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$ P, X A5 v2 X3 ~材料公仔箱論壇6 w0 p4 |5 S$ m9 x8 D1 l
薑.....30公克
/ U& G% i7 T9 N0 |; `1 o' d* ~" |0 k5.39.217.77:8898蒜仁.....40公克公仔箱論壇. \0 [9 f6 X( b# r
紅辣椒.....30公克
0 c K+ F$ j+ n1 T. t! w; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克, B) C" Y9 s4 Z+ m/ R0 \' `
梅乾菜乾.....100公克
/ ?5 e/ k6 j- X% ^7 |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- S7 a- I3 L7 T
1 t0 s, M8 Y$ P2 B I9 ?: I ]) Y調味料
% B2 Z7 l% Q: ^: o( m7 e) u# e/ a糖.....3大匙
$ `* e$ B# T9 e: Y V( d/ ^ P; H5.39.217.77:8898水.....800CC
) p3 a& \& \* ~* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙公仔箱論壇; V* y+ r+ Y5 y/ @. z/ G; h' }. d
米酒.....2大匙
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1 K$ q5 _' O9 h公仔箱論壇
0 ]" e0 h o" Y- t3 L2 i作法tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ B1 a* {5 g L
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
" a. H/ U( s7 C) v' w6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# T- t& R+ T+ r; ?1 X
3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 P& L; }; ~7 S8 n1 d: y0 r
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