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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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食材5.39.217.77:8898/ u) n2 D- I; O% ]- q  R! G. v
茄子....1根公仔箱論壇% P1 x: D0 x2 m* P+ b
青蔥....1把
1 d+ \4 v0 }: M* Qtvb now,tvbnow,bttvb透抽....1尾
* e# `+ J6 S1 Y- o. v: E干貝....數顆
. I! s7 t. J" ^$ Y% s高麗菜....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 _3 U% J( p" N: B3 n/ U9 ^
大蒜+辣椒....少許公仔箱論壇& j9 G, g# N" G& ~* X$ u
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作法
7 z$ s2 |8 c$ {" H/ [3 E4 ?" f公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!公仔箱論壇) A, ]3 |4 ]7 U% t% R: c
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 _+ c$ }7 F' X: I
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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- W6 a! h+ d9 Z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" V" L1 Q3 o( B. u/ O, B* k8 ?
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!tvb now,tvbnow,bttvb: J- g" b$ O* a- f' z) G, L

* u& v, d! B( Otvb now,tvbnow,bttvb6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# }2 [% b" X* Y1 Z

$ c5 {3 H. C8 w" etvb now,tvbnow,bttvb7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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0 m# S  D: A: ^7 W( mtvb now,tvbnow,bttvb8. 將準備好的材料下鍋~5.39.217.77:8898% R# _8 \' ~2 q! c( b# p+ g
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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Tips
3 W- \0 K+ }1 M+ M; R7 n公仔箱論壇也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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