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[中式食譜] 水煎南瓜餅


5 o6 Y& U4 Y5 k1 v食材
! B' l" I3 C0 V) ~/ ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克
' t- U$ c$ v9 Y+ A& z( k( q4 }3 m芝麻....3-4大匙
) L! D1 u. i/ }, N& M4 I; Q% x南瓜泥....240克
8 v% Y  z' h" Y) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉....150克
  y2 o( Y, T1 |8 X8 y低筋麵粉....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 T" Q; e8 \2 x! n: S

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1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( B; }$ n- O4 ~: j
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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/ z5 [! ?1 e9 I4 {6 W* f, W3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 ?' I2 B" W- A9 x# R

; M; g3 P9 M2 E! Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ V  ~8 a/ l2 u
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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9 F$ z  b- r% X& B; V5.39.217.77:8898糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _/ }/ k  J3 d

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