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[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:        
4 |9 ]% u+ D: ?2 x+ s/ ^- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
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; J- e0 z" `; ?9 P( f+ D) C/ C公仔箱論壇公仔箱論壇# ~, h! v; }2 L) y6 Y+ {
調味:
4 J0 }3 @' ]% x5 o) Z/ e) k: a5.39.217.77:8898鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙& O$ w* F6 k% O2 t/ R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 H, Z+ J3 p6 b+ Y

- q" Y5 [$ m# k6 e; ]* N$ [: o5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ O$ V! l* w  {( M
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j# w( {5 G0 t$ [

  Q( n' T) j/ l1 s  [; O. K2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。
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! ~. P7 I& P) ^: u- B2 l5.39.217.77:88983. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
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