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[中式食譜] 生菜蝦鬆


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薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ }: B# w  ?+ `8 S7 \) i* U
油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 P3 z5 F: I8 l7 z; O
中華豆腐.....1盒8 {3 \0 K, R. q6 z
竹筍末.....40公克
. p! H5 A( e8 |. z公仔箱論壇芹菜末.....30公克7 u& O9 c) b3 ?) O& M6 `4 D# a
荸薺末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 @$ \3 a8 m% @4 A% W
西生菜.....300公克
0 e) T+ y9 Y1 O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇末.....20公克' g( H, _" R0 J
紅蘿蔔末.....20公克公仔箱論壇, |2 k- B: s; Z1 j7 M
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ [( v' i3 ^
調味料
3 x4 G. U3 M% ]! w! H0 L# v+ q鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& s' u, x: P7 U' D8 W
香油.....1大匙
; s  x7 H. b: U5.39.217.77:8898砂糖.....1小匙
% _0 r. y5 `5 Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
, N0 s+ E3 c9 P+ Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....2大匙公仔箱論壇' _& B, h) z2 m  E
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$ @5 w% L/ M5 J2 P; Ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb- h" @7 m4 W1 u1 i
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。' O. F& ]" D; @: f$ s( j* f
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。5.39.217.77:88985 a7 a8 }; e# F* t: F3 X
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。5.39.217.77:88987 b# K; X! `$ A' D% Y! p
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。# Z' W! H) H5 d& r+ O& M' h' A0 Y0 @
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