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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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$ u: y' V1 n) B$ s9 i6 o! ~& o4 d公仔箱論壇食材. L/ F- e; Z! t% E. S
蛋.....2顆* |) k6 D- y$ Q7 n  W, k' Z
蔥段.....適量
% B* G) b) ?6 v  q$ c1 {9 a, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量
0 B9 S, T' X9 R; P0 l0 t8 Q5 t2 a蒜末.....適量7 C" z- @" e# S/ ^! x$ O
醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! X: o0 ~1 z: ^3 M7 V
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* x" k6 j/ l4 m
四季豆.....適量
! G' j& N0 y: B# i6 M' E3 i: c3 K- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪花牛肉片.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" Y# x+ V9 b1 d  _+ Z& u+ [2 u
1. 將牛肉用少許的米酒醃過  M5 s4 j6 y7 V9 @8 a5 c9 v

1 P  `, C2 ?! i/ _$ }0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb( \& V6 c% R0 t- C+ l! C- g
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3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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Tips
9 w6 y$ P6 T8 i* \- N4 i6 P! H用雞油炒更香
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