3 S; V3 N _/ ^- V( I6 w3 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ T/ I; ~+ K& j4 z1 U, O
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食材
( ^. |( {' j; @【餅皮】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 B+ m( c2 o1 ~8 `
鹽....2.5g
+ i) N+ u: G! x8 x# F Z \% ]( ^1 O. L5.39.217.77:8898奶粉....40g公仔箱論壇2 \3 }. |2 o" b3 `
蛋黃....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 I2 `5 t' X, R
全蛋....1個
. c; @+ ?' z1 d1 O' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 I; v- |4 ]9 h, z ^
杏仁粉....50g5.39.217.77:8898# ]- K, S+ j+ R4 d- S
乳酪粉....38g
; q4 W* T$ C1 E, [& D$ `公仔箱論壇低筋麵粉....280g
: K1 c1 C F4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油....160g
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, e/ o, l) A7 vtvb now,tvbnow,bttvb5 I0 H ~& o E1 A; W& n
【內餡】" g# g8 K! o3 d9 |* b" ^ s
土鳳梨酥....600gtvb now,tvbnow,bttvb0 O* s4 r4 l ~) a4 ^2 B
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作法
$ |% \: |- R) [: Y4 G( N( S, M5.39.217.77:88981. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩,做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間,用刮板使用按壓方式,讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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" l; h9 q9 u- r3 I公仔箱論壇2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份# m& Q& Y* ~3 b3 o- p
, L0 b# ?' q/ ]1 p, t3 x3. 取一個麵糰,壓扁做成杯子狀,包入一個鳳梨餡
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F! X; M5 b' D# R" s5.39.217.77:88984. 放入鳳梨酥方形模型中整形5.39.217.77:8898$ m" D) `4 u, r* p- j
/ d8 z$ Q$ Z ^0 `; D5.39.217.77:88985. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中,先烤12分鐘,烤至表面成金黃色時翻面,再烤8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' f" A( `" T* |9 s& S9 v) U! w
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公仔箱論壇1 {0 k [8 n# L1 q. G
9 q; |, @/ ~# Q8 {9 ^) t! otvb now,tvbnow,bttvbTips5.39.217.77:8898. g$ U% W% \5 T; s) B
製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式,可避免出筋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ B0 J4 {% h8 o8 S9 S
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