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[中式食譜] 梅乾燒肉


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3 c/ A- w1 O9 g9 d  T) i2 a5.39.217.77:8898材料
# y: }9 Z/ ~9 i, d9 V5 c' r" qtvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
) i1 q& M+ a- z5.39.217.77:8898蒜仁.....40公克! x! u: @; R' f5 r+ E3 m* b& w
紅辣椒.....30公克7 Z# p9 F* Y/ \
五花肉.....400公克' l4 I  [" I: t. I& X8 i  Q8 T
梅乾菜乾.....100公克& f4 ^5 e* O$ ]& u/ a1 Z

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' a' t, }3 K$ d9 x調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v( {( c! Y" T8 R& s
糖.....3大匙
1 Q' c- J( \  A2 t8 c/ V6 Y3 j水.....800CC公仔箱論壇9 h4 b) I' \5 f( x7 F2 {# I
醬油.....4大匙
, Y* k* J$ @3 s8 \5 `% ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙5.39.217.77:8898" G) I' Z' q# ^0 v

' w3 Z0 b) `% L5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~0 V+ g$ V8 S" `# p- r+ M! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇% B5 k2 P5 T7 z
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。公仔箱論壇, {" c+ ^1 {1 j% B7 R3 \7 ^

7 P. Q, O8 h% o4 X) q& ]3 ^) w5.39.217.77:88982. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。5 v- b6 C5 r5 F6 I5 _4 a8 f! ~$ `
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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1 p+ ~2 T, O0 ~- Q; {( i7 [3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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