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材料
0 |" I5 Y4 L( B X0 t細砂糖.....3大匙
) K) L2 S! Q! Q0 h3 |3 d1 I# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% @1 p c( |' V
蜜汁滷汁.....1000㏄/ R0 t2 q3 Q9 T8 q3 r1 t! b# B! R+ H
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作法
3 o6 w+ R& Q( t5 q4 ?5 \1 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 o: k3 b3 r0 c. ~
# d0 b) `( \, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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; Z1 M" }+ ?+ o) Y, X8 {! ], Q3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。公仔箱論壇1 Q, {! V' ^. W( _) Q. r
i/ {; h, W. A% mtvb now,tvbnow,bttvb4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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