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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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6 f+ X* i; k+ j% t* G2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子....1根5.39.217.77:8898& ~$ q6 Q6 g! t% d3 w: l4 F
青蔥....1把
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干貝....數顆1 ?) V% D, s! |1 I
高麗菜....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ h8 X" Q3 B( i' ?
大蒜+辣椒....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 e+ Q. g' u

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作法0 F" M; `# t) r$ A, A+ p5 ?
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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, g8 X. |4 @& O. dtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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( u9 [" W8 k6 D, f, a2 L3 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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5 E. A& c5 {- D) H' L2 _4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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2 }0 j' i3 ^- b& e. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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; S8 W. F( [0 f( Ytvb now,tvbnow,bttvb7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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6 D! w% s& U2 F8 X+ {8. 將準備好的材料下鍋~
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1 l% z0 x: ]4 ^! l: I  c( A9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.77:8898( b' @4 \/ Q( L5 b

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