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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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食材
; r7 D1 Y6 E  s' D5 G# t# Z5.39.217.77:8898茄子....1根
7 N% I$ v( _7 v# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥....1把6 v- Q% A1 S; v4 i
透抽....1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |% k# @+ c9 K# K/ d# W
干貝....數顆
: r7 [  ], a( Y1 O& [& T( n3 d- z5.39.217.77:8898高麗菜....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb. C/ B8 T. X  O- f% `9 g. C
大蒜+辣椒....少許
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作法公仔箱論壇2 U8 f# x0 d5 e
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; y# N, V$ x, Y, T% B

0 E; r" s+ l1 T9 B% x/ f/ m) M: ktvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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8 L/ I2 U7 Y$ m5.39.217.77:88983. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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+ y; {" ~7 D* j# h7 N4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!tvb now,tvbnow,bttvb6 p. Q# [5 @# P' X2 C
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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; C9 _4 J) K$ y6 c5 V7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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  [$ ^0 d$ t# P  P  l5.39.217.77:88988. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老6 G2 C! u' f* B; `9 n
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* h0 C; N9 X9 j
也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.77:88989 H) H% V+ |  m) L6 X$ C2 @8 f
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