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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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食材
  Y7 Y% O# n1 u. L" L( A; K) Stvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根公仔箱論壇0 |) h1 L; l* K3 V& z7 G8 @; `# r1 y
青蔥....1把
/ v* W: Z' B: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽....1尾5.39.217.77:8898& ]0 n5 n! q4 d. w: o/ j4 T
干貝....數顆5.39.217.77:8898% Q; U$ d3 z$ y6 e# d
高麗菜....1/3顆
2 S, A9 ?0 x8 {$ K3 o/ J+ l5.39.217.77:8898大蒜+辣椒....少許公仔箱論壇  D" M! [% D/ M- y+ M
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6 Y3 F7 N) k! C  o作法tvb now,tvbnow,bttvb; @  W. t6 {" X9 K. {' u, n$ E
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# M' Y' t" ~( O( g" N

' \! @  @  n' k5 X3 \" G5 s) E* k2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>* i$ {- F1 T# k- y5 r2 B
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 n* S  t  a! R3 w

' A+ Q/ n$ L! W8 Y4 ?% F  D5.39.217.77:88987. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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4 O; w, D- I8 I  b2 g/ N7 k公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  w, ~0 C9 A8 r% \5 K5 l, h

4 a8 u/ o' P. d+ Ptvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, K# j% _8 `% u+ j
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8 t+ T& l4 D7 p  l! A; q/ jtvb now,tvbnow,bttvbTips
; j. W) _' j# S也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~公仔箱論壇' J) {, m5 u" z% {* \

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