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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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材料
+ N+ \) U; f* y  m( q公仔箱論壇糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( A0 A# D  t1 {% T) l9 w
鹽.....適量2 E' k( q, n/ X( T6 l
玉桂葉.....1片$ k. @6 {3 n: k! V7 r0 F2 j
蒜頭.....40公克
3 r8 {! e- G8 w' P高湯.....1000cc
6 _$ A* v0 j" I; N) I# x& A奶油.....40公克5.39.217.77:8898" ]! e9 D( E1 t( s  o2 e  M
茵陳蒿.....適量$ ?% o% Y9 ^# m3 S: o
蕃茄醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ D5 J$ S2 Y- z$ n9 c, N! X
黑胡椒粉.....適量
. y; W! q/ R, T% L: V* _! x9 J5.39.217.77:8898洋蔥絲.....80公克: }. M! U# }. L& L
蕃茄碎.....80公克
  L( o- S- _2 j5.39.217.77:8898蕃茄糊.....30公克
  P1 i9 i2 m( e5.39.217.77:8898百里香.....1/4茶匙公仔箱論壇' o% B3 a  c) d" f
鮑魚菇片.....50公克
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1 @# R- F' _7 U4 [2 N% H" \1 L公仔箱論壇3 u8 Q6 V0 r& z. H1 z+ _- E- b0 v+ @
作法
4 P) q5 T% R8 |  W: h5.39.217.77:88981. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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; F% K1 x: k4 o7 e6 i0 O2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% W; l7 E1 R# k

8 u) _5 A. H3 V0 ^( i7 f3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。6 O1 M- n5 x+ _

, l  }/ e$ m  M. k6 X. S# g. ttvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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