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材料
3 Q6 {8 ]$ F& b" ` s. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 j* e9 C5 ?( ?$ k
百頁豆腐.....2條
R5 `- z7 E8 Y0 t6 Y7 r, K$ Z, [公仔箱論壇蜜汁滷汁.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 O9 `; w8 H
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9 w; N- M; |6 W; [1 W9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# p9 K! p1 Z4 \, w$ X, v1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。tvb now,tvbnow,bttvb; L% I# t% z. [4 ~9 m( f2 q' u
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3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。
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9 {2 i( _# }5 [8 B- A$ F6 B: P4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。$ T. Q' W2 ^7 A/ b( Z
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