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材料5.39.217.77:8898) E! W; [1 h$ g
油.....適量公仔箱論壇* V6 V( N% x X) x4 y
蜜糖.....適量9 m* j; G1 \ J) m$ b: o
砂紙.....4~5張
* R7 j$ v& L) Q. J1 |9 i: M& ]$ X3 \) |5.39.217.77:8898新鮮迷迭香.....4克
$ E3 S" k4 w- Q8 d" F8 c公仔箱論壇新鮮百里香.....1克
# ]- {: d4 n( {0 \% |- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻(約1400克)
1 {; |. H. {% a7 z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: e6 k: A+ W
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`8 G5 t4 R9 J$ T! q' }公仔箱論壇做法
# e# g. J! ~7 u5 T* G6 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾後,先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚,不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後,將雞吊在通風位2小時吹乾。
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: E, c f9 F4 y: [9 O; F$ j2. 指定動作,預熱焗爐至120度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; Q8 y; o- Z0 E+ a
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3. 四張砂紙整放工作上,紙上先均勻地塗滿油,一定要整張紙塗勻,否則焗製期間砂紙黏著雞皮,吃不到心愛的雞皮就可惜了。$ N P6 L" {- C4 T- z7 H6 f" X( s
. q1 T6 j7 Y F5 d; l; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞放在砂紙上,塗少許蜜糖,雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香,用砂紙包裹全雞,放焗盤裡,以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時,然後調高至220°C焗20-30分鐘,見香草鹽有點的,就可敲碎鹽塊,解開砂紙來吃雞。" R/ f4 c1 U- E6 ?- b! Z. g7 z! y
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