返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 生菜蝦鬆


% y# B" P4 G# ?# \! ~# r材料
1 Z- E" W! d- c" M8 A5 A: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^6 N% I1 j) C* k/ z. `
油條.....80公克
6 s7 C; w3 Q. A1 I4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb& g8 L, ^# W1 l( ?9 ^. }
竹筍末.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb& t% D9 ^4 D7 b+ R3 y& i
芹菜末.....30公克
  E8 i- X) }7 K4 c3 T荸薺末.....30公克公仔箱論壇* e5 B+ G& ]4 t# x$ o
西生菜.....300公克4 r9 n5 H" Q3 d) G* Y
香菇末.....20公克
9 m. @: H" H5 n1 C紅蘿蔔末.....20公克
4 L* V: }( C+ G4 M# t; V' S公仔箱論壇
* M3 y3 [$ n1 ~* G3 ytvb now,tvbnow,bttvb
4 d/ L7 ?) U$ s* R1 d8 p5 ]公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I  T+ S& ~' k/ V* i- N
鹽.....1大匙
: W% [) Q& {, W9 J0 c9 o( d香油.....1大匙& p6 @6 u* u: D9 c
砂糖.....1小匙" |: s. Z( F& G/ e1 v9 z. r6 l5 M" E) \# J
白胡椒粉.....1小匙
6 q' c2 _/ o6 ~4 m0 `6 ?太白粉水.....2大匙& |1 G; f0 e' z4 F! J9 r( U
tvb now,tvbnow,bttvb5 n" c- H; |5 p3 `) j
公仔箱論壇1 _/ H  B- Y% ~- {, y5 c/ Q
作法5.39.217.77:8898( J* G- B( p( O4 U( [) T; A
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。4 t# |3 h! V7 h4 r* q/ l6 f

5 G- ~! b/ B$ `2 f( A: Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。5.39.217.77:8898- u  o0 l, e, R4 n# z+ o

0 p. {' D* @* ^7 ~$ @公仔箱論壇3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。5.39.217.77:8898# l( H! f6 @3 j- h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g  l  a' y* o
4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
: L% h  }* w! B8 c) v; j# N
返回列表