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[中式食譜] 生菜蝦鬆


  w) H* C$ J2 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
% }- Y0 w" f$ k5.39.217.77:8898薑末.....20公克公仔箱論壇+ Z/ @( H' l5 M( D; k
油條.....80公克
  l5 Z$ J2 B+ `# p  l中華豆腐.....1盒
; \9 p' k( J6 H4 y2 H: K" B' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克公仔箱論壇; J) C8 ^! T' }0 r* K4 K
芹菜末.....30公克公仔箱論壇* K' X+ s3 ~5 k% e! m% {9 T! c$ \4 n
荸薺末.....30公克) l/ E% d7 D2 `! W- T, c3 r. u+ ^
西生菜.....300公克5.39.217.77:8898( m1 P; u* |# S* q) a5 @* j7 a; p1 @3 Z
香菇末.....20公克
# e& @/ P7 U! V1 V. Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克
( `1 k+ j0 Y2 Z! b5 b; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
2 U' i$ E* o. T6 X& a2 P鹽.....1大匙+ s' _1 R: k. E8 x2 x
香油.....1大匙8 m; Q% Y* U1 h- L
砂糖.....1小匙
7 P! y6 N5 d1 H% ^4 B6 \( U# X; A白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:88989 F( I) }( ~- y/ \2 y( T1 d
太白粉水.....2大匙& k/ q6 Q& s2 Q
5.39.217.77:8898" Z+ C1 r: z9 i9 ~8 Z1 U

/ v' ^5 R1 Z+ m作法
8 O7 m% E# z! a4 K' h% i* C  ^& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。- A. p) ?" l! H- G: J
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。5.39.217.77:88988 O4 [$ q* y) T" {" |, Q( R/ _

. v; ]4 r( z) F9 U+ g: A0 }3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。5 g3 o% i, D: J* B3 N. `6 b" F! J

/ |! V! Q* Q0 q4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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