[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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0 s2 U4 Q1 s5 K# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢
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水約10碗
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: A, j& ^9 f$ c, q/ s4 itvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88981 i2 u. q9 W$ ]: B5 o
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
9 |! Q# K& a1 s: |  i  w* h2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
4 }" |7 @( S+ Z0 ~1 y/ C* ?4 n3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇3 G$ t- b; o3 Z! o) A/ I& t
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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4 e, U/ m0 p. D6 X$ ^3 b1 G公仔箱論壇功效：
3 ~: h9 E# u- Y2 i5 T6 v& V杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。