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# A7 w4 V2 a( }5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯種:tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 C. s$ N J% l$ ]* l
熱水.....60gtvb now,tvbnow,bttvb/ q7 \$ o, C6 z+ j' k0 s
糖.....10-15g6 k; K$ y( g- i, S2 A
糯米粉.....15g
# I; s* Q" _6 ?% l" z3 g5.39.217.77:8898速發酵母.....3g, k' U: }# k* f2 R2 n m
( k+ B: E ?8 Q: j1 x5.39.217.77:8898
S: {& K4 D$ }2 b主麵團:
1 ^. V. ~1 s; r) A5.39.217.77:8898水.....140-150g
+ C, s7 Q/ @) I" {% I z4 Stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 f+ J" o1 d. @( u8 \5 J) H: e" X
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內餡:- \8 L* c/ Y1 t( ?( ~' \/ b
鹽.....1g
! k! S/ [) g7 O% Z) n4 ]1 R* L香油.....適量
* J. K, j! w3 h- M7 y* I' x P1 I5.39.217.77:8898蔥花.....約130g
7 V; A% H4 |0 K5 t1 N8 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
' N+ v/ N: Z: N/ [6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t* u# A2 C- e1 A) ]3 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" ]6 l" R8 Z% d, B5 c P. j5 L; Z
作法5.39.217.77:8898; \ U% p0 R5 L, z2 k5 G# e
1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒,呈現濃稠狀放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& N% a7 t- x- ^% \
2 m. O4 w7 @1 y( k4 N+ \9 V8 I5.39.217.77:88982. 將主麵團跟湯種放入盆中,用手揉成團便可,滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。
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2 z* F8 q1 i4 H3. 趁鬆弛時準備蔥花,洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花,加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉,將麵團桿成大片的方形,將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。
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4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀,在平底鍋上抹上薄薄一層油,撒些白芝麻,將大餅放上,等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓,開中小火先煎1分鐘,加半杯水進去蓋上鍋蓋,等水分烘乾,翻面在加半杯水,蓋鍋,水分都沒了時,就可以起鍋了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! S; l* U( G
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5. 成品出來,放涼就可以切片享用。如果無法吃完,放冷凍庫,等想吃時再解凍,噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
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