返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅乾燒肉


/ ~0 g0 b$ t/ b  P% P8 m
0 n2 G6 \1 ]. h' w4 h
( T* I4 K7 e# g; ?) r9 M; N( ?公仔箱論壇4 ^$ M6 s1 e9 `4 p( G8 ^' Q5 p+ t
材料
  {* U6 K4 H9 s. @) |薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H) v& b  P0 n' X: Q
蒜仁.....40公克
8 C1 e; U- y# Y5 A! `5.39.217.77:8898紅辣椒.....30公克
8 O2 c: l0 Z5 G( f% E5 e" s$ _1 X2 f2 \五花肉.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb% t) v7 Z5 Q" x4 x3 O& z& }
梅乾菜乾.....100公克
' z; I- n. V) J* o" W! n8 W/ p8 x
" I1 y- H& z; P  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F, J! F( B  h4 y9 ]  D6 c公仔箱論壇調味料
! @- N7 U! Z# A: t糖.....3大匙
* R' i1 B8 ^; X( b  b) G公仔箱論壇水.....800CC
) v$ q  T1 ^/ C9 }- c6 n醬油.....4大匙
8 ~* ~) p) `2 J; A- [+ Z5.39.217.77:8898米酒.....2大匙5.39.217.77:8898- [5 L0 w6 n' p* k

* r8 V& x; k" Q5 t# U% E& Y5.39.217.77:8898
3 B! b! h0 i- e4 e, }' E/ t5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb3 F1 |. s1 g& I* `% _1 v% A3 X
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。* c) J) j7 l& \4 v
tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 J! Q3 c. C5 ^: [2 I
2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。5.39.217.77:88989 k& F7 Y- T9 v, E- N4 p
5.39.217.77:8898% }1 X$ i; m/ Z! t! e7 C6 N4 P* F3 M0 i
3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' v5 a' B0 I/ m% O

( r( {8 Y6 A; h: B5.39.217.77:8898
返回列表