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食材
3 _- i% f- ?/ Y# I' q0 ]蛋.....2顆
9 ~- d/ {7 O) S+ [. i5 b公仔箱論壇蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* G1 m7 t p5 x9 H& ?
蔥花.....適量公仔箱論壇: R+ W$ G, Z @0 c) M5 g/ Y# b# e
蒜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 h- M; z5 _, f4 a; a9 O3 @4 x X1 t: j
醬油.....適量# x7 V% o8 r) M5 q* N
米酒.....適量
7 E8 ~( Z) D5 F- l5.39.217.77:8898四季豆.....適量
) q b4 |! v& g* a4 ]9 B5.39.217.77:8898雪花牛肉片.....適量
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% r# K6 s r) ~. u/ t: H/ f3 O公仔箱論壇作法' c" K: o9 ^: C
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用5.39.217.77:8898% c5 `% u6 I2 W
1 \5 M( S4 N5 a8 {0 @3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
1 O1 a% s1 u: L* jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* {# c8 w" L" |& o4 Z- ]
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用雞油炒更香
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