材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- a5 m3 @* L1 l0 n6 H
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荔芋 1/2 斤
, f. a5 b0 m5 k5.39.217.77:8898澄麵 1/4 斤4 T% ^* n5 h% e, }9 P
雪藏帶子 12 粒
- f8 f, z( Z h, F瑤柱 2 粒公仔箱論壇0 J5 A6 \/ P" Y9 Y* k1 t* ^
水 1/3 杯
. z5 y x! V1 o% t4 O& X* r帶子調味料：
8 p7 R4 ~7 @( w/ U! y! h& x7 ^* ~公仔箱論壇
* W- I! x3 |: L. R2 B; V* Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙
; B! E0 N. Z/ B/ I5 N3 C9 b粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p X0 y% h5 `$ `1 y) G0 W/ w
芋頭調味料：
. j7 U( q" k7 O+ N* x, j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" x- U! L) f& f8 r' i2 J
鹽 1 茶匙( u: ^3 {# s7 K( H
熟油 2 湯匙6 d& l4 ~# q+ R* C
糖 1.5 湯匙
* w" x" C. P0 \- l( c3 H- c4 w公仔箱論壇胡椒粉 3/4 茶匙公仔箱論壇# ?& ?+ Q9 v/ @! j' k: t3 d: L
做法：1 P, ]5 z. p& a/ M. X1 }- H
: w. N6 _" E+ j! x4 ztvb now,tvbnow,bttvb將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身tvb now,tvbnow,bttvb. w; |7 f5 Y. d9 e0 B
瑤柱用滾水浸透然後撕碎tvb now,tvbnow,bttvb- ], d$ ]& @; v
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
* j( y; u4 M# P" u! F4 T/ ^0 k" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻5.39.217.77:8898. d; m& g" X4 j2 J) S
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
) C7 l1 V+ E2 [0 {將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
; m% b# x, U7 G0 N/ C$ C' y加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰5.39.217.77:8898) K! F X0 d% J3 U4 E
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球5.39.217.77:8898& ~$ W% m& W1 e, s3 L) |
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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