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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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. P; Z) I2 n, v7 V" S材料tvb now,tvbnow,bttvb  B( F$ w' ?% Y$ ~! A
水餃皮.....6片
! G. W. P) L! D" f6 R7 ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....30公克5.39.217.77:88989 a( K. {7 n: y
洋蔥末.....10公克公仔箱論壇' F; s) O) w$ E- g
聖女小蕃茄.....6顆
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, v3 Y; u% K$ V- y3 {. c公仔箱論壇調味料
% l  P3 K4 x& X: h% }蕃茄醬.....1大匙
8 f4 S1 B: c: Q6 M$ |9 ]' ~1 x$ a公仔箱論壇義大利綜合香料.....1/4小匙  y3 ~1 M# R& C' Z2 N, `- P# \
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作法
* Q; [2 ~- `' h7 e6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。, t% ?! o- @/ Y  L! F" Q& L3 V
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3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。/ k0 ?* X# y: [% k% m' P* D$ L" I
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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