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' u8 S. v4 g8 y K" w0 M0 }* t5 W5.39.217.77:8898食材; T9 A9 d, V' ?# _
茄子....1根
$ P0 |' q( h$ T) F- s青蔥....1把tvb now,tvbnow,bttvb, n( x0 F- q7 }6 n. _6 ]
透抽....1尾tvb now,tvbnow,bttvb3 G" x# v) l* [& E, }2 ]( ]" z
干貝....數顆公仔箱論壇* P$ G6 B6 X6 C" Z. S5 X
高麗菜....1/3顆' U" q6 a3 B0 {0 m: `) n8 q
大蒜+辣椒....少許
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: g8 g5 _% x7 n8 ~作法& [- B& ~* ~" P! u$ Y% Y
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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: J' j& [ a$ I& @5 e公仔箱論壇2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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+ b+ ^4 u# k/ Z: W% _3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>5.39.217.77:8898% q% @. t( B4 O6 ^2 m
0 j' R) I) Q9 y& Q- d5 t! A' Stvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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E5 l {: C' A. Y1 Btvb now,tvbnow,bttvb6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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8 _! Z9 _# e5 Y5 ^3 L7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( o9 A N0 y, ^! K
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8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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8 j6 W3 Z$ D+ B* G( a5.39.217.77:8898Tips
4 g4 D. T# h b) ^: H. |5.39.217.77:8898也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~公仔箱論壇2 x" @: S0 y6 x. }4 u
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