材料: ; A% n4 l R; T- n+ r! u3 P
板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
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( h, s, C" d6 x* E- v( o4 b, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s- n/ V% d8 f0 D9 a公仔箱論壇調味:
' |& n# T( ~) @0 A! X$ t8 Z. rtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙0 t1 t/ G7 `6 T; {% \( ]% }, m: ^
3 L1 P9 W) @( @/ ]$ l6 G- G7 v& h公仔箱論壇5.39.217.77:8898. r0 J1 T+ z* V) k+ ?# Y
做法:
+ I: p( b& V2 Y% S$ c; q1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ e& j1 x: c3 M
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2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。' p7 @% Y r" A& m7 C; p" Z5 _
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3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。 |