2 O+ z* o9 m+ G$ D* L+ Z" d' D; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ _% I9 @/ l- T* r
. V2 I) N% ^- @- Z8 b: f* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: B1 P* v( G. x5 ^
材料
0 n8 P; z/ Y' U5.39.217.77:8898薑.....30公克
1 `0 n1 H8 `+ B% \+ `; v. w$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C) {, R B/ x9 g/ i. t
紅辣椒.....30公克
N4 [ h; d9 V$ @: L* N2 qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....400公克
3 E2 [, k" a7 n% c! Q4 L4 \梅乾菜乾.....100公克
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調味料4 n4 ^2 [! a% I$ @- s) a$ s- j ]6 ^
糖.....3大匙
+ P* x! e4 y% m+ A }tvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
, l8 Z* r& O( @" z, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" u! h9 G4 G w4 c- G$ Q
米酒.....2大匙: Z% `( w/ h' Z( N
5.39.217.77:8898* m% \2 A) P" r% C" W
8 m( r/ r0 y! ?! k作法
9 S4 z2 x; P$ G2 O8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。# h. x- ]! ]; F ^# V
8 t4 v# H! q" [$ |8 e9 E" ^5 ~ `- @) [5.39.217.77:88982. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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