返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 水煎南瓜餅


9 E9 p9 ~4 I3 d) c  t4 g, Y; g! c7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
; P# m4 e) ^. N' A0 d2 R/ H& T公仔箱論壇糖粉....20克
: o: o& c9 d. a/ v公仔箱論壇芝麻....3-4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e- e$ x) D7 u: E" N5 r' U
南瓜泥....240克
" J4 {) F6 J% d# _  V' @# `' v公仔箱論壇糯米粉....150克公仔箱論壇! t$ k6 @* H3 a5 ~3 u/ y8 j* U
低筋麵粉....50克
8 V  ^0 _6 K' t  G- F2 ltvb now,tvbnow,bttvb( s* q1 [3 i9 ?! w9 k0 N
9 a) a+ x3 c/ y/ l
作法5.39.217.77:88988 h4 W- f  `0 J
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
- l1 U! t+ q: ~2 g公仔箱論壇
2 a% ]: r* Z, x5.39.217.77:88982. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
& k8 }0 k( U  I4 E! s/ C' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* t6 T5 N3 ]* h4 X: y; b3 Y- ~
3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
0 T" r) a, [1 K# ^. t0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( c* J  q) e% [0 `: F% I
4. 平底鍋中放入油5.39.217.77:8898. a# d6 t& _* ]
( K7 x' I2 g, b$ _% O
5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
1 y1 Q, y5 e% y$ W+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 v0 p7 k, `/ V+ O0 @2 z
6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
8 I( y; ?7 U: m, Z& T公仔箱論壇公仔箱論壇! s4 m$ _2 j& Y& ?1 [" n& I& _6 \8 E
7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬5.39.217.77:8898# y; I+ D( V5 |
tvb now,tvbnow,bttvb) [. E. N1 p0 \

$ U% D7 w. v6 z. f5.39.217.77:8898Tips
( V$ a. @* _5 W' s9 p: G- D公仔箱論壇南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
+ J2 q9 l# f8 q6 C) _2 @* y' _2 |6 z  [5 v2 h& ~
糯米粉與麵粉的比例是3:10 p# v  U5 g3 ]( V3 O- k

: I, F1 Q2 L1 @tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表