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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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材料
% o+ B5 Z( L" P糖.....適量5 y: x2 a- Q8 m
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 E5 f3 p& C
玉桂葉.....1片; K* n6 D( ^- y, ^: O& o8 [
蒜頭.....40公克5.39.217.77:88988 }/ @+ D2 H* H0 M) v
高湯.....1000cc- ~# k* [3 V% ?6 k0 t
奶油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 j- I4 s; s6 U7 Q" g
茵陳蒿.....適量; Y' s2 P# z& D3 Z
蕃茄醬.....4大匙
2 H8 [# v1 ]: M. p5.39.217.77:8898黑胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# {: Q, f4 n) I8 g, P7 o8 T
洋蔥絲.....80公克
4 V' G0 t, ~0 P* ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎.....80公克
% K' b! B) ?! Z. b: [+ F4 k蕃茄糊.....30公克
4 U* @7 b: Z5 L4 a# c百里香.....1/4茶匙公仔箱論壇2 d/ }  E3 C& I
鮑魚菇片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, F' o$ Q& p: n  g/ P3 C0 {" S
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作法5.39.217.77:8898/ J- _3 x1 G9 d8 F
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。5.39.217.77:8898  ^5 D. b. x8 z2 p) u* m9 M
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。5.39.217.77:8898( o1 ], N0 P+ _2 [
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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# Z' P1 \6 T  t  R2 _( G9 ^, `tvb now,tvbnow,bttvb4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。
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5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。* f  D) M+ @* W% z/ h6 W5 O4 G9 B
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