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[中式食譜] 梅乾燒肉


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- q: B! c+ U; |9 X% y& W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, k* _/ ^$ Q6 d6 k
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& F3 k& l" \7 Y% g3 N& R
薑.....30公克2 z- A0 |" R. }
蒜仁.....40公克7 O2 g* ~0 S4 L( U9 ]1 ^5 Z; L
紅辣椒.....30公克
; q: v3 t  B0 \* H: K  s) ntvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....400公克
$ w' x  j; m% r  Q3 O  p% _梅乾菜乾.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q) A- @# v! p$ p  c

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( z$ H, o- j9 D# Z調味料5 B$ f) J8 G& Q) z8 B2 y9 r+ ^
糖.....3大匙
8 F# d& U5 n& j" h. a; U( d公仔箱論壇水.....800CC
/ r$ E  i6 ]( _3 Q4 m8 k) Stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 q" `5 k, X. W- W" @" |# l
米酒.....2大匙5.39.217.77:8898! f6 J* R6 H( G/ c8 z

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# }! h+ R; e) c4 g5 O5 z" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇% B$ s7 p$ E" |! n% \  H& K
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。/ n( t- r) u/ E; R: y
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2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
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7 W! \+ \& s& J7 j8 s  u/ M3 m5.39.217.77:88983. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
; L: A5 M: O$ l( V4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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