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[中式食譜] 花枝魷魚羹

材料
& q; d+ h, ~2 k6 z/ w& P水.....3大匙4 C: Y7 L' w  ~
高湯.....4杯
3 X* K/ U, v6 y$ [" r) n5.39.217.77:8898香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 f6 G( U! s+ U  e8 d, _% X
香菜.....酌量
; e9 L, f5 I; U1 K# H4 E) O% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許, i3 I. m4 X7 |8 U1 K% M
花枝.....1/2斤
* h  F1 l1 O) g4 B/ Z" R) U3 Rtvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....1/2斤公仔箱論壇- z9 Q8 E: X, ~
蒜末.....3大匙
: N5 a% H+ x; e" G) u5.39.217.77:8898辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 V6 H/ R# x! G$ ~# z
太白粉.....3大匙
9 c* B. q5 l, \& V1 K1 X5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....少許
% i, G2 _# I5 R/ C& [2 J竹筍.....1支(切片)
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3 H0 O9 u+ V0 Y, `公仔箱論壇# U) P) b2 p4 ^: n6 f0 o( j6 ~
調味料6 u' f% @* `1 ~8 d+ u  p5 o
鹽.....少許" u+ [4 I. r/ C* D6 ]! `* k
糖.....1大匙
. n7 x' ~! m0 O3 ^胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 d( @6 J" {7 _7 T- }
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作法
. ^2 {- x6 m* a. ]; f1. 將花枝及魷魚切片備用。
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! s% H  O* h5 ^8 k: w  }& b! i2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香,再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入,以調味料調味後再以太白粉水芶芡,食用時,再撒上少許香菜及香油即可。
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