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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯


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食材0 b- g' u5 x2 F* p6 L; ~0 _( t6 ~
蛋.....2顆' p5 V/ p( _/ y/ e( P  l9 F8 I
蔥段.....適量
3 f' o2 f( x/ I: Z# Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
1 ^3 l" h1 j  T" C" l公仔箱論壇蒜末.....適量5.39.217.77:8898# a& R, C% I9 {6 f
醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) Q( D5 G# Z& R3 W4 E
米酒.....適量
# [5 m: [4 g5 Q2 A3 e5.39.217.77:8898四季豆.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 P- M% g3 K7 V3 `
雪花牛肉片.....適量
# B. ]4 m3 U) R7 N) _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ R8 c+ u7 v( l& g

5 b* K0 p' D" Y; J+ {公仔箱論壇作法
1 P& a9 z8 k& M; Q$ s1. 將牛肉用少許的米酒醃過; M# a) {, O7 _/ E9 U

( @7 e0 k2 m- }& a, G& J5 `2 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用! A: V) i$ j6 B4 {6 i5 f

  z- A! X' g$ }$ U+ ]1 Z3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
; x4 I: M/ R( N2 l; m0 T公仔箱論壇5.39.217.77:88983 ?& e6 j& W( |0 q- D( s

6 n) H  _4 b- [0 U公仔箱論壇Tips: u: k5 y- K% D
用雞油炒更香5.39.217.77:8898' D/ R* s5 A; I# n& n
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8 K# Z7 U  k8 c" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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