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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃


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6 @! P0 S: u; H; D3 V6 x3 A公仔箱論壇材料- r6 O! I" e/ S) U* ?( p
水餃皮.....6片5.39.217.77:8898: [* `; ?' [: ]/ e
起司絲.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: q: i/ h! G% i9 S2 ?. f8 ^/ K
洋蔥末.....10公克
3 ]5 [( \  d( m+ A  D+ r# w0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄.....6顆
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調味料
( N0 \7 ^2 D6 j8 ~! ~# q蕃茄醬.....1大匙
; H6 E; ^! G$ E. P; p8 |: ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 {7 c+ o1 h
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作法
9 K$ r: y$ k' {tvb now,tvbnow,bttvb1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。: T0 s) |3 q! p5 Y7 f' I

, i4 q7 k, t/ n  E3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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