( s& W- B1 b% V; d. C: M+ A公仔箱論壇材料# z# B, d8 e/ N; g8 A1 z2 r* F
薑末.....20公克" e) X z7 U; G
油條.....80公克* b$ B" @# ^6 W9 V; U" i
中華豆腐.....1盒$ Y- o+ s" I J9 f1 U) H
竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( G- [. }* F0 R8 `! B1 Q! c- s' G
芹菜末.....30公克5.39.217.77:8898% h, p* V7 l o
荸薺末.....30公克2 [, }( |9 L% v/ ]# l( ^
西生菜.....300公克
& e- G0 t& N2 J/ Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇末.....20公克
k. [3 n/ M% W! O公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
. _2 j" `, Q) l( E f2 g0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ c$ J' [/ |! P* F0 K1 P f& B
8 E/ r" ^: i/ N: u) J/ `5.39.217.77:8898調味料
' A9 C8 ?- o) q7 [3 R6 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙5.39.217.77:88988 F! @2 j6 ~ r. z
香油.....1大匙8 P& Y/ {1 r8 e# b0 |* k# z
砂糖.....1小匙公仔箱論壇! E9 q4 o: [/ Q5 h8 ]# ^
白胡椒粉.....1小匙
$ Z& Y# D% g4 }0 s! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙5.39.217.77:8898. y/ h$ a$ T: c
tvb now,tvbnow,bttvb4 e- E8 Y1 k7 H2 n ^: G. M) Q
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作法公仔箱論壇, Z `: j+ ?* C1 S/ c
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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5 Q. b; L- Z9 n! t/ X3 `7 y5.39.217.77:88983. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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]. g* f6 v# y7 G4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.77:8898/ b1 v2 i; ^# @+ y) j3 D2 k: l
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