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) K2 Q0 D+ ~. g* ^% ^0 F/ Q食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% M( i1 C! g' q* |
湯種:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& t* u, Z) ^& ^0 B$ X
熱水.....60g
; {2 s7 L# t% ]* \3 e. y, Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....10-15g
6 z0 ]' z" a9 E3 q x- L糯米粉.....15g公仔箱論壇! e, s! w4 V* z/ G8 `8 o6 I7 O" K
速發酵母.....3g
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2 R1 j0 p+ t; [( D( k( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主麵團:
" f) f" O3 w# Q& W- Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....140-150g
! |$ |! C6 p% ~: E4 c& n; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....300g公仔箱論壇6 X) ]5 R1 f, d
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/ N/ c' }! U8 @* G公仔箱論壇內餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& T2 T8 `8 {6 ~
鹽.....1gtvb now,tvbnow,bttvb+ O0 E4 M, g& i. e8 ?0 e
香油.....適量( p2 y' X% d2 r+ j9 O
蔥花.....約130g
5 K+ H/ h( h& y1 ?7 k# c2 y公仔箱論壇胡椒粉.....適量
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' x6 j0 i( E: U: l7 F6 J1 I6 q公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 r3 u) q6 r) s0 a2 j
1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒,呈現濃稠狀放涼備用。8 E% H" k. A9 B6 E. p% S# G
" |% ^/ t$ q. ]$ U/ ?7 G: W公仔箱論壇2. 將主麵團跟湯種放入盆中,用手揉成團便可,滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 j+ j8 V# o3 Z* t7 l) @
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3. 趁鬆弛時準備蔥花,洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花,加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉,將麵團桿成大片的方形,將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。
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7 q% [. l2 K& Z# c! @公仔箱論壇4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀,在平底鍋上抹上薄薄一層油,撒些白芝麻,將大餅放上,等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓,開中小火先煎1分鐘,加半杯水進去蓋上鍋蓋,等水分烘乾,翻面在加半杯水,蓋鍋,水分都沒了時,就可以起鍋了。
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5. 成品出來,放涼就可以切片享用。如果無法吃完,放冷凍庫,等想吃時再解凍,噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。+ Z8 Z6 j% g" `8 m
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