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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
) y- R& {) a3 Z" |$ \薑末.....20公克
. m# d$ |# y1 Q! _; otvb now,tvbnow,bttvb油條.....80公克
) l1 M0 G. V7 J, f) x( @tvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒
8 k; a, {: V+ }4 [2 P5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克, R# C) K0 c% Y2 E# H4 j, [: a% K! p
芹菜末.....30公克
# N' P3 h( x) [6 S5.39.217.77:8898荸薺末.....30公克
5 l8 K: ~2 ~" ]2 z1 Z$ N5.39.217.77:8898西生菜.....300公克公仔箱論壇  ~4 }% T( M5 p) T. H! y1 \2 u
香菇末.....20公克5.39.217.77:88986 ~! w0 ?$ W# }6 O% M. U' P, e
紅蘿蔔末.....20公克5.39.217.77:88981 B4 o9 j* G. c$ P% _; g7 d
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公仔箱論壇/ P$ q! h. C, R' ?
調味料
  ~# W* x! @& vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙
$ N5 e) e/ k& y5.39.217.77:8898香油.....1大匙: v$ p+ G1 q4 ]" F% d+ E2 G
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" `  A' c" ]0 u5 W$ ?
白胡椒粉.....1小匙
( Z3 s# q7 h+ C" e5 e- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙
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' Q1 x1 y8 h2 e& z& H' ~公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% w! h( z! {$ F. Z, W
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。5.39.217.77:88982 x! w* s, a3 R1 z, w1 M8 q
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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2 ^% s3 Z4 h* `% g( P' b8 y* F4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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