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[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* C' \2 _1 O5 ]8 g+ t4 G
栗子肉6兩0 H/ F$ k9 q7 v7 \& c/ W# ~
杜仲5錢9 e* t7 N5 Q0 ~) t/ x
陳皮1角
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水約10碗公仔箱論壇+ F& o5 y% g: }8 Y' X% I
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做法:
% b. T  [- O( w# S4 N/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
( e% V' F% b/ J- \' X% [2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
7 [3 ]3 J# C( ^6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.77:88987 d: v; ?# n. W  \$ [- Z' ]
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇8 o$ D' D+ n% c/ Z' N" d5 z
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功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; o* }! U; f$ q
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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