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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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. j( f" j. L6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材5.39.217.77:8898: v: y" ^0 `: \! {
蛋.....2顆" I0 C" z( w" Z
蔥段.....適量
  G+ T- y: P3 }7 H6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量7 w% c' Z, `& m; f
蒜末.....適量$ }3 q7 L" V6 [! e1 b! P3 O8 u
醬油.....適量5.39.217.77:8898& U0 w0 g' W, V, h: Y& [3 S$ J1 l
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 m9 a  A& a0 ?
四季豆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 N! {" ^1 f1 }! F( J) P  j8 a7 y# l
雪花牛肉片.....適量& w- s/ O, ?$ L  c: t% S! d
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- S# P/ ]3 h/ ]+ _) W作法
& G4 [9 Q% C# Z' B! H* g5.39.217.77:88981. 將牛肉用少許的米酒醃過公仔箱論壇" `" h# V" F0 r, _; s# ?
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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  G& {( v/ D2 P. Z5 J5 ^, g3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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! r8 ?/ B' F! lTips
& B* y  }% ]5 \( B% b$ w4 r8 n用雞油炒更香, B" a% Q/ E! }4 i9 C
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