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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料
" [8 d! t8 o- V0 _- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `$ b# ?6 H8 A
薑.....15公克
! q9 |- M: ^1 s% F. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支公仔箱論壇: b+ J, ]# S$ c9 i
大雞翅.....3隻
( a, r' V( t" ^% r* [7 o0 L9 ?7 ]# stvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克
  y1 j0 j$ {' j! \9 N2 V9 }  v5.39.217.77:8898公仔箱論壇  y+ L& F. F7 m" b2 F6 [
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調味料
. F$ }( Q' A6 w% ~  `3 J& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯
; z3 N" C% s+ rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 A/ q7 T+ ^+ C
米酒.....1大匙
2 n+ G5 g6 Q# h. @4 K公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
) [  \4 S1 Q! G2 |0 E公仔箱論壇白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s- P0 s; t4 Q
黑醋.....1/4大匙  |  r" V+ W3 e0 `
香油.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z" _8 e3 ?3 w' t
香菇精.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& N, |# O) ?! h% \8 r; E
$ H; U# U8 e) H' I. z

) G; S4 o" {# Y4 X$ [9 P  M9 a$ R! B9 Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ F7 ?0 y& C' \( V" Z/ _$ x5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙
' v& {: ]7 c  K$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. a* \3 u* \) N& T; ^5 s' ~

* n1 o2 A" v* S5 M7 c; X' R5 N' U作法
' {8 `, a- |* U; E( P公仔箱論壇1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
' ^$ R/ V$ @0 T- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# P8 A6 b! d6 {* r# g2 J
2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇* X# d7 Y8 F1 o( s" G7 E! e
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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8 s: j. r0 ?7 J" X: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
& q) L) s1 j4 }. F3 b& b公仔箱論壇公仔箱論壇; B4 u$ j* o1 c
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