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1 l. k9 ]$ f: o% z$ W1 c2 l/ qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....3大匙
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蜜汁滷汁.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 I8 H6 w0 k; r" l& U9 R
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1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。. J* x. x9 w7 b- U" [0 F' ?
4 v/ u- P4 ~6 v5 i. W1 q; Etvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 W! I p$ l6 ]
, ~( W6 d7 ^2 a `' J+ U公仔箱論壇4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。公仔箱論壇1 Q" ~& h; E! n- g
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