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材料tvb now,tvbnow,bttvb) C' {; J. D" E
薑末.....20公克' Q1 c* r) f* O, E
油條.....80公克5.39.217.77:8898- h Z0 g+ b1 P* _
中華豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! F* ~, z) M
竹筍末.....40公克/ Y b8 X+ ^( Z" |( E
芹菜末.....30公克公仔箱論壇 c7 H" j" H% j5 i
荸薺末.....30公克
' N' o$ U7 o* ]/ Z* L1 T; E2 l5 w% {tvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....300公克5.39.217.77:8898: W* I2 ~" o& m
香菇末.....20公克
& \ `. F1 s0 B- S- `. a K公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
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5 B4 J& l, h/ D. ~% a: H: e5.39.217.77:8898調味料
' l9 R- H2 Q) q8 u0 W3 m鹽.....1大匙公仔箱論壇" j7 Y- m! Y9 k E6 ] P0 b
香油.....1大匙! |6 A# W% d a+ G: ] i4 r% H5 M( K
砂糖.....1小匙7 `% @$ V( A% z/ C& S
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p c/ z" W; X" }& }5 t
太白粉水.....2大匙
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5.39.217.77:8898# q5 B4 Z; L7 g( ~* O ?7 u
作法5.39.217.77:88984 A& C0 k1 j! @. K) { P
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
$ S! L( w5 A1 Q: r, ^! L5 k& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 t+ f$ E% q0 N5 @6 j
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D; G& m" q4 {1 G; V2 ]
0 T5 L, d, A& L( r$ I7 f公仔箱論壇3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t n% T2 V$ F8 V- p' K
8 z3 q! Y+ p$ U( Y4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb( a0 `" M! ~: v1 M! u& K
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