5 {; e" @& q+ i, N7 D8 ztvb now,tvbnow,bttvb材料+ ]- W) l6 y, {0 A
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ I8 r I. t# j2 V o. G" B4 p
蜜糖.....適量
% t! w) k: X9 M5 _! T砂紙.....4~5張5.39.217.77:8898, M8 y# O2 m7 S
新鮮迷迭香.....4克
. F2 o" M. {/ R/ btvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香.....1克
5 q+ R* n7 j' B3 h2 a% n雞.....1隻(約1400克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v m/ l* u/ e0 Q7 ?
自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)
+ ^5 q8 V8 B2 c5 R$ r
9 K- [& n$ B o- b
# X+ g% Z' j. O7 S4 g1 {% |4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 p4 I* l! G# r( @
做法公仔箱論壇3 E4 J5 @3 \" ?
1. 雞洗淨抹乾後,先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚,不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後,將雞吊在通風位2小時吹乾。5.39.217.77:88987 H5 I" A, U* ?. M
) Q, l5 ~ S- v" H5.39.217.77:88982. 指定動作,預熱焗爐至120度。5.39.217.77:8898! T( d/ O, a2 E. p: }5 ?! f
公仔箱論壇0 l/ Q; k I- e' L
3. 四張砂紙整放工作上,紙上先均勻地塗滿油,一定要整張紙塗勻,否則焗製期間砂紙黏著雞皮,吃不到心愛的雞皮就可惜了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" ]- X1 s8 O, z1 ]1 Q( a8 f* _) ^
0 k) b! b3 P7 q! u' I6 S7 E公仔箱論壇4. 雞放在砂紙上,塗少許蜜糖,雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香,用砂紙包裹全雞,放焗盤裡,以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時,然後調高至220°C焗20-30分鐘,見香草鹽有點的,就可敲碎鹽塊,解開砂紙來吃雞。4 @# W2 a& C h- h6 Q! ?# m. h0 M1 z
% B8 F& X( [9 x* |8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |