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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 K1 n- r) f3 E9 T
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰4 v% V' C7 r: Y( i
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量5.39.217.77:8898: V+ \; d1 }9 m3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 X8 H" d5 }3 z" r: e9 q1 o
3 [: e% x( E4 _3 V公仔箱論壇做法:
) W6 V) N) q" e. a1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。5.39.217.77:8898/ q0 n2 @. @6 S- Z# I' {7 J
" v# c( u7 B! V$ k+ Q$ q2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u$ [0 ?5 K `! P c! w5 `# h9 I
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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