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食材
" _8 X/ V0 R* N) R5.39.217.77:8898茄子....1根; w6 s! E) ~2 s5 I0 W% K1 ^' L
青蔥....1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* _! Q, }4 ~, J4 H' s( R
透抽....1尾
; ?5 N2 G( C ]tvb now,tvbnow,bttvb干貝....數顆
4 j9 J+ @+ W, N/ P' V. M4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜....1/3顆 v/ `( X0 f( y" l
大蒜+辣椒....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# \9 D* T" N0 P- i8 M. r
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5 e- e8 N1 ~: I+ p; _6 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88982 j; Q4 P m- \& M' a
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!( E! [7 Y- P. s5 U* \& s, [: t
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!5.39.217.77:88989 ]1 x2 ~ K g# E
4 U& L& p' J8 A+ y5.39.217.77:88983. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb$ a( ~& v# c, ]: U/ a
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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( I8 l+ }" G% {/ j5.39.217.77:88986. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒 q0 R4 ?; y8 l5 \2 i
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯公仔箱論壇1 M' s% K2 i+ Q! T; k1 e
$ P! { V9 f7 [8. 將準備好的材料下鍋~
% j1 z0 O+ a' ]! _/ g% z$ w# q/ W# B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; n+ z; n4 y" [# w9 k
9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老公仔箱論壇8 Q4 K. f. p; y5 c* v9 e6 }
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+ X# i+ f" g) }) p$ j8 n, w5.39.217.77:8898Tips
- j& L) f- H% I1 S! x; h5 Q也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~公仔箱論壇' Z+ Y9 Z3 K$ h" p+ p
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