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[中式食譜] 水煎南瓜餅


! Z  E+ |7 V$ V: W, h  t" e+ b2 ~食材
: k- z9 t$ |3 N) Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克" G# y0 ]" ?" c1 g. o- K
芝麻....3-4大匙
$ M1 k; l0 _- p南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ D' ?* W, J4 T
糯米粉....150克公仔箱論壇) e) c6 i) i6 A- a; q
低筋麵粉....50克
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7 p0 l$ Z8 t9 O' |. e% L公仔箱論壇作法
* ^. d% l2 l& t; G# i8 o# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
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- [+ Z& ?8 A6 u8 t; o9 v2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 G0 N0 }! V7 y& ~, Q

+ Z* _2 {% \9 b9 H3 @! B5.39.217.77:88983. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油$ H& b  S: z/ o5 g
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘公仔箱論壇1 o/ E) k' G( j9 a6 a

# A' _+ f) K& {: Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
" g" Y, F9 _6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& @* X2 P0 b$ M, p0 l
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Tips
! C6 q3 g4 L& w* X8 I: ~tvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。& O2 O: M2 Z% E8 g

+ O; P& O2 y5 z- E糯米粉與麵粉的比例是3:1
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