返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 水煎南瓜餅


# ~5 I; e7 L+ I% \) Ztvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' z( [$ Z3 w1 F: s2 J
糖粉....20克tvb now,tvbnow,bttvb, D6 b  M4 f- b( t0 C
芝麻....3-4大匙
' `" w; G! o% X, o9 Z) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥....240克
) q' a( q" }6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# e, X: I* I7 m
低筋麵粉....50克
  L2 t8 C/ w* e$ O$ S9 P# k! n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 t* c4 t4 h7 r$ v
tvb now,tvbnow,bttvb' N: T1 s) C& P9 L. }
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! q) t1 E$ F1 Z
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用" s# ~2 L8 Y7 P# q0 n+ t9 S

& F$ ^. X1 S0 c+ V; b( F' A# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)5.39.217.77:8898+ U' e. S/ y2 h. ?3 X2 R+ p
5.39.217.77:8898! X+ r! [3 I0 c/ t% e# t6 \' {$ t. K
3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
4 |$ ?0 x2 [) g. k" D4 L$ B6 i
6 T' U; J1 R& A8 ^1 M" {9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 f) e2 r  B' c5 {$ C4 q$ M

5 C) X+ X: |+ y7 O0 a2 {5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
( f0 T5 L* u5 Q3 n7 O/ B; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z6 D5 i2 \: M5 l1 ]3 g6 ?6 O$ n+ A8 x& K6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
4 h+ {  v, Y" e, j0 B3 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ A( c! d& N; V7 z' p
7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
. c6 h3 W2 E' C9 y2 etvb now,tvbnow,bttvb& ?; D, Z& D/ m; i# [) I

0 a7 Q' A- W, m% U/ v% g" iTipstvb now,tvbnow,bttvb) a2 j% Y0 P. r. t" c; c' |, p
南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
4 ^, v& p9 S/ S  \' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% d% x6 ^' v2 L) Q* U
糯米粉與麵粉的比例是3:1
) r8 f4 X4 u7 C" E
" c8 T- [7 d# W1 s0 z0 c! J5.39.217.77:8898
返回列表