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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
: ~4 g! M8 j9 w% O* s' u0 Y) [5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
! M+ x" v% P% z( l6 W5.39.217.77:8898油條.....80公克5.39.217.77:8898/ ?3 Q; m/ |, ]- x; j* d
中華豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ E* k' W% S3 t$ C0 h" T
竹筍末.....40公克公仔箱論壇' h$ |8 S3 D* E& Y2 `
芹菜末.....30公克5.39.217.77:8898" L7 m+ b( P4 v& S! K
荸薺末.....30公克
5 d- x3 }! h8 j/ e3 d. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜.....300公克公仔箱論壇" r$ ^+ y8 a) k  r/ T
香菇末.....20公克
3 |5 n% C- T% C: s* h# q- T' o4 z紅蘿蔔末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y# P% ]2 \+ z6 ^/ ]1 v: E0 ^& f
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調味料
/ K$ H; `$ V% ]6 T6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
* d3 Q! f6 e# L5 E5.39.217.77:8898香油.....1大匙
0 \8 Q2 M' S7 t+ O: Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
5 p9 R' f1 k) ^# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇! x  N( [4 [0 |9 V% m
太白粉水.....2大匙
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% y% u% {4 q$ t' x2 e# j: ^2 K5.39.217.77:8898作法
% J9 t$ J+ B3 ?  ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。公仔箱論壇1 s' t& C5 d. u* |3 `' e" }- {
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A/ s) T7 Q1 W0 e

# A+ h: l& _% f% r6 T9 V1 _& _+ x( J3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.77:8898: E, |" u  C( z* A) y% W; C0 L
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