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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
+ X1 U- j+ l# F  k6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) Z$ }9 m4 c5 |' y% Z$ q
油條.....80公克5.39.217.77:88987 V0 X) k/ L7 I/ C& p$ O* S
中華豆腐.....1盒5.39.217.77:88981 u2 m& H* E; d$ u" `
竹筍末.....40公克
$ J8 m9 F+ F6 w# N( o. x3 v5.39.217.77:8898芹菜末.....30公克
% z$ n, E4 b0 t+ b. }4 j' y/ e1 f" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克! i; }/ M3 s4 C% u, l. P  Y( P
西生菜.....300公克
  J7 H2 o/ T% X) w& v5.39.217.77:8898香菇末.....20公克
6 e( A* R  B  J+ G; u4 t紅蘿蔔末.....20公克/ @5 f6 U/ S, \4 `! X8 F

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6 e+ K& Z, w: V, f調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 T$ K% V+ q! l1 q* I' B
鹽.....1大匙
( d2 S, N( W* z4 y# R+ O) Ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
9 c4 b4 ?( n8 U2 \& `* ~. J3 @5.39.217.77:8898砂糖.....1小匙公仔箱論壇& V5 j4 E# G$ F; g
白胡椒粉.....1小匙
9 I8 U8 i: k& r; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙
: R1 S  ^# q7 P1 y& M2 ]. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, i, {% U/ d9 w$ y6 w  [
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作法
& D' ~4 k" v7 G; B2 b1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& G. o7 b$ K$ x- P/ H% E

  [- ~, J: @, K! ~, _' E$ s2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。5.39.217.77:88989 p1 ?) B# M3 {; M1 T& S

5 \" L- e% Q3 [  _% _/ L/ K1 r" i3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。! o. B8 N, q/ L' {' X- M
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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