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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


8 s0 H+ A& J/ ?公仔箱論壇材料:     ! b2 r* [, S1 s6 z1 B" |# b* Q
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁: 5.39.217.77:8898) U/ G+ c) ~( o# L
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
/ A/ J9 A0 ?1 b5.39.217.77:88981. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。公仔箱論壇# \" B+ r7 b- m6 i8 J$ Z) i! E

. p! x% s! y5 A7 _  B8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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" J$ q; _/ ?2 T2 t5 A' z5.39.217.77:88983. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 j. l& m; Y9 r) @
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