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[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:        
  p4 _8 V/ R' P% C, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 C6 I* Q! ?0 V7 I, A) {3 _
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- N" R4 L6 a2 i5 t調味:
/ h" F2 s" K3 H" S# [+ M6 j5.39.217.77:8898鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙. ]) I# r; g, P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* W- L; i$ y1 s4 g* |; m& p  R

( x( g+ Z  U- P' D! c) Y, h- f7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 t2 a1 _* L; v6 x2 V, ?
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 {# X' m+ j5 P0 X, `

# o- w+ ?4 b9 i  Otvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。7 T  H  x/ T# \
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3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
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