材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 l( w6 ^5 M, G: V$ ~
栗子肉6兩
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陳皮1角
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3 _: a4 \+ S8 i2 W6 {: }做法：5.39.217.77:8898) ^0 d1 G" X$ T4 H
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.77:8898! X/ K; J5 A6 r3 S. l' F! ?; R
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。5.39.217.77:8898' T U' \ U2 b# w
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。. A8 X3 N. C A
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。+ D! ?8 Y$ e, E8 H9 @- ^- S
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功效：- Z6 B; t. J) G$ {
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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