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[中式食譜] 生菜蝦鬆


& G# s9 V6 B# f1 ?% b( ytvb now,tvbnow,bttvb材料. n$ G: `, d+ E" b: H0 D
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l( n8 s/ W2 u: m1 b
油條.....80公克
6 M- a6 ~8 |6 q' C$ n) `( Q6 J5.39.217.77:8898中華豆腐.....1盒公仔箱論壇: `/ o4 _, o- Z
竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- V0 m9 `7 B0 s( V( Q
芹菜末.....30公克
7 G4 n3 T8 \& f" x; x' B荸薺末.....30公克
  a' ^1 ^8 G# U! _9 p( Otvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....300公克
/ [' ~- _1 W9 I' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇末.....20公克
. e0 _3 `) S3 r& R1 C+ S紅蘿蔔末.....20公克5.39.217.77:8898" J! Q( R: ?5 w/ j* [. M6 ]
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調味料
" O: T; p; [1 @* ^1 R+ O公仔箱論壇鹽.....1大匙
  Y+ w: P( ~: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
0 m) ^! Z; B% ~  h, z$ X/ W5.39.217.77:8898砂糖.....1小匙
% Q/ c& h5 c& L' ^5 ^3 L1 L/ l公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
( }& g! e  p3 w0 m! C" l! x; I" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 b/ ^* Z5 X' I
公仔箱論壇) F. @7 x$ y4 v+ {" z+ Y, F

! [" M+ ?8 X7 T7 X/ X& Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
5 _3 g: Q; H. O; c4 d0 d, k9 S& z! N1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。5.39.217.77:8898$ Y; C) k! y- B

$ Q# ]) g7 A# b6 p* J1 \$ e2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。8 }' a7 c0 s, b4 e4 s- Q
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" u' @, t9 U- U; F# S, m$ W. l( M
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