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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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( W  c- b+ X0 E1 L6 L5.39.217.77:8898食材公仔箱論壇9 M( X' W1 u( N" h- T) ?0 q6 R: w
茄子....1根
: Q& a( ?  Q& j5.39.217.77:8898青蔥....1把) W8 H7 E' }+ y8 E
透抽....1尾+ ?" o% P3 _+ w: F9 f
干貝....數顆
6 z+ ^" R9 T) J, N8 c高麗菜....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb. t6 S5 |! R1 v
大蒜+辣椒....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 v2 y  Q; X4 W% k: ?
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!3 k6 B5 n! g; D' A4 R
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |% T4 k+ m3 {( L6 q# h. \

8 h0 ~" G$ w+ L/ |+ I0 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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3 l+ }- U1 B7 n: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!tvb now,tvbnow,bttvb4 }" a1 m. K9 K& m

- G  v" G6 W3 b$ o. h* ~公仔箱論壇6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒公仔箱論壇1 D: K$ h1 e. g  y4 s) F! `

% `4 S9 X1 {% M0 @/ k2 Q7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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& ]  p2 z  T3 l7 b5.39.217.77:88988. 將準備好的材料下鍋~5.39.217.77:8898& w7 q/ a9 [9 ~

0 H" y8 f/ R3 T7 ]( d' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老公仔箱論壇+ j: G! O, S- X, v  w' g8 V
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: `& `# ~1 j, K% U" e5.39.217.77:8898Tips
/ }0 M( F+ u  s7 ?. z5 H也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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