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材料: 公仔箱論壇- R$ H+ B3 Y/ _. \/ [! h* f1 n" Z( c
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克 i; F4 i: e& F4 V- ^$ m g
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調味醃料(豬肉)：
, S! N( o0 [1 a8 S" [2 G5.39.217.77:8898鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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5 Z2 @& _2 W& U: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, a: y& f, Z& Z9 T. H' B2 v公仔箱論壇1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。5.39.217.77:88982 T# ^9 u) B* h1 Z9 \1 K3 r
' J. ?" @# Q) t( c/ Y, ?% d7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& K( W9 b- ^0 ~0 D
( o: x3 m/ M6 Z- t" y/ }公仔箱論壇4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。5.39.217.77:88989 e6 p; ], x, \( s8 Z
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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