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材料
( ?8 M: O( b* K# Q公仔箱論壇薑末.....20公克. H9 ~& s$ t% ]7 N+ k1 B
油條.....80公克
5 V$ v1 J6 y+ y中華豆腐.....1盒/ U! i' p" U" A1 X% k% {8 r4 N
竹筍末.....40公克
+ d: {1 Y# L: ]% V: r$ P芹菜末.....30公克
( p7 N# `" ?7 ?+ S* Y# r荸薺末.....30公克1 X5 e! Z& V. p1 V
西生菜.....300公克5.39.217.77:8898) |0 O2 U7 d" l4 v8 \
香菇末.....20公克: M& u; ^8 m& G. A: s
紅蘿蔔末.....20公克
' u, e0 k* w+ E$ _9 @! F9 m3 ~) j& c: {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ N/ X) D' `, M1 C5 \
% G. @1 w; t# Y( f公仔箱論壇調味料4 R; H( x5 U5 B8 \. s5 D
鹽.....1大匙
) K8 Y0 p+ E' q! K# y: ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H* k, v8 P) w& B; ?' @
砂糖.....1小匙公仔箱論壇, A0 W) l$ \) R w$ W- b3 j4 a
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898 \8 `$ W/ k7 k* t9 Z$ U) R
太白粉水.....2大匙
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作法公仔箱論壇5 p) s& T |& ?( O2 F( B% u" |2 e$ G
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) d4 U2 ~2 S8 N
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。; Q2 R& \* q- _; m
+ o+ W0 ? e6 E( N7 H3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。5.39.217.77:88987 G3 y& `7 C) \; A6 d
/ I7 s6 A& R+ T8 e4 ^$ A5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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