材料: 5.39.217.77:88984 \ X O, |6 s8 o, D0 N- C* Z
板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量4 W, y0 C0 z O9 J* F6 [# e+ Z
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調味: 5.39.217.77:8898. ]; ^2 x& t$ H( r
鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 F, l9 G, ^1 O6 Y
+ t7 [$ n) ^5 R$ p; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' v1 a; t1 D" x1 s; {
做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 v, L$ {7 k$ F! Y6 L
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。
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2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。6 f7 }7 T$ E& j$ I3 U; s5 T
[6 p0 B: L p5 ^- E5.39.217.77:88983. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。 |