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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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. K6 E, S9 w  P# S蛋.....2顆
- b4 a6 E! m- l$ W) F8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
! `. D4 E! R% p1 }  A3 G公仔箱論壇蔥花.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 _$ }- d& ^- q
蒜末.....適量& w2 @% w5 z7 }2 G/ w1 q
醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' k, I1 p+ g; y$ b5 L
米酒.....適量
# F$ Y& G4 V( R5 ~公仔箱論壇四季豆.....適量
0 T7 P6 w- ]' j' g2 j* I6 Z* W雪花牛肉片.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 ~5 w2 Q1 }  H4 L! c

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4 Z) y0 v, k) |  e( |) [! m作法公仔箱論壇: C# ~' U) b9 y* B7 `2 e
1. 將牛肉用少許的米酒醃過5.39.217.77:8898& b- a8 Z6 v1 N/ m0 B9 G" s

; M. T9 x* G4 m- a; H& }8 y2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用) y5 V! L  U+ B+ p8 c

  J2 E# J7 \1 i" |公仔箱論壇3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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' e, y8 ^% Y% \& n1 v3 S8 k% V用雞油炒更香
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