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食材
- t$ P# j2 Q( G3 d ^! h! G公仔箱論壇糖粉....20克公仔箱論壇 Q1 y* d/ u$ |: S" U
芝麻....3-4大匙
9 J! [3 K8 v$ T6 K q- |7 V南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 s) }- J4 T3 `6 E l" J w
糯米粉....150克. @6 Z# t; @7 c0 {) }9 X
低筋麵粉....50克公仔箱論壇! J5 `7 l2 w+ t) `
* I9 x" h J: j- x) ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r8 f7 p3 ?! H6 i/ f
作法tvb now,tvbnow,bttvb+ @) \1 e& U+ L$ g2 n
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
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3 V1 x# `- V7 o( V5.39.217.77:88982. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)公仔箱論壇: p$ @* J" ^" N8 S! S# v' L
! z& I" `4 H9 q* ?1 H3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻tvb now,tvbnow,bttvb! S: ~/ ` T" h8 B/ j4 V
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4. 平底鍋中放入油% ~; W) w: X) A6 |. N e5 K
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘' y# b$ C5 i9 q
$ d7 _0 N& x3 k6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋公仔箱論壇5 {* p. S: I4 j9 h
& n+ U8 l- y/ Q0 O) D( {2 t& {公仔箱論壇7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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Tips
, p: q$ f0 R- M1 p3 ?, `/ K) s k南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 w6 }! L2 u/ _' w
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