[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕
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【材　料】5.39.217.77:8898, `1 u9 v4 ~! R# n: f( \
A.奶油乳酪	480公克5.39.217.77:8898% _( U7 U4 R: ~7 `" U
細砂糖	80公克 1 q' P, j7 f% B" z( b( V, P
玉米粉	30公克 + F) q% d$ D6 t: g* _' @0 o5.39.217.77:8898
全蛋	80公克- Z2 Q- u+ ?( r- _: m
鮮奶油	45公克 # q8 r4 y6 ?! i1 i5.39.217.77:8898
檸檬汁	20公克 " i$ O+ u! O! y, V6 v0 N% p
B.藍莓醬	5公克 $ T- F+ o" T6 R3 ^4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
C.戚風蛋糕	1片 % T- R; K5 F5 S5.39.217.77:8898

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# W1 Q! J9 R9 J2 o& O2 b7 p# o6 m5 A

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 & \! s+ h, Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。 ' c2 F0 P! q, M1 w/ }% k8 b+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 ' [* Y7 |  |; R, w8 R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。