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[中式食譜] 水煎南瓜餅

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食材
- R* O1 `- {) b: @, `9 J" f) j% y公仔箱論壇糖粉....20克  D; h. F9 G: d% W  O! O
芝麻....3-4大匙
1 X5 u+ ?/ I7 i8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥....240克% d4 c$ L' \3 x! a" @) r
糯米粉....150克
& W% |- o: f5 `& Q5.39.217.77:8898低筋麵粉....50克
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. J! K2 z/ D; n! u作法& h3 u- Z; a* Q$ Q6 P
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用  c' e. h+ m- z9 n  P+ L

) R3 P: c" Z. ^公仔箱論壇2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
* ^7 H' f& e0 H. B) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 v2 `1 J; \  n, }2 a# B2 @- Y
3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻4 ^1 h8 l9 P4 n% w% y( z- F
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4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇5 U/ i8 H' V; ^! T* v' O

7 i- U4 h8 y# m$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y8 L4 U& [* R
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋4 \1 Y- o  f# W' W4 n% G

) J- A# `" m0 w: e& _5.39.217.77:88987. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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  o# Y7 o& P  ~- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 x* Y2 g1 g8 R- p1 Y8 ~
Tips
# M6 W% ]) ]% {6 D% [) X( T4 d% l5.39.217.77:8898南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。tvb now,tvbnow,bttvb( P3 A% z$ M' c4 j* y7 s0 u

7 s- ~9 j6 a' d% m, S, {* g1 K5.39.217.77:8898糯米粉與麵粉的比例是3:17 s$ G& H3 q% h9 ~4 l  W: B& d
公仔箱論壇. @1 R9 z. \: ]7 H, Q2 J4 F  g$ g
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