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[中式食譜] 水煎南瓜餅


! M& S  J4 J6 d8 l- X$ ^6 o' o% {9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材公仔箱論壇+ U0 T2 L! H% T% w  j$ |
糖粉....20克5.39.217.77:8898/ f; G1 ]/ w- z% e0 T9 y
芝麻....3-4大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ {2 L0 G% ^+ C& N- k/ U& C
南瓜泥....240克+ a0 |9 J6 q: v% {
糯米粉....150克
/ I- M0 K! {" e1 {低筋麵粉....50克
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0 b' w2 O# k. t) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
  n0 {/ Q! _+ Q" s* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用% C7 q" C5 [/ X! p2 N

" Z" i/ m( G/ [2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)5.39.217.77:8898/ n: _9 i4 ]* G$ E3 Q, x- [) s( \

5 L, u+ s7 _& |/ e4 T3 @, o; e5.39.217.77:88983. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻5.39.217.77:8898: k! o( M% t# z9 f4 j" d0 Y; y

% [; w  ?+ H  s3 m' j  m! h6 a4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇: n/ y  r+ l7 b1 I* P' g

5 a; `* G! w4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; M2 G$ w/ X/ `$ t; n8 h0 F# R2 @

! G7 K8 K2 O. d% E7 D0 }tvb now,tvbnow,bttvb7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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Tips
( L: ~" y; @! q' s1 P; P3 Q& [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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