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[中式食譜] 生菜蝦鬆

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' M! q4 A: v: p3 l- L
材料9 E: ~5 X& l0 I$ X
薑末.....20公克; W5 V; [9 ?( q+ h
油條.....80公克
/ Z1 M1 E4 ^  S' u0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒公仔箱論壇5 b9 J1 A& c& z7 H+ r4 x) P: G/ e  Q
竹筍末.....40公克
8 }& {8 B1 G8 S0 M芹菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; h6 ]+ q' K! }
荸薺末.....30公克
" w3 g# C6 ~1 L5 E# c西生菜.....300公克
5 P7 o& B8 }1 u$ {- b5.39.217.77:8898香菇末.....20公克/ j* z' }) N5 o3 F9 G7 |( H  t
紅蘿蔔末.....20公克
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) a5 v+ \% B" B! _) W1 p; |7 ctvb now,tvbnow,bttvb
# b5 i# i+ A' _7 N$ J' X- v! t  G" T公仔箱論壇調味料
! s8 [7 i. m+ q! o- u2 k) K. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙* A, P6 D7 S7 A. g
香油.....1大匙
: w3 [: @2 z. g3 ?砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) V' A# v! l/ Z" j2 I$ R; T$ d" l
白胡椒粉.....1小匙
. p6 V$ w7 @# `0 ?* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙公仔箱論壇( Y6 M; l. ~+ P5 O/ q

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6 f% e, |: E% t1 Q) Z& v公仔箱論壇作法/ v6 y! w) P. a
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' L$ O! M% K* R( k
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。% ?  |3 E0 G4 U
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。4 z0 _: Q& I5 W8 [, j/ |* v

) J; u( ?# [  z3 L4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 c" ?& T% s: e  G4 A9 \
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