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材料
7 N/ q: q: Q) @' n- t糖.....適量5.39.217.77:8898$ Y' ^' e! x" g. ?+ Y
鹽.....適量
; o( @( @7 M1 ]8 i3 d' x! j- Gtvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉.....1片
' b8 R; @. e/ ^0 p' y公仔箱論壇蒜頭.....40公克
$ E5 d8 W7 o; u1 h9 `$ l' Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1000cc; X3 k( ]! T/ P# o" i, e2 M
奶油.....40公克5 Q6 I; F& H5 K" {( m
茵陳蒿.....適量
& e2 n, j, B" v8 M0 r公仔箱論壇蕃茄醬.....4大匙% p( a+ \5 C, Z0 f1 P! X
黑胡椒粉.....適量5.39.217.77:8898# r( J* _* F# [+ z* ^
洋蔥絲.....80公克( }1 v+ }& x+ x+ A6 `' K
蕃茄碎.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. R) {) Q% l* L- `$ h
蕃茄糊.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 {6 y8 V. r8 C) F
百里香.....1/4茶匙/ F O9 b2 I; ~ C( D) I$ i
鮑魚菇片.....50公克
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作法2 C8 m0 O; M' q( m' H2 l% I* c9 }
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。" d4 s* o# m5 D% U' s4 Q8 B7 c; v
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4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。7 V6 C& A5 {. A; i+ T+ b* O
& W6 y9 O7 ^% g/ Q2 l: v1 ]公仔箱論壇5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。3 t; S$ f+ n5 I4 C: ^2 `2 t
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