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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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' i: e' k/ q/ c5 T0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  V, x6 y# _( P2 t7 ~" v
食材5.39.217.77:8898) b4 ~+ l# u7 @# |% ?! Z3 I- }
茄子....1根5.39.217.77:8898; M+ r6 y& @# B
青蔥....1把tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ `+ ~7 c' p: E2 C$ K/ q7 m6 f
透抽....1尾
% c9 C, e) ?% \! _tvb now,tvbnow,bttvb干貝....數顆公仔箱論壇% K( O* a, y7 T; [5 ]% s( _0 ]
高麗菜....1/3顆
  B3 N) v. C' S大蒜+辣椒....少許
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6 }# L' M- W$ h$ u; p( X5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb( A5 @/ ~9 Y' r5 p
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!tvb now,tvbnow,bttvb( P& q4 W- V" r. p4 Z+ n

' q$ v+ @7 P9 b公仔箱論壇2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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; g- n. D( ~4 T- b# O" w+ f: @5.39.217.77:88983. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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9 c* M. V" A/ e# z4 t. R. s: F4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!5.39.217.77:8898& @/ o1 w7 K' Y% Q8 R% l: v
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒5.39.217.77:8898' z9 s6 J+ y! |
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb' d, ^& @5 w& M" o  H3 U  B4 ]) @

4 |+ |$ @& u: p1 u: `# p! p* T3 V公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 t! H# }; V$ h% r& Y

1 O) `* Q( L5 l$ C" |0 H# @& ztvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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- k) F; z5 p8 U1 q, r  O# `5.39.217.77:8898Tips
! B. J9 V# a7 }( j2 |5 A5.39.217.77:8898也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvb now,tvbnow,bttvb) r0 C3 y# x# M& p8 b
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