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0 f% r$ L& D% s' |# D h% c2 F5.39.217.77:8898& Q$ _* L( j8 A5 s! `+ _
, z/ C* ~; c' I) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898+ z0 i2 E7 I8 X
薑.....30公克5.39.217.77:88986 x$ h4 ~$ c) u+ L
蒜仁.....40公克
7 Y# Z# R6 `% s; c X( n0 L紅辣椒.....30公克5.39.217.77:8898: D8 a, n7 F, M* |/ E; P& ^2 B
五花肉.....400公克
7 r3 q# d/ x8 C/ H, [梅乾菜乾.....100公克公仔箱論壇+ C- V/ {6 P- _( v: s+ [- K" e/ Y% d
" v4 e% e8 U. [- z5.39.217.77:8898: H& \+ g. s9 X" @) D, c) N6 i
調味料
* [$ m9 N" K) i6 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙5.39.217.77:88987 m3 @% _; M" R) \0 W, F! Q
水.....800CC
4 G' K+ e" i1 O# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙
1 B" ~2 r- q9 B米酒.....2大匙/ T8 v5 Z7 r6 g( g _! M7 @
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作法
/ B: t. D5 ^- A; G, z. O# o1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
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: S# U0 J; X& g$ U' @9 B$ I2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。tvb now,tvbnow,bttvb( r( ^; l, ^9 j: v
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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