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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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8 x( c9 ~3 h) r$ o' n2 [/ j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb食材
6 p* d# W5 z0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子....1根
3 N0 Z3 Q* z+ D& P- R6 q: m2 }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥....1把
6 x% m2 m- x4 Q+ `tvb now,tvbnow,bttvb透抽....1尾5.39.217.77:8898  S7 A" U) v- R" v
干貝....數顆
9 S* p/ Y5 H/ A& ~; R' J' K高麗菜....1/3顆
$ ?! |: ^+ F* @. V! E大蒜+辣椒....少許5.39.217.77:8898( [& e5 e  `1 A2 T9 N" ]% c, g/ `

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; W) n# H3 K7 ^" \: V  ?5.39.217.77:8898作法
4 Y$ f5 C+ O$ O3 D' L7 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
4 g: `. F  P: ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ L/ c' h* n/ v  H3 x
2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!公仔箱論壇/ i( ?. v) Y7 N% f: W+ U
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!5.39.217.77:8898" }# @  w9 E" F5 e. P

" J/ K2 |$ R; x* e6 m$ K- F  [1 |) [4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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  C% {+ y, Q  [5 V+ k0 h7 E& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!+ f, p8 M+ [2 t( ?- P/ X; d

6 ]* L+ M' P# i2 E, g5 X# }5.39.217.77:88986. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒) q: O; f9 Q) |  s. w; U

+ e& G$ \) ~. {4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯" O, z+ Y7 h& f/ Q* M1 j

4 P! g7 v- e+ Y; r7 \  X( U5.39.217.77:88988. 將準備好的材料下鍋~tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 a$ |( v" R' n! M( n

5 r8 ~  I7 j5 v& @9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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Tips
  k( k  v. z9 `+ u5.39.217.77:8898也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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