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材料
/ k4 P4 B. ?/ e6 xtvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
4 M: y( n) z' e公仔箱論壇蒜仁.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! h8 z- L% \; a5 x- G c
紅辣椒.....30公克
" y R# w3 P" h7 K8 y五花肉.....400公克
/ b3 a* r6 S- o3 S# ~1 T2 Qtvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜乾.....100公克
" }5 A. A* F- E/ L5.39.217.77:8898
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% A4 k: q. L8 g9 F公仔箱論壇調味料
0 [! E: O* q0 T6 m4 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙* Q: A$ G- s/ Q! ?2 ]
水.....800CC7 n$ S5 d5 I& h% I/ I$ e I
醬油.....4大匙
6 ^. S! B+ ^0 k) ?+ ?' c% e' n5.39.217.77:8898米酒.....2大匙) V r9 O. A- C) ]5 F
( l) W) h) p0 W! a$ ?6 p* e公仔箱論壇5.39.217.77:8898) O& ]/ U3 L% h: A' R+ V
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% |; J2 \; h" r
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 Z. b k& q) j( w8 E. r) j- z
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。5.39.217.77:8898$ p8 n7 _' ^% A. h) k' `
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