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細砂糖.....3大匙
F l$ b/ ]$ O& ]( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 ], j! \2 `& o
蜜汁滷汁.....1000㏄
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1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。
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# T4 l" x0 a6 f5.39.217.77:88982. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。' ^, D. t/ C) \( l' ^1 U
P8 U; F- D* L5.39.217.77:88983. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ s: R( b, d- d! E7 C2 C+ u
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。% H& ]/ Q" R8 z5 z# N3 f
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