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[中式食譜] 梅乾燒肉


5 [0 C. F3 P+ i8 b" B8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; Z; [3 b9 x* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g8 M0 [+ z0 B; X7 ]; h材料
3 z6 j7 z4 Q. k4 B1 `  h  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克* l0 x) U! u6 F5 |! Z4 }* h
蒜仁.....40公克
3 H- A# o$ k5 H7 F. D3 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克
* v+ C4 z) E" s( G" I0 u& w五花肉.....400公克
& @$ t; G( ]3 P. ~. j8 n梅乾菜乾.....100公克
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& d2 g4 c* T& P! h1 q' @- A
0 r* }  q4 b: P. n# ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 s+ ^% c. G, [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙公仔箱論壇1 R" L4 }$ I) ?
水.....800CC4 {. r, g8 k0 o, y
醬油.....4大匙公仔箱論壇  K; i9 o! s$ Y" \
米酒.....2大匙5.39.217.77:88982 u& \! ~, Y2 N
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. j+ D3 I( @/ ?0 i2 t2 z# y. Q, z& Ftvb now,tvbnow,bttvb作法( @/ P4 G1 p! n. O" y# h
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 J. _2 d! Z

4 d; z$ k5 e9 G" D7 p( q2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
) q( t$ a6 F- o' e, h! a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* m# h" m0 ^' U1 O
3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。( j, P# C3 }2 `  G9 _3 d; u
5.39.217.77:88986 a/ y; z. e1 E6 p  a* x# X
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