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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯


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4 f: z( Y; f- E, Q! Btvb now,tvbnow,bttvb食材' E! |; c% V5 d# r
蛋.....2顆/ Y4 [' b) m3 T- ?" N
蔥段.....適量
6 J( e) `, @. ]* J( e' \# b公仔箱論壇蔥花.....適量
# \$ }$ }: Q# }, s8 p0 |5 c公仔箱論壇蒜末.....適量
" D, j( u3 q4 _" g! u醬油.....適量5.39.217.77:8898' F0 s4 l: n) V' @+ v+ |4 M
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ t) |5 M) G1 U+ V( m8 s
四季豆.....適量: }. \) d+ ?" P; R9 u9 [
雪花牛肉片.....適量2 D/ _; s, p$ L1 b* G

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作法& H! ^% e: o4 F$ S: O, Q6 W
1. 將牛肉用少許的米酒醃過5.39.217.77:8898- K: ]7 L& X$ B( j: ^4 c/ B" W! L& ~

6 }( j+ h9 p" k( k. ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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% E/ Y& V- u5 c* Z9 m! JTips
. V. m8 R8 p, l& U* h0 J5.39.217.77:8898用雞油炒更香
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