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[中式食譜] 梅乾燒肉

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材料* R5 y0 k( Y! p
薑.....30公克
' w; U+ h: E  V* L0 `! I1 L3 W" Otvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....40公克
& P, d& L% D" N( i2 R8 O' jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克
, l8 c2 b/ I3 @5 O6 y* E4 T. Y公仔箱論壇五花肉.....400公克" C0 B7 O7 u+ w  ?$ Z9 J, l
梅乾菜乾.....100公克
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) }6 d; z% l# v8 R3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇6 W6 ^$ [3 o  @- T, s$ Y
糖.....3大匙
9 a9 t/ Y' t9 D4 B# k2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
2 ?7 t9 U' Y" Y2 D- s, {" g! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 h4 A! k8 M; V. u
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! a. Y6 m% J0 d9 _! D8 i
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5 j  I; R2 Z. C9 u5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ K0 s( F- T: U/ U7 {" x
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。5.39.217.77:88983 i3 \0 e9 n  U% g5 G7 J" B+ u

; v+ f' F$ }5 y: a/ F& n5.39.217.77:88982. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。5.39.217.77:8898! }( I; H* T- K5 U" I, k5 a( D4 {+ g# D

1 N& _5 f  A- n/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
) D) n; o5 E0 t- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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