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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: F$ s8 x4 T+ S& i- h9 z
食材
4 o6 ?$ B* w* K( k: [【餅皮】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ n* g* g9 H2 m
鹽....2.5g
0 v% |# \( }) \tvb now,tvbnow,bttvb奶粉....40g
0 A! B' b+ L4 A6 |' ?6 R" ~蛋黃....1個tvb now,tvbnow,bttvb, h, M3 G3 m, f( r7 s# E' M% ?! U. j/ z
全蛋....1個8 k3 B0 s% ? X! y1 v* Y1 t
糖粉....100g# |0 \: m- Z/ M
杏仁粉....50g
_ R; C& d, K' v# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉....38g0 Q# x5 J' [" R5 p P, S
低筋麵粉....280g3 z( O, |6 J; c' h2 a( t/ a
無水奶油....160g
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9 c; u+ y& `9 e8 I! B' c【內餡】tvb now,tvbnow,bttvb' _5 |6 n5 P: x5 D% }
土鳳梨酥....600g
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+ n* i3 F8 A% O- |% S! U NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 Y! H2 Q* I: X1 @1 L x
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩,做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間,用刮板使用按壓方式,讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可公仔箱論壇6 ?4 S" W8 W( M! Z, w$ w
0 `% t4 p h5 Z: S公仔箱論壇2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份5.39.217.77:8898$ u0 [4 P5 c. m- \+ U$ A& P) T
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3. 取一個麵糰,壓扁做成杯子狀,包入一個鳳梨餡5.39.217.77:88989 w2 i$ U* B! f& @$ h, k5 d
* ] J$ R/ u7 @' w4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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( H) L6 R+ V ~9 G JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中,先烤12分鐘,烤至表面成金黃色時翻面,再烤8分鐘。% F/ P$ _6 Z. F0 j: I
" x* j- |7 m2 |+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H% _ f5 c2 t+ l5 n3 @2 Z
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製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式,可避免出筋
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