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3 B( h5 e% o3 d; G; ]- _+ c材料
8 p) E$ P3 [& j y" ]) S薑.....30公克5.39.217.77:88983 ?7 i: L) h- T; [9 D: ^3 q
蒜仁.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M! k. w0 n8 J& F1 r+ `/ F q
紅辣椒.....30公克% {3 T7 @8 [) w0 _) u8 f% } A( t
五花肉.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb' m: R7 S- U* }( o, b3 \$ B1 ~) S
梅乾菜乾.....100公克
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5 ~6 F" N- v5 z/ Z# J1 t1 btvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇& Q- r5 N0 k) m) @. }8 d7 {! M4 {
糖.....3大匙
3 z* t* n+ N5 L8 d+ k3 s水.....800CC9 a8 F! V: d M; u7 P) n# h! L
醬油.....4大匙
+ f/ y# Y( C$ X r' q2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
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: C4 W. ^. L/ K; k( u8 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb3 [ H6 z7 G( O$ B- Q: \# ?7 T
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
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4 x# K0 G1 F& c/ g) a/ ?: x7 A2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 k; m& W: p7 i, D6 a) v: v
: R7 ^% G/ v+ c" N5.39.217.77:88983. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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