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材料
" Z; @! _- D/ e細砂糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G; \; s0 i2 t/ V d
百頁豆腐.....2條
0 o& E7 F0 O; utvb now,tvbnow,bttvb蜜汁滷汁.....1000㏄5.39.217.77:88982 s |/ X6 f% z; ]: H4 ?/ \8 W* I
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% m) p. }8 Y, {, n公仔箱論壇作法
9 B7 I0 S! f, v0 Z" g$ `1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。
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5 d, w: b, A0 j" G- P& s4 y公仔箱論壇2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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3 \% G6 x2 V% y) R8 \- Q公仔箱論壇3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。公仔箱論壇6 o, T+ I) ]: n t
# M7 M3 ^) ?8 E- [公仔箱論壇4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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