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[中式食譜] 生菜蝦鬆


# O) ]! o# A3 N/ J! j材料
, w6 U" h4 p7 ]# Y8 W( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克5.39.217.77:8898: y% W7 u+ G# L9 d
油條.....80公克公仔箱論壇& g6 {0 z- B# W0 f
中華豆腐.....1盒0 @' V0 ]# i9 h3 r; u7 B& G  ]' M/ }
竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 |: Z& y5 U& U5 N
芹菜末.....30公克
" P# ^2 U/ G) N: ~! M3 Z9 c公仔箱論壇荸薺末.....30公克
0 n  X9 \  z  y9 z  K9 V* Q公仔箱論壇西生菜.....300公克
' V, f; ~# N0 l* S香菇末.....20公克
8 y* b! ]0 E% ?3 ~  A# L& E紅蘿蔔末.....20公克; A1 {$ H; \- l7 n/ D
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公仔箱論壇$ B2 P# c7 J3 D
調味料公仔箱論壇* G8 R8 f4 V6 b  x$ P
鹽.....1大匙  [& Q- x# v- V* O
香油.....1大匙
8 l" {" @4 x/ B6 |) X+ h/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙! @$ o" f  L' Z) v& z( r0 r
白胡椒粉.....1小匙
$ d1 m+ ~- b4 k% l+ \& w% Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....2大匙
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, N2 Y! U+ T. J! Y: m# m作法tvb now,tvbnow,bttvb7 ?4 O! ]% h5 y3 I
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。+ \5 M+ |$ z, k3 k7 @- p" D
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
% g4 D' i, x( L3 [% F  S# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 {& _* d5 I  t3 `% C( \. g$ ^
3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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5 ?+ U0 Y- e" Z: L$ }. p公仔箱論壇4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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