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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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茄子....1根
+ J  H! `# Q: u" M5 y公仔箱論壇青蔥....1把; l6 C" P. U3 e5 J/ r- Q
透抽....1尾
: F/ X1 l, _$ Z8 a7 t, U# c. q" r; o公仔箱論壇干貝....數顆tvb now,tvbnow,bttvb7 F% T3 U0 b- ~& t4 ^. R, I, K/ x5 z
高麗菜....1/3顆
" m' R) L4 I% @& ^) J大蒜+辣椒....少許5.39.217.77:88984 w( n+ f" x. L7 ^
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z8 S- L3 d/ `
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!公仔箱論壇4 F# C/ `3 h& N6 ^" W/ R

9 Z9 X" a7 b+ r公仔箱論壇2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!, n* E5 A! {$ \+ q
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 L1 Z7 K1 m4 `6 m7 s
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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! F0 y8 J% \, {# S# ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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7 \$ P: q; I- t/ ztvb now,tvbnow,bttvb8. 將準備好的材料下鍋~
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" p/ d2 w( H  c0 d% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老; ?- D- _8 |! _" ^0 E2 C' ]
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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 K4 O6 Q! V+ Y

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