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材料
1 |+ c- \0 V% S8 m! i ?薑.....30公克公仔箱論壇' G; v7 U, G( c U1 X5 h
蒜仁.....40公克
; O, s4 r- h% b* R6 s* w紅辣椒.....30公克
( }! g5 G* n& S w* i atvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....400公克5.39.217.77:88989 X, A: e& K6 r
梅乾菜乾.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% G8 N2 F. J% H
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7 Y4 M/ v5 b( n6 h, Y3 c1 I/ b# I調味料tvb now,tvbnow,bttvb( O) b; Q+ _6 d/ ?) m: ~6 v% q) q" G
糖.....3大匙
) ~. c0 w& R4 `( g, X6 v2 f/ u水.....800CC
" z$ {( U* B+ b- y公仔箱論壇醬油.....4大匙
1 p8 G5 w8 p3 y. E8 J& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 @/ i* u8 b' ]) G
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, B# Q" b4 g$ a2 j/ N9 E7 \& O) [
4 ~1 R5 P5 |7 m4 b$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
: N; Y/ c3 i, i' ?8 P# }5.39.217.77:8898
$ A& b* [' p7 e+ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。3 {! r# l: U1 I4 t4 R) y
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