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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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% W8 P' `! S) T5 B1 etvb now,tvbnow,bttvb食材
+ v! l- `/ Q' q, ^/ j: Ktvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根& O& J+ b4 k1 t4 `( d2 u, \
青蔥....1把
- C4 |% g( w: f1 F9 g. P0 ~  I透抽....1尾
2 R! f) e9 Z" {# j  k* {5.39.217.77:8898干貝....數顆tvb now,tvbnow,bttvb  n- x# o% ^, L, A/ L
高麗菜....1/3顆公仔箱論壇) {7 K# Q6 j. e
大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 Q: D' \/ L
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作法公仔箱論壇6 O& }& z! g' T
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
- u+ k9 t: E/ m1 V$ o7 |/ q6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P: P% W# D% p( P$ [公仔箱論壇2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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# e: E9 y& F4 w$ [' Etvb now,tvbnow,bttvb3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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2 A4 T! G% r/ O) w5 q4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
2 A$ Q( V. ^% }/ M& O8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B  s/ k/ u: m+ o$ w
5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒5.39.217.77:8898" U) L' i' k5 q! N
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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+ A3 g+ \* l/ C+ B) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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