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食材tvb now,tvbnow,bttvb( X: g3 ~( M) o8 Q( y3 Z
糖粉....20克5.39.217.77:8898" b# k- E( b o( C& o
芝麻....3-4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 N$ F2 H7 e- `& v
南瓜泥....240克$ B6 c7 d B7 Y4 Z1 x+ d! f
糯米粉....150克
" ~% {/ x. n3 K0 U低筋麵粉....50克5.39.217.77:8898( g. _" C0 N$ O7 ^8 O
5.39.217.77:8898/ Y- T& ?& m$ d* s9 \) V6 s
! d5 G7 e' F( u9 W9 D( N8 ~5.39.217.77:8898作法
* Z6 }$ M9 H9 K1 W. _1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb" A) X" J( u6 y* i4 t- U' Y% y
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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- H: b! h! b1 l! D( v s公仔箱論壇3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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% S1 J& H1 m; ^# h0 U% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油
# F. r, m1 G4 Q4 X" h9 h" u# Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: A. P* M0 t/ t
5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 U+ D/ G* U% n8 H( D+ s" [
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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; \0 `9 ?/ j- N2 F; ytvb now,tvbnow,bttvb7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬5.39.217.77:8898* x8 Y% k* v, @0 v
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南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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