2 P0 S8 m" T0 b1 C! l材料tvb now,tvbnow,bttvb; b7 g0 K3 g i6 L5 }
薑末.....20公克5.39.217.77:8898" s/ Z6 S$ q1 \% R: _" V
油條.....80公克
3 a, x0 W, k7 R& P5.39.217.77:8898中華豆腐.....1盒& C6 B' @7 V* v% r
竹筍末.....40公克" }7 Q+ r! n, K/ V, l$ \% J2 `
芹菜末.....30公克
; j+ p0 w5 Z* R8 I) H: ltvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克! u+ P1 v& f$ d C i% J. P& n' Z
西生菜.....300公克5.39.217.77:88989 E5 ~8 M" l* P/ h; \, i
香菇末.....20公克
4 [+ y9 R, t& `8 z紅蘿蔔末.....20公克+ [9 A/ ?+ f$ V) x8 B
+ Y5 u2 K c# A% f0 Y( j. Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 ]/ `; I, ~: C% h" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' Z# H) p* @) n$ O鹽.....1大匙
- ], M z( O! B+ btvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
( f W2 c2 W3 N( O' o: J砂糖.....1小匙+ n0 E0 m$ c* Y2 i6 x+ E0 m$ a
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇. L. x3 U) b ~ g, b
太白粉水.....2大匙0 I$ Y M# P! t2 K& r
' A1 b! Z7 H$ t1 l2 p T( F5.39.217.77:8898
7 Y9 C& k7 b1 t. T作法
9 t* ?9 n4 ] k0 e公仔箱論壇1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。! J+ o3 N! N* Q2 r( d/ L
5.39.217.77:88980 L7 {8 I3 }+ B
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
2 @2 y! n; x; W8 _% g& i/ W6 R公仔箱論壇4 r" o# U: J# \7 E1 u
3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。5.39.217.77:88985 f7 W2 h% V( E& A, D
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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