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: T8 i; T; e6 G* o" i材料5.39.217.77:88989 T' P6 X2 K w7 O
薑.....30公克! E4 y/ f' t! u: P! a: \% S
蒜仁.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( m" q0 h+ X/ \3 T2 v
紅辣椒.....30公克
' B8 v$ f5 x* K: L) W# s8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克
, A1 ]/ V6 @; p- r5.39.217.77:8898梅乾菜乾.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ V$ @4 s) Q4 |% e; D
4 Z* [) l, j, J0 J+ X* \7 a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! T4 m5 f- r6 `
調味料/ E( _ A1 g8 J
糖.....3大匙
4 M! [1 z2 `* h4 Utvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
2 L& Q& i$ T2 X5 Q+ L公仔箱論壇醬油.....4大匙5.39.217.77:88985 H! Z2 Z3 P! q( Y' ]3 O2 s, W; U
米酒.....2大匙
2 l8 c ?" Y- r# ^' x HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法5.39.217.77:8898' Y' R8 S# b" ~
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。公仔箱論壇9 T, N4 r& T3 {- J3 y
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb, K3 w. B' `* j7 B2 L
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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