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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料5.39.217.77:8898( Z- t/ U+ C1 g( x' }
薑末.....20公克
/ c* M, _' i0 F2 d' S6 ~) O, q5.39.217.77:8898油條.....80公克0 A: @; x1 z% [6 U" p: o' t
中華豆腐.....1盒
+ D7 Q7 ~0 Y- n$ S5 xtvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
2 I8 b! o/ f9 F8 d6 P( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克
$ I% A6 c% d' d) h+ ^  T公仔箱論壇荸薺末.....30公克
4 T1 K+ \4 j* w3 G! w5 V% n1 R西生菜.....300公克
; ^- N8 s, ]; f  I  @3 y- a" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇末.....20公克
, O$ y+ U: i  l& G公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克. v/ `+ u8 a, n9 q7 d8 z" w, r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ V2 E7 U+ X3 x0 ^

! s' b1 P5 J- Y/ V& o+ ^) L- a: m公仔箱論壇調味料
' |0 W6 W* N. S& L4 |5.39.217.77:8898鹽.....1大匙
  S6 S* N; N0 p公仔箱論壇香油.....1大匙
( Q9 S/ |+ _' N) ]$ S- w2 i砂糖.....1小匙
  i# C0 m* A* U8 w4 y% A0 N1 ]白胡椒粉.....1小匙+ o  l% F! Y6 z+ Z8 T
太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: G2 y4 ?5 F* T
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4 F7 j+ _9 `8 ~5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \7 H0 c3 D, p1 j- r4 s2 G' y
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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" L9 _! @9 M1 f/ s# P8 O+ p2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。2 i0 K' @, L  L( y: E3 }, Y  O7 g
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& ^& F& L1 c  X& S
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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