6 E3 b# \( `7 e- ], }材料
, b1 I& G. V/ |( F( o4 d公仔箱論壇薑末.....20公克
. Y: Z @/ _. Z3 M, j) d油條.....80公克5.39.217.77:88985 x( r9 ?$ g$ L( U" H
中華豆腐.....1盒
% a1 h9 \+ l& g5 H% h0 d% `5.39.217.77:8898竹筍末.....40公克
; P/ w" Z7 w- J/ _* X# t4 h3 W5.39.217.77:8898芹菜末.....30公克) W: Z( p6 a q4 N
荸薺末.....30公克
7 N# |: p+ c2 i* Q6 i- Y2 l西生菜.....300公克
% `% ~. H* U0 Y" O香菇末.....20公克公仔箱論壇- z* A1 u2 Z2 S E! k
紅蘿蔔末.....20公克5.39.217.77:88984 x" F) \% w+ V y0 p* `9 b4 g& `$ W
2 l3 }, S& ~ C- d9 T3 y2 G公仔箱論壇
& K" g8 @+ b3 s/ w" V* Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 W2 U) d F+ l8 K: F
鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K% H" f- N1 B8 y& e
香油.....1大匙
, y7 z) W, `( Y9 K. |$ l$ n- k5.39.217.77:8898砂糖.....1小匙
0 {+ W# {; d4 k3 Q/ Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙: b$ F- _' h, ?6 h* m7 g& k4 r
太白粉水.....2大匙
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0 Y r2 X) V) p/ `( j, ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! b; v1 a8 v# _+ |9 E9 h7 [! W
作法+ l' t- D" F. h) z+ K, p. _4 @( r
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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+ [4 D2 B1 n$ b( T# K, V2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
8 t" E) x/ i h2 v2 ^9 q( R* @9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y }/ o' ?/ x. }( l% f
3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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8 v$ ?4 D. t0 m0 H" w f5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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