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[中式食譜] 水煎南瓜餅

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _  o( g( ~0 H$ h7 K% G
糖粉....20克! w7 ~! j& L- k1 `; s4 f
芝麻....3-4大匙
/ X& F" c' f% A# g( z9 p! j2 X% P5.39.217.77:8898南瓜泥....240克tvb now,tvbnow,bttvb9 e% z$ ]0 g+ r! Y" h
糯米粉....150克
5 ^1 L* E; H; z% ]! I" m! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....50克
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( c' I9 n9 u! W3 o- N0 D4 l# Ytvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb! n5 C4 x2 ^7 d( \  t3 X
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
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) O7 P) ]5 M! x( P2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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3 I7 C* ^3 c. p7 U( f8 n- u8 m公仔箱論壇3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 Z! u# w8 ^; _5 F
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q, t& f' F2 U- s1 D+ c

, B; A& r* x' ?' s5.39.217.77:88987. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
. R# R8 m2 i- o( ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898* y! J' `3 S. U: d8 A0 I! n
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Tips
4 l6 {& b' i. {. t6 d" p南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。公仔箱論壇, `# ~& L& L. \; _! q& n8 G( W. D, a

3 d9 U$ M" R; A, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉與麵粉的比例是3:1
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