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[中式食譜] 生菜蝦鬆


; a% d5 F8 u# d. ^  L材料公仔箱論壇2 f) d; i- E8 k. p* R: e
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ q. S4 ?0 l4 |+ i7 W5 u, o+ g
油條.....80公克
: {4 @1 e5 B% Z" \公仔箱論壇中華豆腐.....1盒
, j9 j% A/ ^  K9 U, j) s竹筍末.....40公克公仔箱論壇' G  l: W: z! n1 F) E# i
芹菜末.....30公克公仔箱論壇3 P) v4 v! ~0 V) s9 T5 ?
荸薺末.....30公克7 ~! _% y+ B7 P# R
西生菜.....300公克
/ f- B& X9 U. c" \3 j( P1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇末.....20公克0 P9 e( t5 E' {" U# e$ t
紅蘿蔔末.....20公克2 a1 y$ e  G5 A
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4 j  Q1 d/ X; U: y& Q調味料5.39.217.77:8898/ i" w1 f* h( V& `, C
鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) e& X/ N% L  m; \! T: k5 j
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 Q# R/ {" H; h8 K+ @$ z5 A
砂糖.....1小匙
9 ~- z, O. u% I' \/ s4 v3 b5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1小匙
, g3 U$ N# J2 [; V. z# p  }  E, w& f太白粉水.....2大匙
8 R/ E# Y# a# r% v公仔箱論壇公仔箱論壇( A5 [6 `: b/ r/ {* d& \; i. ]
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 K$ c- M6 F2 j
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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- g0 m5 V7 z# ]% e; p) d$ etvb now,tvbnow,bttvb2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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* v$ c3 v9 i2 d# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb# l/ b5 y+ k& l8 |! X
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