[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
  X. f7 z4 _& _4 [5 X美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
( F0 K! m# [* \# c" |+ G6 [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# V, g0 R- G+ l4 z/ z0 }: j( c

: n+ Q3 v) c6 z2 t7 j+ L' f* s調味：公仔箱論壇) p* e# X: S! H# D% a) r- m& d" n
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [( o0 ?; c% F- j' a

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做法:
3 e1 S' \: F! ?6 r$ L" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。% U) f' o5 A5 \+ {9 B% S$ L5 G  P

! J1 M' ]+ K$ n4 L( ?5.39.217.77:88982.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 h+ M+ |0 H; r' O2 ~

. E$ L! i. L& c4 m7 b$ L& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.77:8898) e. ~. Z3 Q3 P( C1 X9 W
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。, G% n: W* l% x1 E: B+ s( l% y, d* i2 y
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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0 t% ]* B% m: d! ?4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# N6 w( e& M' h6 T' W0 Q/ D

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- W6 U. r) g1 Z4 E5.39.217.77:8898純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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