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[中式食譜] 生菜蝦鬆


) n: @- h0 u  W) R& z/ Z. u公仔箱論壇材料5 h& S; ~# p1 Z, u0 K$ U4 U3 z
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o  D& U  o8 D4 k2 P
油條.....80公克
  z- |- u, {8 z公仔箱論壇中華豆腐.....1盒
7 J& x$ Q4 W2 e- D# S& b. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克
9 Y  r0 \9 J+ a9 s芹菜末.....30公克
9 b+ D9 I( i+ E! E5.39.217.77:8898荸薺末.....30公克
7 W& A2 v9 W* @* x# Q+ e# F: X5.39.217.77:8898西生菜.....300公克
8 [& m6 k2 e  b0 |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇末.....20公克
4 s. d  [/ R% u) j公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ K- z7 d% o2 c' f0 C; z

& F3 A# K; j! p1 F; {6 J: v5 U5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 ~2 @) |( O6 g. E$ B2 |! ]
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! H% t# s: u! B$ B- H# g% i
鹽.....1大匙
# W; j9 g5 M* e# v- X, t, v. M, Otvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
+ L$ j" ^) O4 Y% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ C: ~3 h) }' S
白胡椒粉.....1小匙
3 e" [- A# K* X( g! K/ |$ M太白粉水.....2大匙
1 j7 g' z9 }% m6 |1 @; r2 K+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! M* n( ^& |' ^) s( C' f8 d作法
% Z. n1 T' R* }1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。- q7 Z/ V9 z* u8 G* W
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。5.39.217.77:8898; k" {- B% h; l8 v
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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, w) J; e- [- |+ Z1 P: A* l- c1 Y( r. Y4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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