/ s' @* L" k! c! y \7 I3 ?0 m5.39.217.77:8898材料
' v6 W6 W. T! a Y2 @' @薑末.....20公克
5 K! d+ ]; F1 |$ d) i2 S* j油條.....80公克
! l; R1 C) M/ h$ utvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒
# J) E, t7 |) Jtvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
2 ~3 I4 Z$ E( L8 ^5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克
% D d# ]. f7 p9 p+ y! {荸薺末.....30公克3 ]$ Z( ]# ]8 i* }4 V$ L
西生菜.....300公克
# ], z) N8 k5 I* s: |; z+ v香菇末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 h4 r% k6 z/ Q% m5 J
紅蘿蔔末.....20公克
# f4 n: R1 I8 Q* x' ^5.39.217.77:8898
7 ^, a: e$ H& v: g! Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 O! I( Q4 C( ]& `調味料
2 B' A8 U2 f3 N4 c8 Q5.39.217.77:8898鹽.....1大匙5.39.217.77:8898* b9 G% R4 Z! B7 u! G) {. M
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A u& Y c, M! l d% @0 s
砂糖.....1小匙
* k& t3 b+ n+ N" |9 N* f5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q: i7 i3 G- p* w2 I
太白粉水.....2大匙
2 g' Q. m6 `; b- P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb `3 f- K6 f e
6 S, m- z/ P( p' R& S1 O" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ L5 X' K' @& m+ Q4 w1 x. i R J1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
' Z4 D: t+ W8 f# }" V+ r8 G公仔箱論壇* }* @* o) k, Z/ |. E
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
7 w7 f$ `' {1 n) @ ` k* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! G- x+ e; ]( `
4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 F' v9 W3 m( T3 i' ?8 a
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