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[中式食譜] 梅乾燒肉

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材料
% O4 }$ w; L& s. V薑.....30公克
" x( n' a. r) w9 C' S/ T$ }) f公仔箱論壇蒜仁.....40公克" w  E4 J1 {4 [; |) Y4 u+ c
紅辣椒.....30公克5.39.217.77:8898# u5 N- {" f+ z' |. p& S3 ~* T, V
五花肉.....400公克
" ?3 K- v! a: W/ N0 j0 c6 J5 g$ s5.39.217.77:8898梅乾菜乾.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* C7 o: r- l# Y
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調味料
5 q" v4 x, a2 L. C9 Q3 n  i* btvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
6 o, H8 o  k: h9 p' ]. u( @, V# V5.39.217.77:8898水.....800CC+ `0 ?7 A6 o; n1 F0 `; O' s
醬油.....4大匙
. X% z  k. f! u+ h) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙2 ]  A) p) H  s6 ^6 _

- @" m6 y5 Q) N# b: C, q% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E" i% `5 ?5 v5 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 f! P  z1 e, S0 b5.39.217.77:88981. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& u$ B9 M1 R$ s' e0 u" ^8 p

/ [& \0 H, z9 D4 ^" I2 E3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。  k5 Q& j- R% Z; E1 ]( E

. o$ M0 L: G* w/ U* i; u3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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