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$ L9 {, I. t1 T: w1 J4 {; q4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ]7 t" L+ v8 W6 ~% X9 f
食材* f Y% u( ]) ^
【餅皮】公仔箱論壇9 U# ~, l, ~& \4 J! C# B7 K
鹽....2.5g. X. V7 E7 Y. I4 H% v
奶粉....40g. O" m% u3 X: o
蛋黃....1個
% y* n) H. a5 p3 g; a3 K; a全蛋....1個
3 Q l) d0 [( Y" q" {6 v6 Y糖粉....100g
6 y% Y5 D1 o! P; i杏仁粉....50g4 n6 H% @- j4 N h6 ~6 d
乳酪粉....38g
( G4 s9 P2 m( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....280g
1 `0 m6 z! t4 z) ]. k4 V公仔箱論壇無水奶油....160g
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) L( B2 S1 j3 D2 q+ u* ?, C/ T公仔箱論壇+ w" _% @: p4 g9 V7 x$ y
【內餡】
+ A# {1 o8 r7 D) O, ?土鳳梨酥....600g
% ]% _9 g# Z- t# Y' z0 F2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c0 b4 s- t) H+ R5 p, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 q' s& ]" x; A/ P% ftvb now,tvbnow,bttvb作法
R: P# Z! ^4 u7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩,做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間,用刮板使用按壓方式,讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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1 _2 b/ n+ d) H公仔箱論壇3. 取一個麵糰,壓扁做成杯子狀,包入一個鳳梨餡
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. {4 r2 F3 q, _$ v公仔箱論壇4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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1 w/ Y; L, \3 k5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中,先烤12分鐘,烤至表面成金黃色時翻面,再烤8分鐘。% ^- R5 p" U. w. ~7 F ~) j- B# n
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Tips
/ H2 Z9 F1 O* X公仔箱論壇製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式,可避免出筋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! S3 A& e+ [9 @+ W
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