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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃


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材料
- p; z( Q; Q5 N/ Q水餃皮.....6片
9 [1 V8 {$ e* j9 p" w- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....30公克
) L6 g+ ?* J5 y9 G4 X洋蔥末.....10公克
4 j! J9 s3 j+ B3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄.....6顆
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4 K' Z3 C( N( {0 \5 b! ]& stvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 A, w" a% K' ]5.39.217.77:8898蕃茄醬.....1大匙5.39.217.77:8898. W4 x  [2 K; w) B1 [7 G! i1 ^
義大利綜合香料.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 I$ E+ l( J  z9 q6 }( z% [

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5 P' T! C) z" `) ~* ttvb now,tvbnow,bttvb作法
9 ^$ v2 l1 B1 a% g1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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