返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( g, B+ J. j$ i
板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- R) B5 h7 Y  A' d( P$ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& l$ z/ j: ~: N7 Q! K/ L
公仔箱論壇8 w, n% X0 g. M, J
調味: ! v( C+ ~/ s) @& d* U. y* M8 |
鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K& Q7 Z# L3 a7 i( f9 E
9 H/ T; E- V* C3 D% M
公仔箱論壇, ^- w6 x/ f, m" q
做法:
9 Y, `; J+ V; D. z' r4 D2 l3 I3 J公仔箱論壇1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。0 \9 [# p  n  y$ u9 L' \- X" F

1 z" M+ n5 J( i8 Y! n1 ?; t* N6 {( `tvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。/ N- f+ v  ~# V7 N* g0 P$ U
公仔箱論壇; q7 D% k  W9 R5 T; c6 g+ X  b  O
3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
返回列表