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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯


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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; Z0 M) J! N4 V  ~4 @: I+ A  {
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb: S3 I* C5 l4 {: ]6 a9 C- B
蔥段.....適量5.39.217.77:88987 b' ?  c- d/ P, M8 }, z$ |
蔥花.....適量
; ]7 k; W' T+ J  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....適量公仔箱論壇3 h% v* R% p0 a6 S2 s4 S; ~
醬油.....適量
! s$ O1 f* c6 k. d米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# P+ |8 i+ s1 `0 v! ?% p7 E! W4 N! |
四季豆.....適量
/ F) `6 V; \$ E! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪花牛肉片.....適量
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! e/ w0 V8 a$ W8 j# N8 q' {' d作法
( [) B0 Z2 ]. t4 _  }3 G7 X公仔箱論壇1. 將牛肉用少許的米酒醃過5.39.217.77:88983 F8 O  Z: H1 f% z: g3 G6 E; X
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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0 ^0 f1 D- w4 M& d. ]8 G3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋7 Y2 }8 e. u# v

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用雞油炒更香
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