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: L( {/ y. [0 H5.39.217.77:8898材料
6 H; I0 T) O9 w9 S; h7 \5.39.217.77:8898薑.....30公克
! r; w/ }7 X' G) [( w6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克
2 b" x# \0 H x$ d" Y: d3 P' m5 |2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....30公克公仔箱論壇+ G1 K$ T" R5 H* ?* e! ~
五花肉.....400公克) Z( Y/ D v$ P- E, E$ |/ w3 D7 V
梅乾菜乾.....100公克5.39.217.77:88984 L. M% j! j1 j" v3 c$ S
- n: V8 f, Q* [, G+ i" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F; J# Z3 d* T. L, U. v; P
調味料
! [( S' S* K& k3 O0 e$ F# Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
1 U9 B, s' |4 L' ntvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
' k! l/ Q$ N5 _, Z1 |, _3 O' j! p7 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙5.39.217.77:88982 @" [; d8 d# G; b5 e" s
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( V A0 u; U* t% M' R
' M; J* G0 B" o. J% ^. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _) ^; k% P1 T, J7 j: q+ A& L作法
- M: c3 a1 f0 u$ Z9 B. m- o' L" k9 ^2 y5.39.217.77:88981. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。9 i- T* \ {5 I6 A
- a" R4 H# E' H0 N1 M5 J+ l1 R( F. jtvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。9 p7 ^- c5 }$ y4 {& r
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