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[中式食譜] 水煎南瓜餅


( D# a2 q3 W. x( }+ ^* m食材
; V/ F: ~+ d, E1 F, E2 A0 J1 stvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克
! C* |% b4 W) T0 \公仔箱論壇芝麻....3-4大匙' E' j  E) B3 y; ]  N" h" w
南瓜泥....240克
+ t4 T/ m7 W4 h; R糯米粉....150克
7 t$ I9 s1 C+ p; r8 m: G8 K# f: H低筋麵粉....50克
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3 o, J' L6 J$ ~公仔箱論壇作法
, C5 h0 ?3 x' n  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb% ~# s1 c( O2 q- g* W  h1 s/ D
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 p" j) S. d0 Y% N

/ q8 U$ u/ R2 B2 R: ^, a+ o6 T& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油
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- p+ U4 R) Y7 p* w# V3 T' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: W2 e0 v0 d6 k
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬公仔箱論壇# Y# H  x: Q4 G" d
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南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。+ \$ v( J) c# _' z( U4 M

/ K5 L0 e5 ]9 s! s: X! e' w3 i7 P1 m( k糯米粉與麵粉的比例是3:1
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