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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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5.39.217.77:8898% U+ O( L- u7 l$ s5 r8 _
材料
9 q7 t# B# @9 f3 k5 A) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量
! j6 E3 b" J# d# R3 U公仔箱論壇鹽.....適量
. |) k1 a+ b5 k. B: y2 m! _5.39.217.77:8898玉桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# v' m* E( }2 V! z( n& [+ X
蒜頭.....40公克
4 j( t0 v3 x7 L; b% L1 E% w5.39.217.77:8898高湯.....1000cc  u1 }. s0 }) d
奶油.....40公克
( E1 X' x+ y$ l$ U9 w+ w茵陳蒿.....適量
/ j$ K  y3 Z; C9 |( p蕃茄醬.....4大匙
8 q# X/ i+ Q& m& f黑胡椒粉.....適量公仔箱論壇, q8 U" j# p: b3 _
洋蔥絲.....80公克
$ q+ Y+ G6 _& O1 ]# Q5.39.217.77:8898蕃茄碎.....80公克公仔箱論壇$ X; u! [( Y7 {( o0 n
蕃茄糊.....30公克
' E1 b8 e' |: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/4茶匙5.39.217.77:88982 N8 Q% i1 i2 x2 j! L$ a
鮑魚菇片.....50公克
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6 K! m5 T1 G6 _) n( K/ u' R作法( X9 O% C% |4 Z/ W( t
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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/ G( a9 [; W( |  h& s4 a2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。! v5 r, s; R9 D* ?! T  m) h0 }1 J

0 D" R1 u- L* G. |' etvb now,tvbnow,bttvb4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。7 m% l5 R) y! K! w0 U! h7 c5 |1 S7 F
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5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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