炸醬麵tvb now,tvbnow,bttvb5 a! }9 j3 S2 [' P1 x5 A- {
* r5 l* R& E; ?3 h5.39.217.77:8898材料：
: q. E! \" l. i, X絞肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. t/ P" ^/ p b
豆腐乾(小) 3片公仔箱論壇' \- g2 Y9 }/ R' W4 e- d
毛豆 100公克
- ~+ g8 x, K' j& ]. n9 o/ H! r8 v( ~& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 2條
, @3 P5 _0 J: ]5 l6 o. P0 {5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 3粒
( b2 M; ?% |4 T' J" i4 ~3 b$ |5.39.217.77:8898沙拉油 4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* ~4 j; h/ r/ a7 \* N
麵條 4人份
, p. F1 F0 h2 G- @! W0 U" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) Q. C0 q( e6 ~% ]4 U. p# }. n
調味料：
# c. V; P4 h+ _3 p' ~' H" f% T7 P醬油 2匙
0 Q* \$ x2 a9 V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1匙
8 i2 A& ^- t6 M6 M) W甜麵醬 1匙& _6 W* S9 m! t1 v
公仔箱論壇# w& ?7 g5 Z7 H0 @7 |( j; u) g, X! ^
作法：
3 C+ c h/ \" i; |% h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用
; X8 z( ]. J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用公仔箱論壇* t1 V+ l! R- x, |1 ~
3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可公仔箱論壇& z+ P# `- ]4 d% Q( r
# H3 d4 ^( m2 J6 p+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q4 B- G0 ~+ K5.39.217.77:8898** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵
9 m! `8 y+ y3 }; @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) I( ^, ^1 M/ W z
素炸醬麵 f" s( E7 Y: ~+ u+ i9 a5 F5 i
7 Q& M8 P; Q i材料:" J1 _$ x5 b$ |6 n4 \, F) ^% z
豆乾 230克
2 j/ n. n. T; Y1 s( C5.39.217.77:8898油 1大匙
+ l5 c6 a# g9 Q5 `麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 g+ W, ^8 L# B
冷凍什錦/蔬菜 230克8 j, B: F3 t- w
水 1杯
6 Z! ]& O0 ~& H$ n公仔箱論壇太白粉 3小匙tvb now,tvbnow,bttvb& \. ]" R$ e; Q. c& K! ]8 n
水 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. N0 m6 v+ {+ k8 I8 Q! V
新鮮麵線 230克
5 G- x# P3 _2 q2 [, Z% L Ktvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽 230克
9 k1 _4 Y7 D# n5 ^% S麻油 1小匙
3 f- Z# f+ b# a
& c3 v3 B: j+ P( I5 q" \' yA料:
6 x. i' ]/ X* n# b蒜頭 ... 3瓣(去皮)+ c; B6 ?6 b8 E. e& a
薑片 ... 3片
) I* V6 C7 ~( R$ s' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 ... 1小匙
: \/ E; P9 Z6 K2 J* J9 ]tvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 ... 1大匙5.39.217.77:8898" M- |. m8 D- ?5 b9 e P+ U, r
5.39.217.77:8898) [4 F7 ]8 i" ]+ o5 v/ K% A; c4 y
B料:公仔箱論壇2 H( m+ U% f4 m
花生米 1/4杯5.39.217.77:88980 x+ w+ c) ^. l4 I
糖 1小匙
+ j) D; P7 D, t/ I, i' S* z醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 d5 T0 i( w
+ E* y9 l* k- g$ ~) V( m2 Q5.39.217.77:8898調味料:
, I! K& \3 Z/ {5 X8 c" C+ B6 K5.39.217.77:8898芝麻醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, ?; G0 q5 c4 I1 R, d
蔥花 ... 適量7 z7 d' s) Q! s% R' o2 P6 T
黑醋 ... 適量公仔箱論壇+ A7 Z7 N9 |; L% ~! N8 I9 D, p
醬油 ... 適量
4 M- a4 o; K. }5 e辣油 ... 適量
- v3 a' P. `- j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& @- q' Q" ]) n
作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' L; X4 }& p# x9 ]9 Q7 \/ ^
1 半鍋水燒開
3 V0 g3 C4 p& \# s1 a& [tvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻公仔箱論壇4 B6 Q% e+ t1 g
3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ f; |& c# c0 L
4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可. q* A" L! ? _8 m1 o! ^
5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
| 
