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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料2 I/ n% N, |6 {$ G: E" ^& L
蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 `5 g$ ?+ M% `3 F4 H
薑.....15公克公仔箱論壇3 x- ^/ D9 p. Q& P
紅辣椒.....1支4 G; b* J, [; F( z  Z& |' c
大雞翅.....3隻7 _2 Y. M' ~  B  V+ i* A* o  m
白果.....150公克
2 R7 g2 f- I! ]! |6 X2 q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. V5 B9 q% \5 L6 P1 ]

& _8 r$ r9 }0 S* Y# E* c. w+ otvb now,tvbnow,bttvb調味料
( ^& z2 _5 H/ r高湯.....2杯
3 L3 t. L& U6 [$ D3 n! O* B5 c) q蠔油.....1大匙
" P8 j5 T( H9 {% x/ S: P米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& D# \% H1 `4 B
醬油膏.....1大匙
5 a+ o: \- ^' O- K9 d白砂糖.....1大匙
0 k( V! G" T- G) N3 i6 E+ Ntvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1/4大匙0 \, k& d6 S( W# G" p4 a6 i
香油.....1/4大匙5.39.217.77:8898" K3 P) p- M# a. v" @2 w0 w" a# I
香菇精.....1/4小匙公仔箱論壇% Y: Y8 w9 Z8 [) ~4 V, i" o6 |# G* \

: C9 ^% G( _! h5 L) Y; u5 T  H& `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 z' L! \% i9 f- d3 X' N7 y
醃料
3 ]/ }: l: v4 W0 r公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
$ Y8 r3 n# f6 f' n+ U8 S# M1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# w2 g! A" E! N3 g
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% k* B6 `0 u# {2 P1 ~
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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) I) j3 p7 o" T1 }* Z2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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0 b) G9 N9 m$ s2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
& @, @: V: n7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L4 T- y; D+ |, [! d: \公仔箱論壇4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇% K% p( n, S) u) m

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