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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃


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材料. ^; a! ~2 _* S' L
水餃皮.....6片
  `: ^) ~3 w  s; Ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....30公克
3 _% Q4 x' H9 B5 K洋蔥末.....10公克
: [( E9 N! \8 @+ c/ Z4 ?) C" o0 ^tvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄.....6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 e, `( ^2 J5 J, m* {
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調味料5.39.217.77:8898- w0 V: o/ x- Q6 l
蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]# e9 y6 f& ^
義大利綜合香料.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( x3 r" r- e5 U+ E7 S0 m8 ^
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. l! N1 k5 F0 B* @5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 J0 k3 E8 w9 g/ B9 z3 k
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。
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+ B7 `$ V9 x. _6 N! C$ C5.39.217.77:88983. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。0 h7 c, k& R' s& u0 f6 J  c; r' S7 b
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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