# j; A, W5 D% ]/ C& w/ t
( \, i$ M) A* c/ r( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% b; N8 R. p3 s& U7 B y& v1 Z
! x6 V1 T0 v& T# M5 ]& o1 a5.39.217.77:8898食材
% S4 j' |: t. s' W$ c$ `$ v公仔箱論壇湯種:
6 p0 H' l, s& A m; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水.....60g
; s4 I! `$ M4 w5.39.217.77:8898糖.....10-15g
- c, A0 f' y' \0 R4 |0 G9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....15g公仔箱論壇8 d/ G. ?3 a( w* l8 R0 {
速發酵母.....3g, y# q) a8 t3 ?* o8 z8 E& ]
2 G& H, S" y6 p4 S* O
5 g8 Y( |2 S5 U; u* ~tvb now,tvbnow,bttvb主麵團: tvb now,tvbnow,bttvb( a+ Q, C$ A1 B2 ]- `
水.....140-150g
0 ?: N9 F: A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....300g6 Z8 m" X1 y$ A
公仔箱論壇5 F/ l$ p( |8 }4 t
1 B/ Y/ ]$ g8 q7 h, i, v) I' \內餡:
9 j- R0 w; X' [, N! E( o8 G. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 N O) d! v$ ~
香油.....適量5.39.217.77:88986 }/ _+ t3 Y' a. J* G
蔥花.....約130g
& y2 n x$ ^) f0 c胡椒粉.....適量
4 |2 f3 a. Y, r# p* _! h, w$ P5.39.217.77:88980 l' w& y* n' _: W
' W r& |+ y2 `% l. G$ W, U# X作法
6 o' \' u- R. L$ R3 X1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒,呈現濃稠狀放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 w+ ^3 n7 Q8 n9 R& t
tvb now,tvbnow,bttvb" |7 u% E, l+ j( y G" ]
2. 將主麵團跟湯種放入盆中,用手揉成團便可,滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。
# t+ F6 R. k2 P: i2 g
$ j, T D5 T" x. d) w3. 趁鬆弛時準備蔥花,洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花,加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉,將麵團桿成大片的方形,將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ F- A1 ~( c% W9 H
0 k6 ~" M: `7 }' P) ltvb now,tvbnow,bttvb4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀,在平底鍋上抹上薄薄一層油,撒些白芝麻,將大餅放上,等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓,開中小火先煎1分鐘,加半杯水進去蓋上鍋蓋,等水分烘乾,翻面在加半杯水,蓋鍋,水分都沒了時,就可以起鍋了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 U, Z0 c% c8 R; d9 k6 d. m
' q3 ^ f+ Q2 T _; ^7 g公仔箱論壇5. 成品出來,放涼就可以切片享用。如果無法吃完,放冷凍庫,等想吃時再解凍,噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
8 `& O1 h6 d1 X, R' u) g5.39.217.77:8898( ^+ A6 \! B3 p/ d6 \1 c( s
5.39.217.77:8898) S, o" r I) E. d; h' p4 q8 l
|