4 s+ E6 C3 S/ d材料5.39.217.77:88982 w: B. H1 X- t, c
薑末.....20公克
# i6 K( v, J1 @tvb now,tvbnow,bttvb油條.....80公克公仔箱論壇, u% z- h7 }+ S
中華豆腐.....1盒
- Z* Z% @0 x' \; r5.39.217.77:8898竹筍末.....40公克5.39.217.77:88987 z5 o: g' R2 `$ U- R
芹菜末.....30公克# I1 b0 u# A& n1 u& C8 G O$ e
荸薺末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 @, i! ~$ x- f! _7 N0 U! b
西生菜.....300公克
0 ~* n! R% @, L- Y0 C香菇末.....20公克
/ W$ S5 k5 ~# F4 v2 h! n) ]紅蘿蔔末.....20公克
' ?" R6 x1 x* \" P9 R
" F- i. a5 F% s' h7 I; J7 H' y& Y, t& C' ~* N# ]
調味料
& }) O# H# N" Y0 E; ^0 [: n. w5.39.217.77:8898鹽.....1大匙公仔箱論壇2 B6 k4 v9 k8 G t F9 X& U- I
香油.....1大匙
" y, e% F: o6 R0 y7 y- }7 x5.39.217.77:8898砂糖.....1小匙; t/ w/ X; n! v& J
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( M8 v& C: f$ D$ k
太白粉水.....2大匙
8 o! m7 E# m& Y3 v3 {
& r q% U7 R8 Y% D2 E" `tvb now,tvbnow,bttvb
% H5 w4 W$ a$ u' F$ @. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇. q7 M* ^ X: x) L4 [
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
! a% v' b2 R9 W% u9 m! l5 Btvb now,tvbnow,bttvb
$ c5 |7 K' E% f: f5.39.217.77:88982. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
2 K# @* C+ y5 \. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 @. ^$ @" g
3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
1 s/ U) p; D# U( N @- R: [. i1 V- Stvb now,tvbnow,bttvb5 m8 x* B u/ O m3 w! |4 N4 b" e
4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。/ U4 i) s3 a0 A
|