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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
4 y8 M) |3 s& K8 c$ Z7 t# i& L5.39.217.77:8898薑末.....20公克
4 b& ~& l; y; h5.39.217.77:8898油條.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) I2 f. a3 ?
中華豆腐.....1盒2 Y. {- a$ @" ?- O5 m1 B7 X) \# L
竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 L& _! L9 F4 C- |" d6 M& ^
芹菜末.....30公克
$ N( J3 C  H: ?5 M/ \" M1 q; G: s荸薺末.....30公克7 O& e6 q/ j4 r4 r3 i  a) ?
西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 n9 `. M3 S
香菇末.....20公克公仔箱論壇7 I: q3 ]) }) g7 S, U
紅蘿蔔末.....20公克
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' ?2 o- a' W, q/ Q- x3 G! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ }+ H, t, r: J7 o# G0 n$ [6 n
鹽.....1大匙
# q, r+ n6 ~! X7 H* ]香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. O$ M' D8 K- `2 B
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; d3 T' c! @( X& j' X
白胡椒粉.....1小匙
2 V. t/ a! i; I3 m: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙
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, L, u0 G2 X4 m: G0 R& m! W/ v5.39.217.77:8898作法: z: @0 s: t  `+ o; {( n4 u
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。5.39.217.77:8898* {6 P" n. C. x/ C1 O/ J2 ~
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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; K( ~+ w( w" |: h2 s& ]; Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
+ Y  S% M: z- S; x. J% L( C( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C. B3 ~6 O# p  o$ h* a公仔箱論壇4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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