[甜品] 水晶草莓蛋糕

zactlion1899

材料：5.39.217.77:8898- A8 s& v% z4 }9 b
　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙+ }, m* Z4 m. I3 W% w
　　做法：' J0 |/ Z4 N$ [1 b, c
　　1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃9 e  T* X1 p8 H; x; a
　　2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻+ }# A  \: [0 F2 n
　　3 預熱350F（180C）烤20分鐘

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