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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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& y2 h+ j( a( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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茄子....1根* w$ r/ M' V  B. f: |/ q9 p( L
青蔥....1把5.39.217.77:8898+ {% g3 L# h$ Y
透抽....1尾
5 }& l0 @$ f7 @5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆
' D+ x5 o1 V) [7 C2 utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜....1/3顆- J& w8 w3 D! h  N/ E# F
大蒜+辣椒....少許
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# V7 n9 O, \$ w$ i* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) W- q- j: ^3 d1 z) w1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!公仔箱論壇1 ^1 ^/ p& L7 x7 g2 g
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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8 o. }& g  Q4 U, c9 s2 e  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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9 a# V: \% Q5 i* W5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!; D6 m& E1 k- e) F! N
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒5.39.217.77:88984 C# a1 m  q3 m4 ?
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯5.39.217.77:88982 _- T0 b: U- r, R1 C
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8. 將準備好的材料下鍋~
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* l5 [' H* [2 u! w9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老tvb now,tvbnow,bttvb* V6 s$ \* u# a
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3 u4 J) k; a+ H- _1 z. bTips
9 {' t" k/ k3 b4 d5.39.217.77:8898也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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