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[中式食譜] 花枝魷魚羹

材料& v8 Z' T( w, ]3 I
水.....3大匙& j1 d! [+ x# a' \1 `
高湯.....4杯公仔箱論壇/ I, K1 t3 p9 i. ^, j5 T
香油.....少許5.39.217.77:88985 {" E  x# k6 C9 [4 v- W
香菜.....酌量
4 ]) ^' q) [; @. ]公仔箱論壇蔥花.....少許5.39.217.77:88981 w0 o3 ^# b  m+ u- d# A
花枝.....1/2斤8 o1 u8 D7 R  s" Y1 l
魷魚.....1/2斤
1 G& _) W8 ~7 k" Y- K; c0 a蒜末.....3大匙
1 |5 H# T: D  O# {! z* H- s& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....1大匙
/ X' g& o( s1 o. ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....3大匙
" E7 C2 E% d" _4 p% v: H3 j6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許公仔箱論壇: x4 l: e' B% y" i
竹筍.....1支(切片)
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: a5 ?0 n1 s' ], v3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; c! n# f9 P. @' q% ^7 Z
調味料
8 r5 h7 U& L, u2 p9 W公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ a0 Q! B6 C1 }" i8 p( H8 Y$ `
糖.....1大匙公仔箱論壇' P7 \; ~" u% x6 L0 A! \
胡椒粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' }- e6 O0 U: E! }: \. S8 L
1. 將花枝及魷魚切片備用。
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3 X$ a& K' U! `4 H8 O2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香,再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入,以調味料調味後再以太白粉水芶芡,食用時,再撒上少許香菜及香油即可。* x: k) }( _) V/ s. x
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