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[中式食譜] 梅乾燒肉

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材料
9 \1 W" d9 D9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克" s" _$ p# S5 t
蒜仁.....40公克
0 r( a) `6 S9 M) U紅辣椒.....30公克
4 B$ o3 F! h. x% J1 v$ wtvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....400公克
$ @' ^1 T, ]8 h# m& N& \梅乾菜乾.....100公克
7 C7 x% F3 {& k/ F4 B4 L5.39.217.77:8898
7 P. {! y! g- e2 g; [- Qtvb now,tvbnow,bttvb
- z# c" ~/ L8 L- x1 o7 @+ etvb now,tvbnow,bttvb調味料
( \: B) Q; |/ R" ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
0 h4 ^; m9 \0 B3 U# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ e' S1 O6 q
醬油.....4大匙
# y/ M5 ]# t8 i8 q  K' D2 o0 f" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
. ]3 L' O" t$ `* H1 B2 m% g公仔箱論壇+ P/ O: m; U) ^9 f, {% b/ w% l
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作法5.39.217.77:8898. P. ~2 @9 S4 n2 B
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
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8 y, z8 `+ W% A, b5 D; X2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
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  K4 S9 d  L: F/ c" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。5.39.217.77:88987 B9 U/ z: p: |* ]8 b

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