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[中式食譜] 生菜蝦鬆


1 ^+ Y3 |$ v& C8 v0 q材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! L5 F0 A' D4 N' e+ ~0 H- O
薑末.....20公克5.39.217.77:8898$ @0 O" {: q( ]. r
油條.....80公克. \& B1 N/ r, Z3 l
中華豆腐.....1盒
& |# x. r* {* y6 a# f: {5.39.217.77:8898竹筍末.....40公克
/ `! L* e4 X& H2 T& _公仔箱論壇芹菜末.....30公克
# W" a# g. S' Q6 ^$ q% O荸薺末.....30公克
9 A' r, ~4 Z) f, _5 Q0 q: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜.....300公克
, Z2 C' w: D6 d' h2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇末.....20公克5.39.217.77:8898. ^% j/ V& t( X5 \
紅蘿蔔末.....20公克公仔箱論壇+ ?0 k" Y3 |7 z2 s. m( f
公仔箱論壇7 ?0 _6 ?2 y6 F# A  y; L. Y

" [' _! ~) O- o+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. d0 R0 t8 F/ U6 i5.39.217.77:8898鹽.....1大匙
" b# w1 i; f8 x! ~9 s) G香油.....1大匙公仔箱論壇! w4 L3 Z" q- r
砂糖.....1小匙
; v8 \% x* D; b! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r! w1 p8 I% S4 f& s
太白粉水.....2大匙5.39.217.77:88984 ~& {( N; K+ R6 z4 S2 f

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4 C0 T' I2 f+ V" e8 [1 [2 B5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇: B: c: y6 J: Q% b6 y
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。& G$ h& ^3 a& J( S! o4 H; @
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。  z0 t8 P* i" f" _6 N

3 d: `, [9 s8 V5 N5.39.217.77:88983. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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