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; {1 Q; B5 {) \公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 n3 x# h( J) {
薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~7 t) y! E0 R0 {- P
蒜仁.....40公克
- O: l( k! G& n2 g: z; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....30公克
. s s8 ~9 E$ t* x/ B, F五花肉.....400公克
: q9 O6 S `1 L5 j+ K5.39.217.77:8898梅乾菜乾.....100公克
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! d% A9 r8 H$ s3 v/ gtvb now,tvbnow,bttvb( a& i4 e( A5 o0 L/ ~. F
調味料
: U' d+ S0 [4 Z) N/ I$ f糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R/ b( t) o M2 w. P: `7 W
水.....800CC2 T1 k# W1 [" {+ ~
醬油.....4大匙
* t7 f9 l. M% Y, }- p6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 G# Q8 y: l# i. N
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作法
' E$ a0 c7 O$ t9 j& ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 r' U6 c& Y+ M
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2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。3 R3 O- W# p, A0 n
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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