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食材. M4 u3 ]' | m: c- ~
蛋.....2顆
, |5 u3 p: c7 H: ^蔥段.....適量5 M; r$ u. v0 ?0 `* Q* m9 Q+ H' K! i7 u
蔥花.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: p) r* G) E. o9 g
蒜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& O+ m0 C$ q! J$ k p" Q. ]
醬油.....適量
+ x9 n7 f2 J4 Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量
+ ?) p7 j$ e+ O" q U+ J- i四季豆.....適量
' X7 O: Z" }6 \' _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雪花牛肉片.....適量
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作法
. |$ ?8 _; @' Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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3 u! K% P7 z7 f, i2 Z- ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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: g' s% {8 M- | L0 n公仔箱論壇5.39.217.77:88986 Q+ k H x+ N0 E
Tips0 f& Z- b1 }3 n c: h4 W# v
用雞油炒更香
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