. r; G' Y1 m; N* R: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 D2 ^) G- }1 t) s- I6 b
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& ], i$ ~5 q9 `5 r1 i5 z- H/ h2 I
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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) k2 G! t1 t/ M$ `* l% d x5.39.217.77:8898做法:
+ j- Q! N8 d( t2 w4 F& j7 L( c1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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