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9 h8 o) j+ M- O: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w [6 D" P7 O1 O! M4 N. N" D
食材tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 D- F9 D( v' Q- {
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青蔥....1把
- i v* @, n6 S4 M& {7 Otvb now,tvbnow,bttvb透抽....1尾
2 h- I9 {' s0 k. ?# j5 z+ a5.39.217.77:8898干貝....數顆5.39.217.77:8898% p, q) W1 o( \7 t9 u
高麗菜....1/3顆" B, ~" H+ B6 ] R
大蒜+辣椒....少許
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, |# O, L2 {0 \7 \: r公仔箱論壇作法5.39.217.77:88988 @7 N2 `% n/ O+ }. B
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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+ H" O( A; a1 o8 Y3 H2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb' [! T, R" _2 A1 Z2 J3 f" Z
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb' t- k5 b* ?6 I# {6 |5 L
8 R. ?: B ] f' S6 P5.39.217.77:88984. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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5 l9 V& p1 F2 [7 l' T- M5.39.217.77:88986. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒5 I8 c0 U. D) n! p. \% g8 ~
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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7 n# ]! n& B7 g# N- R4 s, t2 rtvb now,tvbnow,bttvb8. 將準備好的材料下鍋~
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9 g9 X* m& p d$ {/ `# P: Htvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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Tips
2 {/ K2 _! d' q e- Q公仔箱論壇也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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