; f, t6 \8 {! _) V2 d. U) n: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- h" r, [+ F7 j/ N" @
5.39.217.77:88982 \ H( Q# m4 V: K) Z
! |% o# s4 D; y, F8 ]# v# V; a: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
! U2 y. \! \. C3 n+ q; e1 D湯種: _, b! L5 s+ z4 x3 Z( D
熱水.....60g
9 A8 ]: O1 e( S9 Y9 m糖.....10-15g
) @0 X; d" Z+ N; ^5.39.217.77:8898糯米粉.....15g
) p- Q N: Z( U4 Y速發酵母.....3g
1 `, ?$ J+ ~' O/ b: w# t5.39.217.77:8898
6 z. c" y0 o3 I( l. btvb now,tvbnow,bttvb" [& S* y! F9 r9 r
主麵團: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A M% c3 p3 J
水.....140-150g
) }7 t- ^" p# b* o( }公仔箱論壇中筋麵粉.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 y3 ^7 v/ T( t! {6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 h3 Y9 s; Q( m
8 k, S7 E# Z7 E! Z4 s$ d, p內餡:
0 D, l* l+ v5 [( _鹽.....1g
1 N- `4 { {5 d& w香油.....適量+ ~# t" r! X0 {
蔥花.....約130g- ^5 n3 B0 e% U; j; J
胡椒粉.....適量
/ O5 u+ ]4 J$ F& o5 Z- ttvb now,tvbnow,bttvb
" f0 w; B, |. d v: r3 H7 s( k6 ?公仔箱論壇0 E% r1 P9 n' R
作法; ~: d9 f E. e- p# O5 e8 m
1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒,呈現濃稠狀放涼備用。
4 J$ I2 O6 n7 P" n" a. _tvb now,tvbnow,bttvb
( Y4 e/ A) `$ H5.39.217.77:88982. 將主麵團跟湯種放入盆中,用手揉成團便可,滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; v. Z9 b1 J: ]- `. O
8 t' Q9 Y8 T) Q7 y" _* p3. 趁鬆弛時準備蔥花,洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花,加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉,將麵團桿成大片的方形,將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。7 E7 F7 U: [: \+ h
5.39.217.77:88988 C5 ? A( t" t/ W6 _# L& L! x/ I
4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀,在平底鍋上抹上薄薄一層油,撒些白芝麻,將大餅放上,等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓,開中小火先煎1分鐘,加半杯水進去蓋上鍋蓋,等水分烘乾,翻面在加半杯水,蓋鍋,水分都沒了時,就可以起鍋了。
. a6 G/ C/ }2 o' { l4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S' q2 `+ B. s% E3 O5. 成品出來,放涼就可以切片享用。如果無法吃完,放冷凍庫,等想吃時再解凍,噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
! q: ?' p& a7 y% R+ o5.39.217.77:8898
( k' j1 V# U& p7 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 s" T9 K0 f. N' R
|