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tvb now,tvbnow,bttvb' A9 X2 a( p5 I$ s0 s9 b- G6 N
食材
3 E8 G6 V7 f+ J5 m; {$ Rtvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根$ M9 t! h' s4 X- e, A" [! K
青蔥....1把tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 c6 ?7 ]- ]8 i' }5 m
透抽....1尾tvb now,tvbnow,bttvb+ z! i7 D+ X# T' O1 V
干貝....數顆tvb now,tvbnow,bttvb- `# l/ W7 V: Z' g8 k0 r
高麗菜....1/3顆/ }4 |/ R# w! A" @% Z
大蒜+辣椒....少許5.39.217.77:8898& n% I: U4 l7 H( B& h. l
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) o2 j; b9 j8 f, K6 {作法
~% g; a* j) R$ J5.39.217.77:88981. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!tvb now,tvbnow,bttvb' g; @5 N1 e- T' X9 Q
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!- O+ ?( k2 v# n$ ?, k4 L$ p4 m8 d! d) @
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!5.39.217.77:8898" r9 P6 P$ a& Q7 M
, K9 S6 ?) \' S+ P8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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: g% S$ ~. W2 C* K2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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# E2 l6 a( ]5 K5 Q公仔箱論壇6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒9 q1 f5 [7 J. ?* V! p
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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# T) p5 B- b7 b$ Y3 [9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將準備好的材料下鍋~
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" L1 v' _8 N# R& F4 Q; _公仔箱論壇9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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Tips
- g6 Q2 z5 Y; ?# f3 S公仔箱論壇也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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