1 {- L1 g! _; v# E食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* h2 [. v0 Z7 V2 Y6 @* k
糖粉....20克
* S7 S! ]! J4 L0 g' w; a$ _芝麻....3-4大匙5.39.217.77:8898& Q6 I- n/ {4 r0 y7 E" c4 o
南瓜泥....240克
! `' v$ F3 n- ], P; i) p* u( A糯米粉....150克
+ Y& g9 l6 s( P) S& I0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....50克8 l& Z! n2 }* O
! {$ k+ V0 w. S( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- M9 A, ?6 P/ L% e/ a
作法5.39.217.77:8898# D9 U2 ]7 v% u5 t8 S3 x4 c, n
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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$ [5 ?: A% i& O8 L5.39.217.77:88983. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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, W* }" a U$ d/ q1 J0 D9 ]5.39.217.77:88984. 平底鍋中放入油& ?4 X* ]' D# }0 b% B5 x) x
% Q. D/ F. `. O+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 u" \. e5 ?- ^0 x& h9 G
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬tvb now,tvbnow,bttvb. z5 G9 ?! i7 }7 {
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南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。5.39.217.77:88989 O3 L, Q0 Y9 P& s
0 z! C; L e% S: b' L9 q糯米粉與麵粉的比例是3:1
/ M. u4 y2 Z8 v8 j% t# q: V! O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. n0 x* a D7 g8 p9 J
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