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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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' P$ N, g% L9 u. ~8 ]! T% ^食材tvb now,tvbnow,bttvb) s0 R7 u/ q) c% U7 J6 V4 |
茄子....1根公仔箱論壇. u" u7 N: {) ?4 s
青蔥....1把
7 A! _+ Y: F1 O6 J' {# C7 u6 r透抽....1尾5.39.217.77:8898' a2 b: C  w% D& w; h# X
干貝....數顆& m% }: x4 K+ N" }: w5 w+ C
高麗菜....1/3顆3 @+ }0 l6 I- N/ }7 z: X
大蒜+辣椒....少許
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; J" Z) b0 A3 V' ]作法
# ^' p* X0 N# ?% |6 P2 Y5 I公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb6 I! P% W, g$ ]6 r) P6 h

/ d+ g" z5 S# V; N3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
) g6 i- @4 ]" N+ y6 S, dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, M3 H6 A; o( A4 F
4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹># n. S' j, D% |- G
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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1 t- Z8 `* g' z* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
4 x/ M% P6 h, H( F" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 X: ]1 L, J: r: B
7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~
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: P6 C; l' p: ~4 L7 D% Xtvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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Tips
! _( q8 V! T0 M也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvb now,tvbnow,bttvb7 _; P* [. V4 E& F& B4 R( C: m, Y
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