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[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:         公仔箱論壇  w" d9 X  D- S
板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
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- `/ c2 X( \/ X/ s; I$ E+ F公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 e$ E5 U: W/ r
鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇+ b, h# d3 s9 Z

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1 M( v- @, b& @9 A5.39.217.77:8898做法:
9 A% z: m8 y5 H; q9 f  h7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。5.39.217.77:8898/ U2 o$ _# U* [; w) l* w

- t4 \9 {/ R; a! l1 B2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。
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3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
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