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材料
; n }4 I$ u! z/ q* | g薑末.....20公克( C& i: Q. @. t
油條.....80公克公仔箱論壇6 P4 N. p8 s: W: t
中華豆腐.....1盒$ q9 ^5 M$ C! w, q
竹筍末.....40公克
6 w9 H- h6 T" |5 y: P芹菜末.....30公克
0 L6 o9 Z |, d6 N! u# O5.39.217.77:8898荸薺末.....30公克
# \" I6 h2 y3 J3 ?' j公仔箱論壇西生菜.....300公克
) X( |5 ~( ^$ F4 y9 [, j" |. h$ Y. z5.39.217.77:8898香菇末.....20公克公仔箱論壇( w& N3 h4 b7 a+ S
紅蘿蔔末.....20公克
0 b1 ?# q! Q N- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v$ f, K: ^$ n3 M r( R% f# S1 U+ Z& \- Y. Q6 l
調味料公仔箱論壇; M# ?" s9 B+ i& Q* y
鹽.....1大匙
. g9 H9 E$ P# A0 m& D公仔箱論壇香油.....1大匙公仔箱論壇( ?' c6 b, _5 b' m
砂糖.....1小匙( i$ H- q; k, X" }, I8 B; e! |. k
白胡椒粉.....1小匙
0 T$ z% J, f" `, [# d5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 u" |1 B* `% \8 p! p2 i' b* ?% w
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. f, ~5 y$ k+ x8 S5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb4 u( I9 E4 n- e" ?1 k, Z% g
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
# f F5 u1 Q8 d0 w1 O, n% a7 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 E& h; v7 s/ e2 k- v$ s( L2 d. k$ w! g
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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3 d" g8 w2 m0 R( x1 _0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4 v0 K1 M5 o1 Z7 j* Q0 }& G4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。) N& `7 P" ~0 I, y' X/ w
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