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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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# G. G  z% ?/ Ntvb now,tvbnow,bttvb食材
8 T8 l# i1 y& v5.39.217.77:8898茄子....1根
( U: D2 ?4 D5 c* D3 G9 ]1 D' ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥....1把) S  v2 m: n( X% z& ~" k# R
透抽....1尾
; U! \" `0 R$ O. q. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ N# F8 K8 w7 d
高麗菜....1/3顆5 N8 A# O1 h$ d% ]* u) C9 ^
大蒜+辣椒....少許8 k# A0 g6 z! K0 ~4 ?) e0 q
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作法
: \. ~" v2 N- s* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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6 [; l* D+ `$ l% ^9 C. V  V3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!; n( p6 B9 t' _0 Q

& I5 B: v: V7 h  b& a! E, C- ktvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
6 j4 [9 b% \* M+ Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s8 {. f$ A: V公仔箱論壇5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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) {1 b% {4 {3 o0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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4 o: B6 Z7 S$ {3 R8 X' M3 ?  Y7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~: Q: `  o' y7 ^; R4 Y, S. @& c6 E
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老5.39.217.77:8898( m4 V/ b/ ?! u, J0 q9 P8 `
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: q, c, l2 d0 E3 F/ R公仔箱論壇Tips
8 |$ s% S- n2 D4 R公仔箱論壇也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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