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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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: s5 s$ J. |: r9 j* Y( f食材+ N3 E5 N( a) J* s
茄子....1根tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 N8 A- R6 o0 H
青蔥....1把
5 K- U3 Q8 p& R公仔箱論壇透抽....1尾
* G( `( a4 `6 U" u: z干貝....數顆; T( s0 [1 J; g# P
高麗菜....1/3顆9 G8 o! x8 h+ q. K  \
大蒜+辣椒....少許
; P- s2 ?, @+ P* m: {* C/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. P7 o( ?1 s8 O7 v2 g/ J

$ S' o1 a2 S7 h( f- a" c作法
) H- k- I* x4 z( y  V( K/ f5 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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$ t) ^) N" c% r9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!公仔箱論壇- H; w4 i. N7 a3 g

$ j, w. s: Z2 }$ ^2 \5.39.217.77:88983. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!& l9 A# {3 p9 r- F2 P  L# q1 c/ T) K
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 @$ y( s$ K0 V# C; K- p+ A
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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! B( B: n7 N+ n0 w公仔箱論壇6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒0 o. n( J8 B" O" d, l

$ J  Y# O* R( H7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
0 u( }/ w6 O0 i" P5 X" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- F+ j+ z7 Z/ L
8. 將準備好的材料下鍋~
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9 f  o4 |9 B4 }. S5.39.217.77:88989. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老1 Q7 X) L  I$ D- \( w
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Tips
7 V: b" b! V& P' r5 C+ U: r$ X' L# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k. l7 m+ `% r  J4 T! Y: s' f

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