返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:        
; H+ G  ^- I0 i, ~板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量公仔箱論壇+ e: p6 d2 R" ~2 \

0 n% x+ V- q9 y, r5.39.217.77:8898
  n8 z! f3 b. v( h, l* \" Ptvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:8898: q9 \, k4 k& \' L& M* n( D4 Y
鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
4 i4 i! ?5 ]/ R- W3 k9 M, ~公仔箱論壇公仔箱論壇, s" _! C# D+ h4 {7 Q

5 q/ i8 z4 f1 [! X公仔箱論壇做法:
) I! R0 C8 X( ?1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 V3 A: ?$ F. S0 o2 w4 T

$ D7 V: c# Q; {- h+ K& X' t" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。; V4 `" e" l5 y6 q6 j$ g
* x" q( j0 h% O1 a5 x0 R# a' A
3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
返回列表