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食材
* ~5 S6 g9 i! vtvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( \2 j. h6 w% d" X
青蔥....1把公仔箱論壇7 q: ?. ]% d) P" e8 m
透抽....1尾
, {* F4 ^8 r5 t, V) p0 m干貝....數顆) P+ t0 W/ l7 W7 l9 D$ a% j
高麗菜....1/3顆
) c' y* R5 B7 r" G大蒜+辣椒....少許
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; g8 T/ F l, E: b( L2 h8 u公仔箱論壇作法
, ~9 x, \) w+ ]公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
( p+ }4 r" j" ?- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W3 q3 |+ N4 o( s8 D ]2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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, z: ]' k0 ~! }7 k3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb( b2 E; D% S" `% U0 q
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 n6 q' v( T+ r. L; _+ i; Z
/ Z2 i9 k7 r& D! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( V% m( j! Y. [; Q Y
, |0 `% ~4 p5 xtvb now,tvbnow,bttvb7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb l: f$ @5 {0 c' Z. d& O b7 W
+ j# M5 M5 ]$ O0 A. [/ k, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將準備好的材料下鍋~2 c' ^ R- y( r( {( j+ C2 a
9 o! A0 ~5 r* p9 G2 i3 `9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老" q6 `9 Y$ q8 r/ A8 `) \0 A& N0 z2 }; A8 M
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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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