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材料( }/ o( S% Q2 C3 a0 [/ b2 u6 y! s
水餃皮.....6片
5 }1 f' v- o7 H) J; S起司絲.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- i5 H; B$ P1 D) N
洋蔥末.....10公克5.39.217.77:8898% k* ^+ `) j& x! V% q2 t
聖女小蕃茄.....6顆
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7 g/ E+ @) R: G* `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. T4 B4 u3 i! S! i5 U, B( [9 N蕃茄醬.....1大匙4 X% S9 z: y: J! |2 b
義大利綜合香料.....1/4小匙
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; `. m3 t3 i3 \# |- jtvb now,tvbnow,bttvb作法# e" d! R- ^+ L5 ~" J# R2 g
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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. J: x& ?9 {0 V7 t! e2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i7 V/ b! D$ v: X
- \1 \4 s! J9 m/ ~4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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