材 料 : 1 隻大花蟹
" r' R3 u+ Q& j5 w0 O9 V) M5.39.217.77:8898 2-3 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 k# `7 @! E! z0 H
7 _2 Z# u2 r" h U6 Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 不要洗蟹，先將蟹放入冰格兩小時，這樣冷縮熱脹的效果可令蟹肉離殼，吃蟹箝的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" R* ^, A3 x. a }
時候比較方便。
/ v/ ~7 X4 D2 c8 S' w, Y, A% wtvb now,tvbnow,bttvb (2) 將蟹取出，洗刷乾淨後備用。5.39.217.77:8898& c4 v! s& M9 T. b
(3) 煲一鑊熱水，放 2-3 茶匙糖，水滾後放蟹入去煮半小時，放糖可以保留蟹的鮮橙色。5.39.217.77:8898# p. Q) V0 e+ a8 z
(4) 把蟹放涼，放入雪柜，雪凍便可隨時食用。
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備 註 : (1) 記緊先將蟹放入冰格雪凍可令蟹肉離殼；以及蒸時放砂糖以保留蟹的鮮橙色。 |
發表於 2007-10-2 11:54 AM
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發表於 2007-10-2 11:58 AM
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