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[中式食譜] 花枝魷魚羹

材料. D1 o9 H. K% Y# g
水.....3大匙* [" y" q2 s( k
高湯.....4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) i& _, [7 J2 u
香油.....少許
. d9 ?; o% B; i" _7 V+ u香菜.....酌量' R' S/ d" N! N7 b! }9 ]* \: A
蔥花.....少許4 @8 K  e# b5 w0 K( Q7 s2 a
花枝.....1/2斤
' _- w! g5 y- c公仔箱論壇魷魚.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L& W4 [( @2 L* K
蒜末.....3大匙
; k# d. M. M# A0 ~6 H* S' Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....1大匙
3 g/ T" k6 b& J. ~7 V太白粉.....3大匙* k0 \5 w/ K" y3 v& c
紅蘿蔔片.....少許
6 w* A7 N" ^- B6 w1 Xtvb now,tvbnow,bttvb竹筍.....1支(切片)
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- P7 R0 M( l/ A% h5 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# w7 x: T# |! L$ t/ W5 K
調味料tvb now,tvbnow,bttvb* v; c( R4 Q: N) A7 k5 S6 \$ {
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 K  K$ T; l6 S. V, f
糖.....1大匙
3 S. ]6 k1 C  r4 n( s) t胡椒粉.....少許9 ~9 N4 e( x( g* m4 y
- @5 L; ~1 {: H
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作法
4 F! H$ o9 i9 o% i5.39.217.77:88981. 將花枝及魷魚切片備用。5.39.217.77:8898! @6 l$ w$ a/ l: M' v0 ~' R8 a

) p5 C( [+ [1 |: [0 |  O2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香,再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入,以調味料調味後再以太白粉水芶芡,食用時,再撒上少許香菜及香油即可。: P; u5 \1 I1 i" f* A; H2 D- V

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