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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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1 A2 A/ f3 y' `% O4 a: ?公仔箱論壇食材
- l2 b9 \; L# d- K9 h' @; Stvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根
% R; X( U0 t1 F; X  wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥....1把
, V+ V: t0 O3 S" J6 h6 k0 b公仔箱論壇透抽....1尾
$ [8 Y9 f4 C% K, V+ B. F, W$ utvb now,tvbnow,bttvb干貝....數顆; A  z& E+ m; r1 t0 `! C* x" N/ Y
高麗菜....1/3顆公仔箱論壇1 U% f5 T7 C4 g( s  Z6 V
大蒜+辣椒....少許3 E9 G! z9 q9 X" [1 I* x7 G
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作法
$ _- f, t* C5 B$ A/ V8 M5.39.217.77:88981. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
3 v4 T) K3 ~7 ^' n5.39.217.77:8898
9 j. ]& ~* c3 Y& |$ V: q9 e- A2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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& j! ^' {3 d3 x3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb8 E, C; E3 u  i  H# V9 v0 j1 ^1 T  A9 v" U
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>9 {9 `, R$ b1 x  ?7 O2 ^

' Q& p. c' o) U公仔箱論壇5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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( K+ x0 L/ [! A: R* d; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒公仔箱論壇9 L" y5 Y: o+ v5 @
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯5.39.217.77:8898# [0 L" n4 Z7 x; g! b
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8. 將準備好的材料下鍋~
% W7 p: @' D  g- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M# _" t0 Z. J( R5 ]6 {+ q, Y公仔箱論壇9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老; y5 q6 ]  p! A; |# A2 I

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Tips
: r& u3 m5 H; H; `2 J也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.77:8898% A4 u" F  r' e, j4 s
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