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[中式食譜] 生菜蝦鬆


+ O. q! y9 z' C/ M0 s+ n, i+ b材料
# `) {6 Y! K1 z4 W) i公仔箱論壇薑末.....20公克  e: K- _5 x: p+ E* E
油條.....80公克6 [9 p2 S0 ]! W9 c
中華豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb! i# E1 f; ]. _4 O' X" g
竹筍末.....40公克
, ?, i7 H; f9 j8 V/ e公仔箱論壇芹菜末.....30公克
+ R/ U7 N4 e5 n/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克公仔箱論壇0 n9 Z8 f  C" @
西生菜.....300公克
$ U. a2 b# e/ z! y香菇末.....20公克
  t) Q; O2 Q2 I4 v& w0 j/ b5.39.217.77:8898紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 H0 ]4 b- d  X* P2 \
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+ m& Y) |' ]) F! H8 g6 Q調味料tvb now,tvbnow,bttvb* B6 V8 J- }' }0 O- g/ ^* b$ l' ^
鹽.....1大匙( x$ E" K7 L# E
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- p- `  l+ z2 z5 [! w
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! ?9 g. Q/ A- l
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898' a6 ~( R$ `9 v% i5 d
太白粉水.....2大匙
& r$ r; j8 o7 g! n7 N" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: \- j/ y2 E; w7 T6 N4 o" O
5.39.217.77:8898- ]9 f1 M* H# j3 g: `
作法
' g$ x( W' B8 H7 k5 w% M# R* o1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 z! Z! f  Z" n+ u
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
* X& Q4 a- M. c( u" ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ H5 l5 R) f, h; s; v2 ?. X
3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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8 H) f. X5 b% n+ v4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.77:8898( R8 _' c, l, a$ X% y, J* f% a) d' p
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