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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T% G! x8 }: K$ E
薑末.....20公克
- I$ `' b. f* ^4 W  M& a7 y" `+ X5.39.217.77:8898油條.....80公克
9 r( H1 P. s) |8 c5.39.217.77:8898中華豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 A3 p; h8 U: h4 F* r
竹筍末.....40公克5.39.217.77:88988 R6 Y; J! e( ]: G. m$ I
芹菜末.....30公克
) R8 S( r& k! C4 r3 M3 \tvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克
: D" w/ A, Z# n+ [tvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb# R' C0 }- ~3 S& m' ^3 H
香菇末.....20公克  Y) J# P' l1 b7 ?3 X' s2 s
紅蘿蔔末.....20公克
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- @+ K; q% F& z0 d調味料
/ H' ]0 k1 c" t鹽.....1大匙6 |0 a' y1 N2 G' ~  R
香油.....1大匙
, i* D2 Z" ~  v* e/ f: |$ htvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙公仔箱論壇% ^, A9 m/ K, ^6 W" k9 w7 u
白胡椒粉.....1小匙
2 R: c0 S% a& u0 g' T/ ^; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙% I, j$ ?6 k8 d6 E* C
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0 {/ h( Y. Z, x8 |4 M" m  t作法2 M, ^; i( z/ w
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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- _( I$ W4 [0 o" [# ?' A8 b: T5.39.217.77:88982. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
7 Z. T' [  ^, V$ a. q4 I9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ M9 m3 C3 D; X! t( d$ n7 C$ K
3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, |. G$ J5 i3 A/ i

2 U; v) O( f' }. n5 W! P2 q. o# A4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.77:88982 a" U5 p$ d; ]' |& I. z
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