( r% ~! p, `" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Z- f9 |% R; S F- t- ^5 k
/ U/ X% W) }/ gtvb now,tvbnow,bttvb
* P) h) \& C" f1 ]1 S( f3 Rtvb now,tvbnow,bttvb食材
* d- ]9 M& g' A. Z4 c* S4 A, L【餅皮】公仔箱論壇; j. k( X+ M0 s' c) B- Y7 s( t
鹽....2.5g5.39.217.77:88982 o V: v. o( E7 x
奶粉....40g! o, Z/ w- a- b# u* a; d
蛋黃....1個
% a* [1 N9 P% l. p/ qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋....1個
! Q" i5 r' _" T( k$ F+ f" P2 U2 A- q9 Y5.39.217.77:8898糖粉....100g公仔箱論壇4 r- o6 E+ _8 c, {% V3 A
杏仁粉....50g
G$ G3 @$ P5 r5.39.217.77:8898乳酪粉....38gtvb now,tvbnow,bttvb8 u' x& a) P! e3 y2 x
低筋麵粉....280g1 m1 x& B6 n+ F# y q( W# L9 L) N
無水奶油....160g7 W7 @, b, J0 X2 Z# X
) B4 U& u l7 Q& X& W
) H5 J0 q2 `5 A" E7 |! w: `: K% b【內餡】
0 W! w* x; R. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土鳳梨酥....600g3 L- [1 ]3 n" y% F6 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 i% F# n1 t
' M# H, d+ f; \% A9 R$ Qtvb now,tvbnow,bttvb* M# @+ v2 Q, e m6 w$ {: X/ v- D( r
作法2 w# D2 T+ z& a, i, @
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩,做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間,用刮板使用按壓方式,讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可1 k$ a! g4 ?8 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 n: ~* H& x; S! A: w
2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份: o4 N' X$ }% q( X! H
公仔箱論壇) a9 M4 e- F- b0 x* _9 E
3. 取一個麵糰,壓扁做成杯子狀,包入一個鳳梨餡
9 j J c ^+ x& L- K- X公仔箱論壇
$ h! z$ r8 e# T- U/ q0 ~: z% l4. 放入鳳梨酥方形模型中整形TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 m3 C4 E( E+ D9 Y- K* ^4 W
7 G2 f2 P1 S" M: Q7 }$ B& N7 j( {" Atvb now,tvbnow,bttvb5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中,先烤12分鐘,烤至表面成金黃色時翻面,再烤8分鐘。8 i" p3 w" b2 B$ M
6 U6 v8 T0 w4 _* B/ f$ P& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y2 G/ U e$ T) f9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ ?8 J; ~, U# K' b" s* S. r
Tips$ R% k) t5 f2 N% V
製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式,可避免出筋
! @# I. I! W U4 e+ y公仔箱論壇
/ c# U: Q7 [" [6 h |