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材料
1 V2 T1 R d3 H/ k- G) E! C水餃皮.....6片
, j/ Z: Z, Q5 }起司絲.....30公克
3 F. Q- u4 m. {: D3 u洋蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- t6 T& p. p7 X- E/ f
聖女小蕃茄.....6顆
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' x" m3 s6 S/ f調味料
+ ?: `% @# \ n' C* m# [5.39.217.77:8898蕃茄醬.....1大匙
) i! P( f: y& M6 T) g義大利綜合香料.....1/4小匙
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作法
6 Y+ d1 m7 a7 X$ x' q5 J% g1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。公仔箱論壇' \9 E7 |3 o/ z& ^
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3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。2 w4 y, g- r# a+ A4 E; k
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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