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材料' [. G; ], r8 ~
薑.....30公克
2 r6 V- N, p& H2 ^5.39.217.77:8898蒜仁.....40公克
4 H' S% H' H! j6 ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克
9 Y0 Q' J N: W( O) ~3 b公仔箱論壇五花肉.....400公克
4 G9 r4 l8 R1 w4 ^梅乾菜乾.....100公克5.39.217.77:8898, N" l9 b, K" W) [" v* X/ H( j
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$ ~ T: I" b9 T! I5 y& x" y調味料3 o" ?" q; i7 A% M
糖.....3大匙
4 q- y& y+ @9 u7 P( ?5.39.217.77:8898水.....800CC
" ` r/ A% {7 Q; n! M" x3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙
( N" z3 ]3 K4 u0 |公仔箱論壇米酒.....2大匙
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作法
" C) @+ a+ M; b9 {% Atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
* v. N! V4 _/ k+ p; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ \: O9 m7 z1 B7 \' y8 H: s" C5 s
2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。5.39.217.77:8898; E4 P |% R; y
8 ^2 [) H: y# Y- Q1 I& L. `7 ~$ F5.39.217.77:88983. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
* k' \7 o2 x% M3 y* a# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, W, m. Y# S, ]- N3 ~4 H" z% W
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