[中式食譜] 雙色炒飯

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材料
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 0 H( C9 y, E4 ^
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
: c& r: T4 q; ]- _3 v醃蝦用料 5.39.217.77:88982 E  _8 N2 Q( B8 u2 Y

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     鹽1/4小匙+ j* @. i0 \7 F/ b' E6 r
          酒、太白粉各一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) W( p7 V* X! t! z. Y( Z( U
調味料
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  公仔箱論壇2 @9 _  t9 a+ O. c; {1 }
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
1 \) ]4 [4 L. r+ U  ~% h5 S公仔箱論壇做法 5.39.217.77:88982 j' @) K  ?/ h% Y/ Q4 D2 b1 \8 K0 c. ~
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。; k0 v7 a. ^0 d5 ?! N
蔥、胡蘿蔔各切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 ?; J* q; A6 N# o  f# X/ ^3 ~
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
8 N5 P5 t: h$ N+ M! b$ `. w鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)