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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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# q7 o5 W, Z* V# m材料5.39.217.77:88984 z7 y/ p( f! ]9 W: O; M# k3 _
糖.....適量公仔箱論壇( B" ~% F7 }9 P% S
鹽.....適量$ f" X7 p& \6 n$ B9 Q
玉桂葉.....1片3 T  U& `. t6 p
蒜頭.....40公克4 L0 Y( \3 x9 K8 |; H
高湯.....1000cc, w8 [8 }" o; ~1 o  ^/ v
奶油.....40公克
- X# B$ c. r2 Z9 ^6 t茵陳蒿.....適量
  o$ h, h; O' W, d. [. e) r公仔箱論壇蕃茄醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- V9 T7 `2 o
黑胡椒粉.....適量公仔箱論壇" `6 ]2 \$ @7 [( v
洋蔥絲.....80公克
) z5 L, _; `- K- x. t公仔箱論壇蕃茄碎.....80公克
; ^1 U/ a+ L" y7 O蕃茄糊.....30公克
/ z! |! I! m+ L2 [- e公仔箱論壇百里香.....1/4茶匙5.39.217.77:8898" W! L/ n# P* [+ k- L: q/ y
鮑魚菇片.....50公克
& C. g+ o3 P3 T! `; |' L6 B$ F3 [
; F5 K# [$ Z# Z# v; o; z: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y2 Z* o. m, i9 j, ?作法4 u' \: `" P; V
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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! G/ t( T8 S1 z. P" M& M+ W8 d5.39.217.77:88982. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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0 v( l; y) L& B公仔箱論壇3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。- B0 {6 |) Q, q& c
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4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。
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5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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