6 d8 p L. N* {' }8 Z# k" W公仔箱論壇
r2 g$ Y$ O8 ?$ ^% s$ s
6 M& |/ c) y/ i6 s/ N+ P% e4 b9 l0 ^7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J8 e8 R1 B0 ^/ y4 a1 r! [' Q5.39.217.77:8898食材
0 J8 c4 p9 @1 u: N; _. D0 Q3 V* o U: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子....1根/ k' u4 h9 g8 [3 ~" M; S
青蔥....1把4 l( W9 K# I; `! n' t
透抽....1尾tvb now,tvbnow,bttvb: }+ r# f5 q8 Q2 m9 j; c6 A
干貝....數顆
6 ?; r2 G* w) K% {; V3 h6 N高麗菜....1/3顆
, ]/ E+ ^ _% D9 Z3 U公仔箱論壇大蒜+辣椒....少許3 L/ V- O% o+ I
% Z# P/ B( g3 a5 l, K/ w# F5 Q
1 z! t _' w( Y% O, ~# D作法5.39.217.77:8898& H6 k, h M# g8 M z
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
( f: O; p& ^! L$ Z: T0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- [8 H3 C5 N, Y; {
2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
& b M& z% f9 i y5 o2 r" |7 m5.39.217.77:8898$ `" L* Q+ [0 k7 F
3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!" P) A" }6 G3 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ G: Y0 O/ ^* c; f8 W s
4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>+ { [1 a6 f" n3 H4 E9 i
) L0 F+ q6 q1 z) c# U公仔箱論壇5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
4 v$ {4 h) Y/ W4 Q# {. m( _5.39.217.77:8898
w( u# p1 i2 [tvb now,tvbnow,bttvb6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
( M, p0 ~+ D" d: u7 r4 G
: F: J7 B1 u. }5.39.217.77:88987. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
/ Y# J; N5 w& t- R& |" X7 @tvb now,tvbnow,bttvb
7 V' U! j w4 r9 g- D+ ]3 p公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~
6 r3 b% w* x' m/ g: f- m. Rtvb now,tvbnow,bttvb
' P; l. X+ x9 b3 S6 rtvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老* [6 S: w: l* ~# a7 t
* q9 R! N8 ]5 Q: j/ z) {5.39.217.77:88986 i n6 W+ T; }( p# d* u
Tips6 E8 I {$ u6 H. e4 u
也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~* J- c" N8 e- H7 Q5 l+ `6 y
2 Z3 N2 @0 i( n |