菜色名稱：肉松蛋卷(两人份), U* t1 W, ]2 z( Y* m6 n$ \1 ^
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* d6 ]/ M X# |( l- C1 `4 U
方法：
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9 h& R0 n/ c1 \/ [ n5.39.217.77:88981 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb" T& M5 ?3 M& ~
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。' d, M* G8 X# K$ @
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' N, ]/ o6 s0 E/ x6 H+ s& s
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。. p/ w. O/ h- I, Q
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。tvb now,tvbnow,bttvb: b" x% ?0 H0 y. Y4 f5 |
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5 ?1 ^6 S# _7 X+ Q) Q- W5 r5 v* J3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 l: x7 A* R* ]5 x' E% Y# I& D
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) p8 n4 n# M& G5.39.217.77:8898 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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