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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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  V6 d' G4 m5 Q6 h" |4 o食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" X: n1 C  p+ M3 J
蛋.....2顆
1 h4 n/ W0 F( r* m# t公仔箱論壇蔥段.....適量5.39.217.77:8898' @) `+ O$ g( e
蔥花.....適量公仔箱論壇2 x* k. G  h6 {( _# s' B' W# P
蒜末.....適量( G% e/ b- I( _
醬油.....適量. X% J; Q  ]$ j
米酒.....適量
) Q6 o# y# @/ [; `四季豆.....適量. Z1 s* |% E4 U- M6 e+ V0 [6 P, S
雪花牛肉片.....適量
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公仔箱論壇. U# b1 |4 ^8 F4 }5 w
作法
" }: E( H' a! s1. 將牛肉用少許的米酒醃過公仔箱論壇7 N4 L7 b1 V) x' V9 H. l
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用5.39.217.77:88988 a7 j- i0 J4 @/ @3 V

0 B4 {7 ]3 N; S2 i/ A4 r5.39.217.77:88983.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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Tips公仔箱論壇( I% |: P/ t* g' R; m
用雞油炒更香! ]" w. F2 w. }- W7 V( e

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