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食材
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青蔥....1把
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干貝....數顆tvb now,tvbnow,bttvb, L j+ _5 |: D
高麗菜....1/3顆公仔箱論壇/ p$ O& d: I# y9 I0 T% I! p
大蒜+辣椒....少許公仔箱論壇& [" z8 W7 }9 j+ f
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作法
9 ?2 {% v: X: B' @/ u; Z n1 f5.39.217.77:88981. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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1 G2 `! O$ h1 f4 l+ G ?; e2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!: b2 W/ B5 W% n( A4 L# {0 @: y
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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8 N _' W s; V. {8 U0 Z% k公仔箱論壇7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 \% N) T6 _; `
( P4 }& {3 Q6 A9 ^公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~公仔箱論壇+ o; o& {5 ]8 }. B/ `) r
; K, O1 \: u8 i+ L9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ }: d' d* @
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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~公仔箱論壇' G% w* \9 z/ N+ W i
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