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! `: H; J9 x. J z& A, L7 V6 C材料
% b& B! ^. b/ J& z2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ Z& |% X+ O% [$ ~, W
蒜仁.....40公克- i0 u& p% p5 |3 s' H
紅辣椒.....30公克
/ {+ e d, n2 `/ v, q公仔箱論壇五花肉.....400公克
8 N* J# ]: L* i9 p }! _5 E1 K4 G4 Q5.39.217.77:8898梅乾菜乾.....100公克3 r9 r: {7 F4 S& R8 C
1 |: f5 f- r y0 I# h公仔箱論壇
# I- n4 _7 q# y; x調味料
! M2 g, ^# u5 w! B3 f" U糖.....3大匙
# i- Y* p; x9 S4 I0 W' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
4 l4 ^; E% v* i Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙. f0 }; W# K# s3 S R4 C
米酒.....2大匙5 D7 g4 j0 t$ M4 o
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. N, K' |+ ~2 C作法5.39.217.77:8898+ Z1 p" `( x9 k6 s" l1 v
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。% B: o. {+ i- _0 T
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2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。3 b1 F0 v( A$ `. V! e- @+ R9 z8 X
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