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* R0 X! D( l' u; e7 |0 r8 g1 b6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" `" [8 q0 b1 p! d, N
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3 O, G3 F1 U+ w9 y5.39.217.77:8898茄子....1根5.39.217.77:8898# h0 P% i2 F$ ~- ?) s+ U
青蔥....1把5.39.217.77:8898$ o! G/ m0 |' \
透抽....1尾
+ r4 F$ l: N2 Z7 u1 k [/ h干貝....數顆
- E. J; K4 O2 O# B2 H+ K公仔箱論壇高麗菜....1/3顆
; T% }! R) X3 U4 U! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜+辣椒....少許5.39.217.77:88989 ~: v% |& P6 ]
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作法; y6 A1 S+ D. ?6 u1 W
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!7 H: H: o9 S4 b
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>3 _/ J2 ? e* |5 x% ]
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. h$ h/ F4 q' L" H6 @0 D4 ~
5 v$ P+ ^9 z0 {$ A# T公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~
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4 f4 N& I4 P3 q- N. v/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老$ m( l8 D6 ^+ x: `5 }' d
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Tips
}$ W1 [8 j9 Q. \1 y8 K也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~, q5 C8 F9 B( S7 Y
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