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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料公仔箱論壇$ J5 K* X/ ^, u% {5 n
蔥.....1支5.39.217.77:88986 B" c  S+ U( r  i6 \
薑.....15公克
: c; U% ]( u# o' k9 f: t: c5.39.217.77:8898紅辣椒.....1支
3 K& `5 J, z+ }8 _$ D" }$ I& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb! l5 \9 k* I0 j2 S$ Q& ?/ v
白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?4 v3 V0 B* w

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0 `; I# O4 d2 B4 s5 l; Y0 {, c0 h5 u公仔箱論壇調味料
' f) X- P  M) Z. j公仔箱論壇高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 q  q3 u% P7 [- V8 @5 J) ?
蠔油.....1大匙
" m2 D8 B) T+ Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
8 g5 H6 _7 J" w! {. B. {8 Z' W5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙
; ]: Y$ T( D2 a) ttvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙
" M6 h) |% f' e+ o+ b公仔箱論壇黑醋.....1/4大匙
7 q# v+ ~: |$ n/ y. Z. y5.39.217.77:8898香油.....1/4大匙, Q% V/ z' N" f1 w' Y# h
香菇精.....1/4小匙5.39.217.77:8898- s# H4 U, P. s) M* X( U
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! M+ H1 l( B' U5 A8 E$ Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇% A9 t8 i% h) {" }0 |  D  f3 p' W
醬油膏.....1大匙
8 F; M* I& {6 d* F- J5.39.217.77:8898
, Y/ N/ c9 g0 d/ ?. V$ dtvb now,tvbnow,bttvb
) c( @# H% o7 q公仔箱論壇作法
* M7 [- t) `4 a3 n! {5 }% T1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V" E' i" f6 p* B% ?" B, _

( x4 w" G- H" k# D8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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: m4 b% j" b# N/ S  j/ c- P3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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