【材料】& H( @6 a6 y" @7 u
牛柳肉六兩
" V( t4 l- k" d% `" I) }7 Y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄十粒(去皮)5.39.217.77:8898% }& ?; w4 `1 [& M
木耳三朵(浸透)
# N1 {0 K& u) v; k6 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: K) J/ I2 R4 A* ^6 r
川椒粒半茶匙5.39.217.77:8898) L. o; O' _% x' O# `
1 `8 \/ s7 H5 m! U7 z* C. F0 X6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 d, W4 j. _ B" B, {9 x3 [( t
梳打粉四分一茶匙
) M/ E: I' x; v6 ktvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 I0 ~2 F+ o [; R0 H* p
生抽二茶匙5.39.217.77:8898: l0 A1 q i" H6 s
砂糖半茶匙公仔箱論壇! l* V; ]3 P2 M" _. a$ S
麻油半茶匙
- `, t: M h; [) p, m公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇& t8 X8 E' N8 b$ X9 O7 e
生粉半茶匙5.39.217.77:8898& [- `7 C4 F2 m# g- u
生油一湯匙- @' \2 I: @& u+ u9 B7 A* }+ r
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【汁料】+ P1 [$ a/ X0 e' J
清水五湯匙6 T& p$ p2 S2 E! M6 ^- O( Z$ J
生抽半茶匙
6 I- N( k- h0 L3 a y- e0 I2 ?( a9 ?tvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙, r! v6 H( l. \
砂糖半茶匙
8 h7 I% h4 h2 c: s5.39.217.77:8898麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s w& R" J5 d% E( y
* }4 a5 y. Z( d D5.39.217.77:8898【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 }7 k" @# `, a" _
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 H3 `' P7 }! {$ H! B
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇: i' P: i7 r4 X& L1 {9 d# k* I
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ i7 d8 x8 K) ?" g1 {/ d, ]0 l" N
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。* u2 S; v) c% o; H( k8 g1 ]) d
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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