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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲

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材料︰
% X0 Z4 B! @; i" [, I! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' f; Y) t" K. [1 x7 H
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0 ~& c9 y1 Q0 s  I6 P1 L5.39.217.77:8898牛肉醃料︰5.39.217.77:8898, W/ |1 o4 a! T# U1 x5 c
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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+ o9 C5 s' d3 E9 a2 g( m1 G做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 O) F5 ~  `$ }: o' `( X. e
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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& x( l* b2 j% _# i+ @2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。公仔箱論壇/ o3 f1 y$ b2 Z* ?' F% e

3 I/ U$ S# F% m2 a# stvb now,tvbnow,bttvb3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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