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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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食材
. P  @! y$ i  W$ J5 B7 e9 p茄子....1根
# \( Z  `: j6 m青蔥....1把) Z) l7 J5 W9 O/ Y8 |( W. G6 i1 p( q- s
透抽....1尾
+ Y# @  p- K1 g' i$ R干貝....數顆) c4 M: J' [+ @7 m( [
高麗菜....1/3顆
+ ~8 r8 a* Y9 R5 c& p4 z# A1 Q) n$ i* E5.39.217.77:8898大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb! P6 R: ]# `! a' v

& P5 Q, h! V; |3 ~: i8 r. w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" N) d1 }+ G% n2 E0 F
作法
3 F/ M/ K6 T% j1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
+ I7 ]& s2 W  C/ g( j% |6 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {3 z/ S' i) p: D! v+ E
2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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: c! c, \. G% |" R; J7 G! D3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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/ Q/ g% z+ x6 A9 |1 V$ ^7 U, Itvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ y* z! t# a' K( }) d* o

! m' s$ a* K4 o  \+ g$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!5.39.217.77:8898* u# Z# J* ]! z

4 f: W  ~& c: l; R. m7 n5 {+ E6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb" I4 u  B& _& c! O$ ^  {% X

& |& E# X: N4 y% n' |, h5 itvb now,tvbnow,bttvb7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯5.39.217.77:8898& v; C2 D3 U4 q0 G9 q
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8. 將準備好的材料下鍋~公仔箱論壇! [  b: A( c6 n4 A

2 a) N" |# j. L4 x9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老6 v* }8 O. @% |- Z- S6 b

' Y$ M  c) X# ?7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a( X( s! Q2 |2 @0 ^5.39.217.77:8898Tips
) D( Z6 W( ]3 C" L0 O* n3 H! r公仔箱論壇也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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