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食材
+ u" p* m- |' B5.39.217.77:8898蛋.....2顆
% o9 @9 G' L$ ?( x5.39.217.77:8898蔥段.....適量
1 N$ |/ }. `" t8 x5.39.217.77:8898蔥花.....適量
& W+ \& P& b' B7 x7 l. M* m5.39.217.77:8898蒜末.....適量
6 }1 B/ u! u/ `& K* g/ M$ i醬油.....適量
8 h6 Z' Y& {4 A: Q公仔箱論壇米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ g3 }; J; h& k, ?5 G, {$ K1 w
四季豆.....適量
: I; E$ x* X- c& h* d; e8 s; X雪花牛肉片.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 a0 A+ Z6 L% T% U
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ z! M- C: Q& h7 _
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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. d, [" u. \( c/ c5 A# [& p" F2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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4 q# D$ X- V- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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9 r" T* c$ Y W5 Y公仔箱論壇公仔箱論壇: S: k- o- u/ p( ?/ D+ f4 s5 ^
Tips4 o' Z9 J1 Y0 b
用雞油炒更香+ X( b9 v# B- d: ~
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