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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃


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材料
* |. r. l7 [, ]# ztvb now,tvbnow,bttvb水餃皮.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" ?: u7 d; @( u4 X8 }4 |8 A
起司絲.....30公克. |! B5 S: U& [+ {. M
洋蔥末.....10公克
* K+ c6 u/ r  l( s5 S+ s5.39.217.77:8898聖女小蕃茄.....6顆
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4 `, Y( @' x$ S, C) j, z( M! w調味料, G8 S- Y, ]1 T' H) N
蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* W) F, R& o7 Z1 N" E$ Z
義大利綜合香料.....1/4小匙
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0 T8 |) Z, |; w' T' W' p  I公仔箱論壇5.39.217.77:88989 J' a# h3 }. \5 l$ O, v/ o
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 N. D: E. c1 J$ b  s% h, y3 o
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。公仔箱論壇# y" V5 S' O  I

1 B3 d4 Q, `( A4 a* C- ^8 z2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。5.39.217.77:8898. z4 f1 T! A. h/ m2 w, n

& R' q  B( G9 ^& P- N3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。5.39.217.77:88985 C) H8 ^. d. e# p4 j* ?2 U) @; g
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 M" z- z& w. o* }

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