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9 t2 g% C* d1 O3 L9 q; [: [材料5.39.217.77:88989 V1 A" B7 f" u1 d) r* h8 B5 T
薑.....30公克公仔箱論壇4 Q1 |1 }" X7 H6 s6 L* |* z2 P
蒜仁.....40公克3 d! P, [' z3 C, w4 t
紅辣椒.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. K0 @( f0 t) e/ l: h4 c- P
五花肉.....400公克' r, m- W! a) G* Z1 U9 G0 S5 e6 t! H
梅乾菜乾.....100公克7 v4 m) V0 ~& x4 F; i
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" T: C0 K: i9 v% j% S! f O調味料5.39.217.77:8898 ]0 J- J/ W2 a" H
糖.....3大匙
- F8 l: B" j* Y2 I水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" B. w4 a$ j9 X% `
醬油.....4大匙
2 o2 K3 x, ^5 ~7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
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# Y/ p) l$ q* \9 _7 Z, W4 E. j5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% ~; c+ A4 T3 h$ g# C2 h
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。# X( A. s$ {7 ?
8 D4 Z: q# P" {2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。3 w' ^4 Q0 [/ T
2 K% l. G0 J- t6 ?$ g& n; O* Htvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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