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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃


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材料
4 q4 M5 g8 u* f0 C, r% dtvb now,tvbnow,bttvb水餃皮.....6片+ G) ]4 ]: m2 R1 m6 k( q( C5 v
起司絲.....30公克
3 E4 V) u+ w9 v9 B3 B4 z, J6 f  S( N. X洋蔥末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }# b1 e, \5 c6 n+ s
聖女小蕃茄.....6顆
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& j+ S. C  k/ Y5 G" Y" B, t2 W
蕃茄醬.....1大匙
2 f  N8 Z# J( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料.....1/4小匙
  K( `$ g. t, R( h公仔箱論壇5.39.217.77:8898# N4 n; f7 O4 l, u0 t8 p
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作法
3 A  C0 M0 _+ s: u5 r  k1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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2 p& i( Y3 A0 Q0 d& e" Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 |2 Y# c6 U: M# B7 w, \* y

' {& d2 K" f( h7 a) A" j3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。" Z+ N/ R. o. d+ ^- M

" Y3 E- h& x$ l; N$ H$ `4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。: G3 \. }3 x6 X* V4 z+ b8 F

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