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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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材料公仔箱論壇( }5 z, D5 {8 J
水餃皮.....6片
. O2 l3 P( f+ J8 ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....30公克
3 M& b4 O9 {: F  Z" J5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....10公克
1 m. M: ]& b" v4 n9 H4 e! {& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄.....6顆
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調味料
) s' y) h/ n9 N1 N* M, T- Q公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙$ a3 f6 T+ X: o# \' V1 P
義大利綜合香料.....1/4小匙
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作法
9 U; ]! a' M' _9 e  B6 `公仔箱論壇1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。$ l- ~3 I/ e! R, ?. l, a
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。- C/ z! s1 L; D$ M# ]
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3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g( {6 j4 J- K( ~
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。3 v2 I! X# d1 J: Q: {* q

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