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材料5.39.217.77:8898 J& q' {- t7 V) ?
薑.....30公克2 J8 w* l$ q* n( Z4 z" ^- H0 K
蒜仁.....40公克5.39.217.77:8898, H4 k9 k7 y9 ?' t1 z
紅辣椒.....30公克
4 v" d# Y& S0 q* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克2 u3 W- R4 f! |! d+ Y
梅乾菜乾.....100公克
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調味料
6 Y% c7 S) Q$ Z1 _! |3 A% d! g/ Y公仔箱論壇糖.....3大匙
2 l) v8 S: ^0 h3 R, q/ L: l, |tvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
. q- G) v6 j8 ?' K9 w) y* h: E醬油.....4大匙
/ [0 O% {/ P, T3 R$ stvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
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作法5.39.217.77:8898; @5 [9 @2 p7 T! ]2 A
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。+ y3 v9 F5 M' k; G' r: g* N, `
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2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y2 J3 _. i3 L5 ]; U6 r. V$ ~
; E i' a7 `' y- w. T d4 j8 Q/ ^3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。7 R( z, c) l, v6 I$ U! _& D
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