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材料
! N# ^5 D, l" y& Q9 ~) o$ o薑末.....20公克
, c% [) l B9 y, `- B4 b$ l; ktvb now,tvbnow,bttvb油條.....80公克
* G/ H( ?1 B2 A2 _+ J+ q中華豆腐.....1盒; c3 T; d \, I* [3 E6 [& }
竹筍末.....40公克
2 v' u, P6 L* x1 O6 @: [芹菜末.....30公克
4 d0 a6 x2 V% Z) Ztvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克
# x0 p5 W# E9 D0 k4 Y: t) `8 X! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 p3 m' w/ ? k# f! c) L0 a
香菇末.....20公克
h7 ?( I$ h, c3 J9 N/ X7 S% E5.39.217.77:8898紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( C; J$ Q/ x7 v
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( H' c/ Z6 ^4 ~6 L) L: \公仔箱論壇調味料
, ]' A+ Y% L' C! l* e# N8 Y$ X' c鹽.....1大匙5.39.217.77:88983 O" s& z- s6 Z
香油.....1大匙
6 ^4 ^/ ^' U/ r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
9 g* R+ Z5 j+ @. ?7 m# S! H$ v公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 q' V, m# G( t3 m3 Y9 g6 U
太白粉水.....2大匙公仔箱論壇; b' `" L/ r/ Q
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* k. c3 B) l$ J4 f- x" S1 q作法
9 h( \$ x$ J2 {4 o L8 U8 l1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。公仔箱論壇/ X5 @ R3 X1 l( p, t
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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2 j. G+ Y" y- w8 `5 f1 L) J. g( ^3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。7 {* Q f+ p0 M% {
8 f$ e; k+ L4 F$ z% z; D5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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