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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 v; O! s& l3 P- f) t4 P
糖.....適量
* O; ]4 C1 W) \: ]7 h) }" Y公仔箱論壇鹽.....適量6 m7 l6 J/ X$ Q  S( V
玉桂葉.....1片/ R1 |! p) q: D
蒜頭.....40公克5.39.217.77:88986 A; L8 o6 m2 G, M4 V
高湯.....1000cc
1 J& g7 U. X1 h/ Y1 [公仔箱論壇奶油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( @. Z3 u1 d/ ]2 B
茵陳蒿.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 Z2 |( P! F, w3 g
蕃茄醬.....4大匙
- m  o* i# J9 D; S" @2 P9 u黑胡椒粉.....適量) o$ W4 N/ ^/ E& ~2 |" R' e
洋蔥絲.....80公克  {9 x, ^# M$ @
蕃茄碎.....80公克
2 ~7 y4 `1 [; u% |& }$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊.....30公克
1 d* I( W+ L/ T! R5 o/ [3 X5.39.217.77:8898百里香.....1/4茶匙5.39.217.77:88980 f/ Z4 H& ?% i: x) L+ m
鮑魚菇片.....50公克5.39.217.77:88989 r# h' m  S$ c* p/ b4 @$ u7 w

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- X& K& n7 K: \/ Y7 t4 v) }作法* T: G, k1 ~0 B
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。公仔箱論壇' W" ]4 i- Q5 M: Q: O

( d# M- b2 {  N公仔箱論壇2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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7 A. n6 W7 ?$ c2 q4 _( X+ f3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。2 E6 k; c! \" u" P
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4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。( u  l$ x& D% R! D

  ^' `7 Z) t/ ?' X5.39.217.77:88985. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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