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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃


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( l3 ]3 s6 [2 A5 u9 t- r材料# d2 m: T# `0 R% J8 v$ S
水餃皮.....6片
; ?7 D* b& I$ x' g+ t9 A+ K起司絲.....30公克5.39.217.77:8898  s# X# N' {8 J
洋蔥末.....10公克, x; ~$ j9 V  W2 m' Q; C/ d
聖女小蕃茄.....6顆( k  m6 S  e5 h3 l7 k- m1 v

; d2 ^% ^2 X! M1 ?調味料
6 ^5 x( b$ U5 F3 h6 ~蕃茄醬.....1大匙
; k% m( I) @% H& E% htvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料.....1/4小匙  S7 m; ?( V2 V  C5 h. t9 e

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- ]3 ]* }+ }( U9 v+ d, a) B  T& C5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* d% h: R3 Y. N& p5 `
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。5.39.217.77:8898: ^* Y. f0 o4 V: Y4 u5 y1 |# \

( ]* q; U8 B  \0 f2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。5.39.217.77:8898# \, o- |% N. |5 C: _. ]/ P

: l* i( Q9 b; M/ i& ]! ~5.39.217.77:88984. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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