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( T* I4 K7 e# g; ?) r9 M; N( ?公仔箱論壇4 ^$ M6 s1 e9 `4 p( G8 ^' Q5 p+ t
材料
{* U6 K4 H9 s. @) |薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H) v& b P0 n' X: Q
蒜仁.....40公克
8 C1 e; U- y# Y5 A! `5.39.217.77:8898紅辣椒.....30公克
8 O2 c: l0 Z5 G( f% E5 e" s$ _1 X2 f2 \五花肉.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb% t) v7 Z5 Q" x4 x3 O& z& }
梅乾菜乾.....100公克
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" I1 y- H& z; P wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F, J! F( B h4 y9 ] D6 c公仔箱論壇調味料
! @- N7 U! Z# A: t糖.....3大匙
* R' i1 B8 ^; X( b b) G公仔箱論壇水.....800CC
) v$ q T1 ^/ C9 }- c6 n醬油.....4大匙
8 ~* ~) p) `2 J; A- [+ Z5.39.217.77:8898米酒.....2大匙5.39.217.77:8898- [5 L0 w6 n' p* k
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3 B! b! h0 i- e4 e, }' E/ t5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb3 F1 |. s1 g& I* `% _1 v% A3 X
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。* c) J) j7 l& \4 v
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2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。5.39.217.77:88989 k& F7 Y- T9 v, E- N4 p
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' v5 a' B0 I/ m% O
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