[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
" i# O1 H7 c( V0 U0 U公仔箱論壇魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許5.39.217.77:88981 y  W" v: m9 e8 b( K. g* N+ u

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1 f4 b4 ~- z$ i5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898+ |6 U1 G5 b6 V8 m5 v1 {
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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) [1 u3 x, e+ C3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。" ~5 B# l: J- H6 r% |  W. u' \
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" t+ r) p0 k6 {5 q

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