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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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0 n7 G, B" H: l: d% J5.39.217.77:8898食材
: u) Y- r+ r. J  E( E" m3 a5.39.217.77:8898茄子....1根
2 [  x0 d0 m1 U公仔箱論壇青蔥....1把
; x; g( O5 O% W透抽....1尾
, D$ C* I5 }* h' A  y" b! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆公仔箱論壇6 V  R' c% B3 p' C" \# c) X
高麗菜....1/3顆
2 R2 j$ C: {, @3 h6 O2 U' G5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜+辣椒....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S, b. N( r) M! \" R/ d5 o

- h' ]* v% P6 v公仔箱論壇5.39.217.77:8898( o( R/ u0 K2 C* D7 @! R" F
作法5.39.217.77:88982 M! l3 O4 b) e
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!' f) W6 {5 R0 V) }: V! V+ x% ^

: _( I7 \6 b9 O1 @1 S. e2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!- h- B4 S- [$ ^0 [9 P

3 [1 A: r/ C: O4 }9 W! l7 X5.39.217.77:88983. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!6 B4 h+ g, K5 x

. y0 V/ r+ g0 w  `  ]2 B' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>5.39.217.77:8898  ^  H: W, E3 p, x8 d

; z: q9 I$ j# N6 x7 |) ]. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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: D0 @9 Q+ j* n' D( U5 a5.39.217.77:88987. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~
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3 \3 L6 Z9 c9 C9 n5 m' z( S9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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8 ^! P  p2 ?" d8 b& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
/ T+ S. F- v' }( ?tvb now,tvbnow,bttvb也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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