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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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食材
) v. x- K5 d& H& y* _- O0 u* n& X/ b5.39.217.77:8898茄子....1根/ F7 P% F# ]7 s% T
青蔥....1把, x) N3 X4 a6 ~/ U" [3 |* u/ d
透抽....1尾
& r; j8 {' q) I. y6 x4 x5.39.217.77:8898干貝....數顆
7 Q  W' j# t7 |# z! m公仔箱論壇高麗菜....1/3顆; R( ?6 [. j4 ?. P3 P1 m6 I4 @
大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb. L* A1 D! @0 t6 E$ Q& h

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  E% e; E. e, ~9 b/ C, mtvb now,tvbnow,bttvb作法- Q0 Q+ M# |( t
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!5.39.217.77:8898) W. w9 s% p( i0 M- z

7 a) v0 b' |" S! c# ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb9 p  ^) G2 x9 x# A, e3 i
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 P# D# _/ |$ `7 s

: X* b* u9 a3 K/ j5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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; A( F* t; w) \6 x6 M2 N% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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' a7 l' P5 ^1 S& `* L7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯公仔箱論壇% g/ E9 V) U  W" I3 e: l0 _

4 E/ j; j4 U7 @' Z% B" t公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~
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9 j6 c2 J5 r- O# b0 }2 dtvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 J+ @6 |. X0 ^: x+ |

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Tips
/ C+ E$ K! s" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: O" g, y( `* x+ ?6 k

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