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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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食材5.39.217.77:8898$ L! ^; U7 c/ M" b
茄子....1根
- a7 Q1 b+ d+ o青蔥....1把5.39.217.77:88981 P$ j- Q1 \, ]! u' ?2 E1 `
透抽....1尾5.39.217.77:8898! t  \* @: U$ ^
干貝....數顆" l. x& ~& K6 H& @3 F
高麗菜....1/3顆
" P3 ?' @  Q/ M/ {+ e! V2 i4 ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜+辣椒....少許
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作法
& }; f  c( I+ |3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# k( A' N( L6 O

. O; a! }  A! g& n8 h4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!5.39.217.77:8898- w9 I( x$ U2 D' N

) _; ~( z5 r- s5 Q/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 i; q2 K5 o
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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/ ~& s5 v, c: p$ S+ Y5 }* s' Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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# `, B  K% m6 m3 }公仔箱論壇7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯5.39.217.77:8898  g7 T! [/ g$ p2 }8 v% D! q
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8. 將準備好的材料下鍋~公仔箱論壇+ v# d! H" L( r  n1 |
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& j) b9 h$ g4 W" U0 h6 X
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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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