6 ^, f- y! |" q! Y5.39.217.77:8898材料
5 C- X6 Z6 R) H: Utvb now,tvbnow,bttvb油.....適量
! }0 A6 W5 {1 p5 E5 [tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....適量
% H& l! Q$ b7 c, h$ d9 ^tvb now,tvbnow,bttvb砂紙.....4~5張
) L/ b) F! v- S- {6 d$ K) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香.....4克
2 J O$ o, c3 Z9 L% J0 \1 F新鮮百里香.....1克tvb now,tvbnow,bttvb: \/ h: m2 r( h9 S0 b7 ^
雞.....1隻(約1400克)5.39.217.77:8898 m$ v r# _% f7 D( T
自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)4 v* l4 i) J* L' a
2 y F3 k! |% ]% _% ~/ b4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) b/ O, }- O0 z r+ @; n# {3 m
# h0 w P1 s2 g% v2 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 f* g& Y" ]& I* ?% h# _+ t' ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾後,先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚,不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後,將雞吊在通風位2小時吹乾。: N) c. I7 ?" Q! P- E/ u U6 ^
$ t3 V+ i$ U" a1 D$ G# B" q7 o公仔箱論壇2. 指定動作,預熱焗爐至120度。
4 e% x$ n0 V" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^) V, g9 V, b3 S/ Y' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 四張砂紙整放工作上,紙上先均勻地塗滿油,一定要整張紙塗勻,否則焗製期間砂紙黏著雞皮,吃不到心愛的雞皮就可惜了。
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6 b1 n" M8 Q7 u4. 雞放在砂紙上,塗少許蜜糖,雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香,用砂紙包裹全雞,放焗盤裡,以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時,然後調高至220°C焗20-30分鐘,見香草鹽有點的,就可敲碎鹽塊,解開砂紙來吃雞。3 I# k4 T& o) U1 K! }3 F. M0 k1 n0 O0 x
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