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[中式食譜] 醃燻百頁豆腐

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材料
# D6 D/ Q( Q" C9 `細砂糖.....3大匙! _( q( d: ?- ^3 U# T& p6 @
百頁豆腐.....2條tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 [  q+ t0 U) e& o
蜜汁滷汁.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb- a! n1 A6 W! Z7 W- E: h5 ^

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+ @4 U! v: ?; C( V2 F& ~& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ C- x( g0 [8 i. a- C
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。
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. d7 l: o3 |/ j' ^2 X/ z% a' T公仔箱論壇2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。tvb now,tvbnow,bttvb: }3 u: [0 g$ l" n6 G2 ?- T

$ k* H$ U4 E" N% B) d3 ~1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。
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" G& V7 C8 ~4 K9 t  a/ r. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。公仔箱論壇/ k% R/ N4 D+ Q) {/ }
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