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: W H* w3 q: ] B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; G3 K( |2 ~% A8 ~' C0 a" t
蜜汁滷汁.....1000㏄5.39.217.77:88983 p, V$ t; N; }1 N U( O/ ~ ]
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c+ H' u1 o& `9 F R* k' z5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898* n* t' q, \. [
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 q2 S5 E. }0 Q5 [
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。5.39.217.77:88989 G8 G' [* I3 X
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3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。( Y2 z# Q6 d1 g4 |$ |5 j- j+ @8 M5 J& v
2 H* E6 A4 ^) u) r3 p% L; q5.39.217.77:88984. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。公仔箱論壇* H' R3 U0 a3 i6 N* M3 Q* H
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