返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 日式海味土手鍋

tvb now,tvbnow,bttvb1 F# G* t# D7 h5 r$ I' w( n
5.39.217.77:8898) ?  q; D1 s- d5 g- D

9 h8 o) j+ M- O: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w  [6 D" P7 O1 O! M4 N. N" D
食材tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 D- F9 D( v' Q- {
茄子....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 ?3 q2 @4 t! U2 X1 n
青蔥....1把
- i  v* @, n6 S4 M& {7 Otvb now,tvbnow,bttvb透抽....1尾
2 h- I9 {' s0 k. ?# j5 z+ a5.39.217.77:8898干貝....數顆5.39.217.77:8898% p, q) W1 o( \7 t9 u
高麗菜....1/3顆" B, ~" H+ B6 ]  R
大蒜+辣椒....少許
' l" n& B- C; f# C& m( F
6 B. w2 j% T! J+ p) Jtvb now,tvbnow,bttvb
, |# O, L2 {0 \7 \: r公仔箱論壇作法5.39.217.77:88988 @7 N2 `% n/ O+ }. B
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
; U4 o5 i0 @( C5.39.217.77:8898
+ H" O( A; a1 o8 Y3 H2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb' [! T, R" _2 A1 Z2 J3 f" Z
% ?! D. `! f  E" E, Y: v
3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb' t- k5 b* ?6 I# {6 |5 L

8 R. ?: B  ]  f' S6 P5.39.217.77:88984. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
" c. w) R! q, U3 N' Z' {. U: F. r7 F. {" }  x
5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
! Q% e4 E( P+ ?$ l$ F/ G
5 l9 V& p1 F2 [7 l' T- M5.39.217.77:88986. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒5 I8 c0 U. D) n! p. \% g8 ~
5.39.217.77:88989 j# Z/ y$ ?( e. b6 t0 W
7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
  @; B, J) o% C* J
7 n# ]! n& B7 g# N- R4 s, t2 rtvb now,tvbnow,bttvb8. 將準備好的材料下鍋~
& q3 @1 \, p: |' T6 u$ A- }
9 g9 X* m& p  d$ {/ `# P: Htvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
. e. E8 H. O+ W0 f5 {4 U# k; C. D# j5.39.217.77:8898: c0 ~. F& _$ S
5.39.217.77:8898( `- z/ [- `5 E! d3 s7 b
Tips
2 {/ K2 _! d' q  e- Q公仔箱論壇也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
- L7 \* I' m: e) ?* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: ?0 ~% Q' e& k* w" ^
返回列表