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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯


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食材
9 @- m$ l7 K& K3 G% `) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# ^4 t; u3 m$ J% i: A/ |
蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" u4 L+ s( v+ q& V1 L+ F$ m7 h/ [
蔥花.....適量
* y; Z6 b6 ~1 O* u蒜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; n2 F5 D# E7 G$ d1 R2 g
醬油.....適量
; N* t# y& u1 r5 I公仔箱論壇米酒.....適量6 Q$ z0 s, R0 [* X/ `& e. a1 y
四季豆.....適量
$ `+ H  ?$ \' a* [- C, ctvb now,tvbnow,bttvb雪花牛肉片.....適量3 j1 k- `4 o6 |" Y6 H9 I% _0 d: _  ?4 \

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作法
5 ~& r% r2 U! Y8 V8 m) E2 g0 o' {公仔箱論壇1. 將牛肉用少許的米酒醃過TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 j* y! N* G0 [6 T( U3 d

) g6 |0 b, R, `1 ?2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋2 D4 ^* h7 Y) h$ D( R% X
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Tips9 F! S% H+ n7 h2 G- ?. w# W
用雞油炒更香% [8 M0 E3 r! N8 ]+ o

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