' z5 P5 S1 h5 m$ o5.39.217.77:8898食材5.39.217.77:88984 Y; h. V- g5 W" {! T$ O
糖粉....20克
4 t7 X1 z0 `) j公仔箱論壇芝麻....3-4大匙
n* D5 ~( i3 V+ Wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥....240克
4 g% s0 [, M' P& f糯米粉....150克
! e2 R+ n+ k# Q9 {5.39.217.77:8898低筋麵粉....50克tvb now,tvbnow,bttvb k$ l; \: a# Q
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( F: D' S$ _4 C7 w. D/ w: }作法tvb now,tvbnow,bttvb/ n& ]3 Z7 M! P1 G0 i3 B1 T, \
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用* K. U! j1 h5 u" \: T
4 L( J% x- D" P8 E公仔箱論壇2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
$ j9 I0 B5 `! @: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w4 p4 j8 J( a1 t; ]6 X. G7 R. f7 A公仔箱論壇3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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# V/ r' S' ~1 q- J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入油tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 ]+ k2 i: ^ k, T& L
# O a* H) Y3 \" @ j t$ ? JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘. \8 Q, g( L4 T7 j i/ o8 W* Q
+ i a' T* S/ X; H6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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Tips
8 x* j% V2 c" }: B' x南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。* O- r; |5 L9 O# f6 d2 N
$ X( J. {9 g4 D8 X4 v7 ztvb now,tvbnow,bttvb糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( L! g$ ^ h& v8 ^
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