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蛋.....2顆
8 A9 Y6 P" F4 {# E, Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. h& T1 X! ?& E" g3 i- F2 I
蔥花.....適量
* I1 m2 a' [/ Y! R" \9 [+ T蒜末.....適量
- z ~- u5 p1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" u# s0 U) p+ N5 P, V2 |1 Y5 G
米酒.....適量5.39.217.77:8898" k" v; h: D* T
四季豆.....適量( t4 X/ R- H1 {, L; a; E" D
雪花牛肉片.....適量
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6 l3 _0 l9 b g* I" ]% ~' `作法5.39.217.77:8898- I% {( N% q/ J( Q# A, `! p
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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% M6 z( Y2 X) o) k2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb( ?' q9 s5 o( i
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3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋% w7 p5 k+ U q2 m
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Tips5.39.217.77:8898, W- _9 ]) c9 h; @8 G
用雞油炒更香
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