返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅乾燒肉


3 ^- {! h- w) x) S+ E/ V# q) J5 Z. U6 d8 P
. G5 F" V) Z' Y5 p' V" W7 B! M8 j

! `: H; J9 x. J  z& A, L7 V6 C材料
% b& B! ^. b/ J& z2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ Z& |% X+ O% [$ ~, W
蒜仁.....40公克- i0 u& p% p5 |3 s' H
紅辣椒.....30公克
/ {+ e  d, n2 `/ v, q公仔箱論壇五花肉.....400公克
8 N* J# ]: L* i9 p  }! _5 E1 K4 G4 Q5.39.217.77:8898梅乾菜乾.....100公克3 r9 r: {7 F4 S& R8 C

1 |: f5 f- r  y0 I# h公仔箱論壇
# I- n4 _7 q# y; x調味料
! M2 g, ^# u5 w! B3 f" U糖.....3大匙
# i- Y* p; x9 S4 I0 W' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
4 l4 ^; E% v* i  Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙. f0 }; W# K# s3 S  R4 C
米酒.....2大匙5 D7 g4 j0 t$ M4 o

  w, u* L. `2 {( s
. N, K' |+ ~2 C作法5.39.217.77:8898+ Z1 p" `( x9 k6 s" l1 v
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。% B: o. {+ i- _0 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {* I6 S# U- T& M7 A6 k2 c
2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
- E- Y# V$ ~# T  d% b3 o' o* x公仔箱論壇公仔箱論壇( R. z  W4 q8 y9 O0 @3 u! O) _( C
3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。3 b1 F0 v( A$ `. V! e- @+ R9 z8 X

# H8 |2 A# v$ Z( j" x公仔箱論壇
返回列表