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[中式食譜] 水煎南瓜餅

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食材
* J) @$ P2 p6 \8 g' e8 g糖粉....20克tvb now,tvbnow,bttvb3 D& t0 Q- N" ]2 l
芝麻....3-4大匙
: `0 e8 H: t% H/ t" u' v8 T. i5.39.217.77:8898南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W: o: t5 }" t) m; d( M
糯米粉....150克
3 O2 i+ J- c/ y+ A& y+ S! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....50克4 _: F- m& A  Z+ s% r; v1 F
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作法
& \0 y! G' n. N3 t: S, U- r* K1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用公仔箱論壇/ k$ p0 O2 M) H/ d7 r( V$ ~

" D- n7 ~  h& N! M$ ]# _* p6 d* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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8 g2 C; v* W6 d9 \: Z公仔箱論壇3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' l8 W2 t, R: z
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4. 平底鍋中放入油; ^/ Z$ I; {; h: r! J6 m

. v$ Z9 v$ I3 t6 j/ [* f5.39.217.77:88985. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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7 }4 T: v6 D! j/ Z1 g8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z8 c+ d3 L( Y$ ]9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips5.39.217.77:88984 R+ Z( |2 L, U' x7 k
南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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4 ~3 m$ @9 o1 p+ d" x" ]公仔箱論壇糯米粉與麵粉的比例是3:1
1 r, C; R" w4 u( d2 Y公仔箱論壇7 m5 i3 z0 c! z5 [/ j; s$ y
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