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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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) A- w& c9 n' ?2 ^2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# Q+ H3 l6 z
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食材
  J6 M0 S+ J5 W, C. a; e5 u0 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆公仔箱論壇, V7 e" b/ k7 V* r5 k* [0 e% N5 _
蔥段.....適量5.39.217.77:88982 H+ P( U' ?) s6 a1 X" c9 r
蔥花.....適量
- Q" |& m! x% G: e1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....適量
+ ~& P- W4 l! P2 ?9 c- m醬油.....適量
2 K% [) j8 d# S( A0 H9 R7 k5.39.217.77:8898米酒.....適量
' u6 y  F  W8 e) Y四季豆.....適量
" f2 w- x& x) t4 o* n公仔箱論壇雪花牛肉片.....適量
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2 ^# g8 U9 R; p2 [. Y! t5.39.217.77:8898
: d- \& P& @) j( J作法
) n1 d! W6 l# u1 N1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用公仔箱論壇7 O$ i& w6 P% c7 E8 p2 y
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3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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Tips公仔箱論壇# V9 s/ i8 ?- g
用雞油炒更香
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