返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 水煎南瓜餅

5.39.217.77:88984 K. w  v1 T- t+ M# m
食材
9 |7 h" p4 g; l' q* M3 K& f- E7 Btvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克公仔箱論壇7 I! L2 T3 Z5 s/ I4 [5 L" D
芝麻....3-4大匙
0 s' E* d- Z$ e, m+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥....240克: r, n0 ~6 W  I; {
糯米粉....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) e9 {& I# ?$ j: |/ j
低筋麵粉....50克公仔箱論壇8 K/ T$ |- N( D- h9 G# ]

) O( B% D3 |2 ]0 y; r" Z( O
2 S0 J) U! i7 c7 ?9 ^7 l/ x7 t公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ n/ B* _& m$ q# \: l
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
: V1 x/ a- b4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S' U# ]* ^+ f4 v! U# ^公仔箱論壇2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
( a, M6 D; d7 q( z5.39.217.77:8898
" Y; U" O6 B/ w. X3 l3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 X( l% A+ G, c( U6 D; F' n, O

# _& b- \2 g6 t2 L9 c5.39.217.77:88984. 平底鍋中放入油+ t/ j  O4 L/ f' w; P

9 }8 A' k: S7 e/ U公仔箱論壇5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
! S7 r' U- J7 }5 U, Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* I. \+ Q, D3 P- m7 u8 f
6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋, J& \6 ~$ T0 R& d

$ k1 m% `: L5 Z公仔箱論壇7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
5 }6 ?! p1 U3 z- n: `" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 X. @! r( _$ y) h

+ T3 N0 h4 e2 y: {Tips/ r/ R7 b% R" n* U6 W
南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: w& u( f$ l# [

5 z: F; o' n* ]( u3 w6 k糯米粉與麵粉的比例是3:15.39.217.77:88983 Z; w  w6 s, P" u% i5 t

5 `8 M: x1 W# I, ^6 D( j# n; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表