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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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( }# {! n1 ]9 q+ k材料5.39.217.77:8898% v7 R2 C& }9 D  E! Y4 v  F
糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* m% g6 X% o1 _; Q7 N
鹽.....適量
. j; M# k, |1 W- C8 D0 O$ V- I: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉.....1片" C/ F0 R5 P; z9 [, j/ [& j
蒜頭.....40公克公仔箱論壇" D* T* U1 [* T! u4 x2 w  N/ s
高湯.....1000cc
# n% R% K5 B6 H公仔箱論壇奶油.....40公克5.39.217.77:8898- H) r+ i% J# i9 B7 e; h: Q
茵陳蒿.....適量
7 R& ]$ A0 K4 ]7 m2 U) ^" r8 Z0 W8 Q蕃茄醬.....4大匙
8 k/ ]% D/ ]% D* l+ b" I( o3 Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....適量) y3 G; r0 @: F' }3 O
洋蔥絲.....80公克
' o+ }1 w' _0 B) q+ a* ^5.39.217.77:8898蕃茄碎.....80公克
! N& [: k0 K- p3 S' W; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊.....30公克
2 ]/ ^8 p' Z  ^4 f; r& N( ]5.39.217.77:8898百里香.....1/4茶匙( _: ?! Y9 o* \, _: k
鮑魚菇片.....50公克公仔箱論壇# y0 E, V  H% ^5 Z9 {

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1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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# s2 c  Q- b6 U6 H, |8 P, W: J  p2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。
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5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。" C4 P; c: f# R$ Y, `$ y
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