[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 E& ?; R8 J' p; c2 Z5 j" ~) W
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb2 e  ]- k# U4 R% J

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 S! s( G" ]7 U) g# }: H; Z! k
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。/ a& p$ k7 V* y
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。2 c2 v# F1 E+ Y  K+ l: s) p6 K
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 N4 Y/ X# C$ z- y$ j+ [
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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