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[中式食譜] 梅乾燒肉


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) s/ G' F5 D/ x, t0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. h) g8 v# e# L5 w/ r' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克
# w* Z6 i% i, W9 C, W/ {蒜仁.....40公克公仔箱論壇9 {; o1 s" H3 k, G, B
紅辣椒.....30公克
6 V8 ?* v" }; K5 B1 C5.39.217.77:8898五花肉.....400公克
6 T: K& {6 f& w: ~梅乾菜乾.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" D& `4 W, ]- C6 l; D# ^
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8 ?7 T% W! x4 g$ p$ q/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:8898- P; z+ e/ a1 H1 j
糖.....3大匙3 U  Q$ j9 }4 a
水.....800CC
: ~' I0 h! |6 Y' ~公仔箱論壇醬油.....4大匙
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' t9 S/ a/ _1 p0 m9 r: l+ S: b' U3 P$ Y作法
$ ~6 p( t* B" O- B5 u* g/ A8 F3 }5.39.217.77:88981. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( x6 }6 {' i, M* J

/ A% J# ]* r3 c$ j2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。公仔箱論壇! m2 h, p* Y$ K3 x: W! h

  C' Q/ q3 B1 y3 s; I- r公仔箱論壇3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。公仔箱論壇! H. h% n! V2 f4 B" [: r

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