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[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:        
' b. R  b0 s% j4 k  i9 s板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
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調味:
4 ~9 m, c1 t7 w3 ^! U; p公仔箱論壇鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
' M. G7 c+ K, b& z9 M5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 x' v' v$ y# {9 e/ B  I! S
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做法:
! M' v! y9 H- \0 C5.39.217.77:88981. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 L( s3 \" G1 Y7 W

+ {( v2 y3 W- O! ]) F. b) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。
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3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
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