5.39.217.77:8898. ^8 v# H2 t/ n7 m
材料
& k7 ^3 ]1 q' F# J2 a9 g! y2 J6 q細砂糖.....3大匙
! L9 i4 i7 }2 ?8 F3 M6 wtvb now,tvbnow,bttvb百頁豆腐.....2條
" \* P$ a& B5 n7 U% K公仔箱論壇蜜汁滷汁.....1000㏄1 p. l* Z/ f& n3 F3 l
2 [% ` W4 _0 |
( M6 v0 l3 \! m" _" K! b! qtvb now,tvbnow,bttvb作法
; }& k( k+ s3 Y- A8 @5.39.217.77:88981. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。公仔箱論壇& [: O' K. a0 f9 W0 ^/ J" G1 m2 s
3 p; X _6 |6 L
2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) `* e2 U" w8 k5 O
tvb now,tvbnow,bttvb) \7 w) Z$ E$ X- w2 u$ P) L
3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。
i+ G! D# K) p% Htvb now,tvbnow,bttvb' Q( a6 Q& Z; v3 Y0 z
4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
& @* L" Y! f, b+ ~9 U# |# A5.39.217.77:8898 |