材料: 5.39.217.77:8898$ V' f# E" T5 r! q& i
板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量' A6 Y$ y1 t: B
' l; R- r1 k2 L1 O公仔箱論壇5.39.217.77:88983 H1 s: A" k; s
調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% N" Z4 v# Y: C
鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 i2 d- Y. q8 a
7 C# f2 \& @& _6 t: t; D& Q5.39.217.77:88981 y- Q( e% j# @, _" f! E) z1 N
做法:
; q- k' X: l: D- \, t9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 [ o/ k' W& j' o5 J5 h
3 n/ G x! A5 A
2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。% @ H& G H- t6 X, o. n3 Y5 I1 y* G
3 l0 N1 K0 X! a7 p
3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。 |