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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯


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; L; M: ~& M7 [; n+ o6 u& e' p公仔箱論壇食材
8 t: ?) V6 F$ k蛋.....2顆公仔箱論壇% E# o2 ^  M: j4 o
蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- x$ T2 u4 }) |. F
蔥花.....適量
- q+ t( w5 F  rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....適量+ r$ S& F* I8 W! g
醬油.....適量
1 f! H' z/ M& H. V8 |8 r! J米酒.....適量/ t$ W& G' i, z
四季豆.....適量  ?& e# K5 `* f4 L9 Y
雪花牛肉片.....適量5.39.217.77:8898( f2 z: L% ?$ L% L# G* v3 E

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% ?& |6 u6 V, k1 L, K$ _作法
" H1 F2 B5 f' M  m3 s2 |9 H# R5.39.217.77:88981. 將牛肉用少許的米酒醃過公仔箱論壇4 Y7 l* `. t4 O' D
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用公仔箱論壇, {/ g) m- G7 j% W1 J# q
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3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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: L) m) P3 ]0 v6 p4 F公仔箱論壇Tips
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