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材料
# x% f: X( ?( k7 _薑末.....20公克* ?2 u; X- [& U
油條.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: B3 P- x) s" W
中華豆腐.....1盒5.39.217.77:88983 S+ N6 d' i, P0 D! Q. o
竹筍末.....40公克
! X5 V: l. V% K6 E6 N7 K! f公仔箱論壇芹菜末.....30公克
1 H+ E* z7 i Q' U2 n8 r6 {; e1 J公仔箱論壇荸薺末.....30公克
! N4 {! f0 `, \4 Z! p7 y5.39.217.77:8898西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n/ i1 ]( b3 e4 h2 D5 a4 z- H
香菇末.....20公克
9 `/ [2 t$ {, w. g0 V* D! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, O! i* Z! H& N; K6 j3 b. W1 P
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( V% z! X0 @0 Y3 M$ H, [8 g) c; W公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb G7 \0 i3 H/ t0 z q3 I+ T
鹽.....1大匙公仔箱論壇6 V& Q# ?: c$ _1 |
香油.....1大匙
5 ]: S( h3 B# v/ H& _砂糖.....1小匙
' O+ B/ @, T/ x2 z2 a- I" \) ?7 k- }2 c白胡椒粉.....1小匙
+ {6 _* ]& W: ?* V, w太白粉水.....2大匙公仔箱論壇/ M, a) T, o! K& { n2 r
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& ~6 M% z2 B3 T公仔箱論壇作法, I+ |0 T3 K* ?) \! ?
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。8 N! P" u/ Y9 E8 x
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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0 h3 @) X- z! ]6 H1 `. o5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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