Q, i醬油膏.....1大匙6 w5 \5 P0 j" {6 x0 J- c
9 e0 \ x% a$ `+ n5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 N7 [" Q1 o! [- w& c* u$ {
作法" h9 d' a3 n( O( d" e
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 h0 z5 X. d, R0 d3 F
6 i$ x, t6 C4 ^6 q3 E* H0 R& \! X3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。5.39.217.77:88986 h6 G' g) e0 f4 q( Y: j
# F9 [. J4 M- w7 P/ utvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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