返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白果燒雞翅


- {/ W1 w7 Z, e& e$ h* @tvb now,tvbnow,bttvb材料
% Q% W% a8 I3 U( Z蔥.....1支
' Y" k7 S" ]8 T9 g0 itvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 l1 n0 P) U( {" h
紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 S) t; m% h8 m) u% d
大雞翅.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb) R7 f4 S& r# k' g( J9 L& D
白果.....150公克- r: @9 N9 P3 h5 i
5.39.217.77:8898' Q8 f: F/ T; P! N

( e! u* K" B  p! L8 X" O5.39.217.77:8898調味料
- c4 p* s1 s: D$ Y8 Z/ _4 Q5 v0 u* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) y7 D5 |6 {, j1 i
蠔油.....1大匙6 \! ^. [+ C6 S# c
米酒.....1大匙: V: y$ G) |* ^# n% A
醬油膏.....1大匙
- z! z4 |; l5 _( E6 A* g( |3 t0 g白砂糖.....1大匙
  _: ?8 L4 E4 g! Y; d5.39.217.77:8898黑醋.....1/4大匙
; G! B2 _% ~  D- H# x9 R- _公仔箱論壇香油.....1/4大匙
( V5 S) c; }2 j& T4 W* x; x香菇精.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ ?2 T6 o9 S, f8 U

# `# U6 H' P1 {  k
: t6 j6 B/ O% L, t5 ~醃料
7 {: S+ }4 R* H# [+ X# u/ A醬油膏.....1大匙: r, x+ G5 R3 p/ G$ U
公仔箱論壇) b! D% C  i/ v+ }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z- I  c, A' e
作法
2 L& {9 G. _. Q6 i" H3 f' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。* F' h/ N9 v0 ]: @! s# U
公仔箱論壇- d3 a% R) Y$ ]8 V* O
2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
$ O7 B  D! b+ D/ L/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h" E: k6 t( T0 ^3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
0 |6 p! W, N( P. }) [* Z5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* F8 N. K7 b6 x, L& }3 T0 _
4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 i# l1 E7 ?- c# D

7 r4 m- u8 |) t: O; C, l$ \tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表