; P6 Q+ R* n6 C8 M$ ~6 ~公仔箱論壇食材
& ~- B, m1 ?. l/ O) x5.39.217.77:8898糖粉....20克
- D* a. C, c' l6 i$ P0 V芝麻....3-4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& K- {% _- _: D$ ~) U; M
南瓜泥....240克
3 s% f% {3 i' C6 v" V8 I6 x: `. f5 W5.39.217.77:8898糯米粉....150克
' W3 n5 G* g7 C' J2 V1 S0 _! i6 P5.39.217.77:8898低筋麵粉....50克
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( F( @7 u7 V! h# I/ g$ {9 p公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898+ h: \ q1 f; ?, M& H# g
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用5.39.217.77:8898! @! \8 E! q/ n4 D" J9 `& |2 Q) y5 @
. z5 Z7 L9 f p1 `# u- etvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 j* O! C6 \) [' U( s# s
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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3 z) f% s: Y( b% x3 _4. 平底鍋中放入油
2 X( M6 m& \$ m# [: d/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {. v- R* O" L. I# ~% Y, W5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘公仔箱論壇/ c# Q- k8 w4 g
5 Y1 c$ k1 N6 b6 B/ B2 W0 i/ y公仔箱論壇6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 }, u* U8 Z
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 U: A% C" P0 X0 Z
3 \# N" v! l$ _. J/ T5.39.217.77:8898糯米粉與麵粉的比例是3:1
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