: ?7 k; R3 t2 S" h5 m9 K, |5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇( q# m/ ~; y# z/ M. x R
薑末.....20公克
, `+ _ L2 W' D+ |4 f( f% d! @油條.....80公克
x& S9 u3 [: t2 k7 B, z中華豆腐.....1盒
; p6 U, \" _$ X M. T2 p竹筍末.....40公克
8 a* d# [9 ?' K8 d! ?" s公仔箱論壇芹菜末.....30公克
: u% ^& W7 h, m2 K8 f荸薺末.....30公克7 V0 x) j7 L9 b. `& a
西生菜.....300公克
, E+ N+ j/ ]# y6 Z; @4 R) {香菇末.....20公克
7 X8 s" `% E4 z) l: b ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末.....20公克
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調味料
+ ~$ x/ h' o9 I: z8 P$ Y! m3 s公仔箱論壇鹽.....1大匙
4 F/ J$ l/ h0 B- t( I2 x- v! J2 x5.39.217.77:8898香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 {. W" |. m0 }
砂糖.....1小匙
; R) v% ?% r% |+ u公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 H" L& w( B- M
太白粉水.....2大匙
) S) @$ P% k9 |* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 J( o9 c- t- h0 A# L& d
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作法
0 O- ]+ N0 L/ ~1 ]" e* qtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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4 g* T8 t- C: @) u* V) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
c1 C+ Z0 H6 W9 f# ?$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A" q) Y# N2 t3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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9 [/ y6 b0 `$ E; P4 W& ~$ k& a公仔箱論壇4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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