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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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水餃皮.....6片
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9 s, F' {$ p' W3 R5.39.217.77:8898洋蔥末.....10公克
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調味料5.39.217.77:88984 ?" A: d. C8 r) S0 T: ^; z1 q
蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 n$ \1 P" ?8 O$ L, H* L
義大利綜合香料.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇! j* l; J# Y% l2 O
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。& `6 E2 b0 M, t5 L  e5 k3 i
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。公仔箱論壇2 ~# e4 Q% Q% ^7 c: w& C

6 V+ I- a, z7 h6 f% [  z5.39.217.77:88983. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。5.39.217.77:8898! Q5 n; d9 y% R/ X- T8 j. l
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l# Q/ b8 `* Q* v* U* `, R, W2 }

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