材料:
/ Q% N; G+ C8 i% H板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
. p$ v4 H/ j7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y# S7 D2 i: B8 t& A# k$ c$ dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 w' x8 e( X0 y& \2 }) Q$ _0 i
調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 S2 [7 N* U- s
鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇6 w3 F8 Z9 M/ x6 |% j# W
4 l+ W3 M: S( C# H+ E" N: S公仔箱論壇
6 m6 o0 E- V7 o1 }公仔箱論壇做法: , \& i u: N. x$ J# G1 A+ W
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。7 ?9 ~/ d0 B" B
* E( f, E7 \$ `. m. K2 |公仔箱論壇2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。
- G; l3 l8 T9 S- b) i1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 U {( }7 E, ]
3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。 |