返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb4 m; z/ L; W( z$ n8 d" J# d
板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb# d4 o. M7 f: l* f
5.39.217.77:8898# ^$ R9 L, c+ x: O. _" U, ^" W1 F* i

/ l( V! S' o1 o2 l: i8 Z5.39.217.77:8898調味:
- r* M5 z5 `" Q+ s6 F鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
9 A* D; L% x. L( O/ J, @8 ~) otvb now,tvbnow,bttvb3 v0 \1 X5 f$ X* X9 V

5 P2 k: L5 _* x2 `5 d& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ I3 z! H$ b2 {; C# l/ a) `) [
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。
. _: {3 o* M; T7 T5 C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 S* U: B0 f+ V! h
2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。5.39.217.77:8898& S+ ]4 z) u# k: Z5 A$ t

  U) h( m) a+ Y5 G5.39.217.77:88983. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
返回列表