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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬


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0 C7 u. O; ]5 B& W0 M5.39.217.77:88989 t' q& @+ V# a
材料5.39.217.77:8898$ \% y0 ?# {" c+ M
糖.....適量
. i# _; s9 `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
0 U, G, ?$ n$ Z& i& W0 I/ l玉桂葉.....1片8 b, m4 A9 W9 n$ F0 i
蒜頭.....40公克# L) W' p$ r3 r4 M8 n
高湯.....1000cc公仔箱論壇/ D4 W' P: p8 F! p" @2 g  A
奶油.....40公克
4 ?3 M+ ~/ J0 N0 l. A公仔箱論壇茵陳蒿.....適量2 e3 R; I1 V* `! `! h5 }
蕃茄醬.....4大匙/ S1 @3 O2 T/ V# c& \/ f4 ~' _
黑胡椒粉.....適量
1 B7 r, Y( a! F1 R4 i2 z* \洋蔥絲.....80公克
1 O: v* o0 G( \: [$ E0 g! ]蕃茄碎.....80公克
( E" o. I7 B$ V- H0 Z3 p9 N$ u# y, H- H5.39.217.77:8898蕃茄糊.....30公克0 D  {/ }8 Y% r' d
百里香.....1/4茶匙
; @! J' l9 e* \% G5 h+ \. _0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇片.....50公克
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5 Z, J( ^/ [/ p* |tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇  V, L6 e6 g& |0 o
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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' U7 G8 t$ g3 U, r, O) H( p3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。' Q" n$ ]% C; k( _; m
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4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。
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; G5 y7 A7 }8 H. G! Y  G5.39.217.77:88985. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。公仔箱論壇, v" h' _( M! y. c4 \4 d, I
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