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[中式食譜] 生菜蝦鬆


! I3 k) }+ Y, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* P, H. M: @6 B+ t: p5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
' G' b2 b) U2 `, A2 S油條.....80公克
, J+ T& r- ?# n$ V+ a* g3 Z0 l8 k中華豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 F$ M5 B% x: N) Y
竹筍末.....40公克
1 x. _* F% Z# K7 |0 m5.39.217.77:8898芹菜末.....30公克公仔箱論壇: w. O& O6 K, w5 a
荸薺末.....30公克
8 q3 e. W, R0 T. I- Ltvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 W: u6 j* K) A: R5 ?
香菇末.....20公克5.39.217.77:8898  j7 f8 ]2 G8 d3 w9 T3 k
紅蘿蔔末.....20公克
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6 x) ~% d: z- q2 v  @$ o) M1 i0 n* l* |. Z) h& W3 l
調味料
' z8 N0 ]: o, u! g& j鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" {" j3 H! w6 t" a5 I
香油.....1大匙
. x2 B( \2 J$ K# H# M: P' e5.39.217.77:8898砂糖.....1小匙5.39.217.77:88984 f* x6 S# ~6 i9 _2 {! U
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# \: E. m* \( j$ h
太白粉水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- R6 z; L8 j7 @/ q

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作法5.39.217.77:8898- r6 r. O- {3 m) h( |+ l& v) g
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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4 s3 c- p! w3 p2 H9 q$ g5.39.217.77:88982. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。$ L; @6 f7 r  m: o# D

6 }1 f/ c. }. O  I) y( O公仔箱論壇3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
' b: q  K7 x) P; l/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ A6 f; A6 E# z$ h2 Z% }( o
4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.77:88980 |# r8 \- v8 C, U1 x* D
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