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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料3 m6 u, H1 ~: x. G
薑末.....20公克7 ]# {3 W; Q- C1 M
油條.....80公克
: [+ K9 ^7 m: p2 R0 xtvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D  B  {* V8 `: j+ S0 x7 c3 T
竹筍末.....40公克5.39.217.77:8898- F! F" l3 S$ |7 K+ i3 q
芹菜末.....30公克- Q5 y4 w: p8 T8 {8 O
荸薺末.....30公克公仔箱論壇  g' Q" `7 X  r8 l( C% a9 _5 l
西生菜.....300公克
- R! S) r) I& i" X7 `8 Z6 x6 ?3 F香菇末.....20公克- [3 |( N$ K2 j$ X# C+ x
紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 W, u+ r% F9 F' g

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3 `& h" r, `# @1 X' O1 M調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. @0 }- r5 G" i$ k5 ~: |" r
鹽.....1大匙公仔箱論壇( A6 H- D4 _1 r
香油.....1大匙8 L4 u; f/ j% a( \
砂糖.....1小匙公仔箱論壇8 f) ]0 Y0 K& N9 t$ N; G3 x
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ I3 w& I, j3 N; P
太白粉水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G; F3 ~+ H2 ?5 W
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7 \- b+ J' n$ R& G9 T+ R5.39.217.77:8898作法
  E8 N; I- T/ L& A* y公仔箱論壇1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, ?8 r) q1 j8 M* w: a  t

/ Q9 |# l  i# [2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) k- |) j; q$ q$ ], G# l

) }! ?* h7 x) ~5 X公仔箱論壇3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
2 N. `1 b/ F/ }2 _! X9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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